| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 10–15 г сливочного масла | сливочное масло | 10–15 г | — |
| 100 г хлеба | хлеб | 100 г | |
| 140 г сиитаке | сиитаке | 140 г |
140 г сиитаке, 10–15 г сливочного масла, 100 г хлеба. Сиитаке посолить, положить на смазанный жиром противень и запечь в духовке. Остывшие грибы нарезать и хорошо растереть со сливочным маслом. Полученную массу намазать на ломтики хлеба.Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 244
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.