Окрошка с редисом
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 42Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| кефир | кефир | не указано | — |
| 100 г редиса | редис | 100 г | |
| 200 г огурцов | огурцы | 200 г | |
| перец | перец | не указано | |
| зеленый лук | зеленый лук | не указано | |
| базилик | базилик | не указано | |
| укроп | укроп | не указано | |
| кинза | кинза | не указано |
Как написано в книге
Окрошка с редисом (узбекская кухня) 100 г редиса, 200 г огурцов, зеленый лук, укроп, базилик, кинза, кефир, соль, перец Редис и огурцы вымыть, снять с них кожицу, овощи натереть на терке. Зелень мелко нарезать. Все смешать и заправить кефиром. Приправить солью и перцем по вкусу.Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 42
Ещё рецепты с растением «редис»
все →Ботвинья с листьями липысуп, «Кухня Робинзона», 2020Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенняя окрошказакуска, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Витаминная пастазакуска, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Водорослевые "голубцы"закуска, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Закуска на шпажкахзакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Ветчинный с яйцомсалат, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.