закускапошаговый
Водорослевые "голубцы"
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 68Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| горячая вода — 1 стакан | горячая вода | 1 стакан | — |
| Пластины нори — несколько шт. | пластины нори | несколько шт. | — |
| мисо — 2 ст. л. | мисо | 2 ст. л. | — |
| растительная или рыбная начинка — 1 стакан | рыбная начинка | 1 стакан | — |
| лук — 2 ст. л. | лук | 2 ст. л. | |
| ростки редиса — 0,5 стакана | ростки редиса | 0,5 стакана | |
| растительная или рыбная начинка — 1 стакан | растительная начинка | 1 стакан | — |
Как написано в книге
Порезать сырые пластины нори (порфиры) на квадратные куски со стороной около 10 см. Завернуть в каждый листок начинку, подогнув края. Остальные ингредиенты смешать с водой, залить полученным бульоном "голубцы" и посылать сверху зелеными ростками. Пластины нори — несколько шт., растительная или рыбная начинка — 1 стакан, ростки редиса — 0,5 стакана, мисо — 2 ст. л., лук — 2 ст. л., горячая вода — 1 стакан.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 68
Ещё рецепты с растением «лук»
все →@6щеукрепляющее сРеас!пвоотвар, «Дары земли эвенской», 2011Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Аппликация из печеного лука, меда и ржаного теста при гидраденитеприпарка, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015«Батон с сюрпризом»закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.