Закуска на шпажках
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 185Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 красная луковица | красная луковица | 1 | |
| 2 свежих огурца | свежий огурец | 2 | — |
| 3 свежих помидора | свежий помидор | 3 | — |
| 250 г филе сельди | филе сельди | 250 г | — |
| 20 г готовой горчицы | готовая горчица | 20 г | — |
| ломтики белого хлеба | белый хлеб | не указано | — |
| 100 г красного редиса | красный редис | 100 г |
Как написано в книге
Закуска на шпажках Селедочная с овощами 250 г филе сельди, 100 г красного редиса, 20 г готовой горчицы, 3 свежих помидора, 2 свежих огурца, 1 красная луковица, ломтики белого хлеба. Овощи вымыть, очистить луковицы. Порезать огурцы крупными кубиками, помидоры — крупными кольцами, редис — пополам или оставить целым. Лук — дольками. Сельдь порезать ломтиками и смазать каждый горчицей. Ломтики хлеба нарезать кубиками, подсушить в духовке и остудить. Нанизывать на шпажки овощи, рыбу и хлеб, перемежая между собой. В начале и конце должен быть хлеб (можно и в середине). Подавать на блюде.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 185
Ещё рецепты с растением «луковица нарцисса»
все →Брюква, фаршированная грибамизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015Грибная солянка из сиитакесуп, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011Грибной салат с яйцомсалат, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011Луковые пластины в уксусе для прикладывания к бородавкамприпарка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Луковый сироп от кашлясироп, «Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины»Луковый сок с медом для профилактики бельманастой, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.