ликёрдореформенная орфография
Персиковый
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 390В рецепте есть ядовитое растениеЭто мускатный орех. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахарнаго сиропа 12 кил. (24 фунта) | сахарный сироп | 12 кил. | — |
| Мушкатнаго орешка. .16 гр. | мускатный орех | 16 гр. | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| Воды...14 лит. | вода | 14 лит. | — |
| Воды.....................................18 лит. | вода | 18 лит. | — |
| Зеленой лимонной корки .185 гр. | зеленая лимонная корка | 185 гр. | — |
| Алкоголя.............................22 лит. | алкоголь | 22 лит. | — |
| Гвоздики............................. 16 гр. | гвоздика | 16 гр. | |
| Корицы............................... 62 гр. | корица | 62 гр. | |
| Горькаго миндаля или персиковых косточек. 1 кил. 500 гр. (3 ф.) | горький миндаль | 1.5 кил. |
Как написано в книге
Персиковый. Горькаго миндаля или персиковых косточек. 1 кил. 500 гр. (3 ф.) Зеленой лимонной корки .185 гр. Корицы............................... 62 гр. Гвоздики............................. 16 гр. Мушкатнаго орешка. .16 гр. Алкоголя.............................22 лит. Воды.....................................18 лит. К полученным перегонкою 19 литрам прибавляют сахарнаго сиропа 12 кил. (24 фунта). Воды...14 лит. и придают ликеру светло-желтый цвет.Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 390
Ещё рецепты с растением «мускатный орех»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.