Страница 390
Буфет всевозможных водок, 1870
Что со страницы 390 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 5 рецептов.
Рецепты с этой страницы
- Персиковый (другой рецепт)Персиковый (другой рецепт). 2 фунта горькаго миндаля, нетолченаго и положеннаго с 3 квартами воды в куб. Через 12 часов подливают туда 45 кварт спирта в 72% Тр., мешают, перегоняют, так что получится 40 кварт перегона в 72% Тр. Под слащивают 40 фунтами сахара, распущеннаго в 20 квартах воды.
- Персиковый**Персиковый** Горького миндаля или персиковых косточек. 1 кг 500 г (3 фунта) Свежей лимонной корки .185 г Корицы............................... 62 г Гвоздики............................. 16 г Мускатного ореха . . . 16 г Алкоголя.............................22 литра Воды.....................................18 литров К…
- ПерсиковыйПерсиковый. Горькаго миндаля или персиковых косточек. 1 кил. 500 гр. (3 ф.) Зеленой лимонной корки .185 гр. Корицы............................... 62 гр. Гвоздики............................. 16 гр. Мушкатнаго орешка. .16 гр. Алкоголя.............................22 лит. Воды.....................................18 лит.…
- Персиковый (другой рецепт)**Персиковый (другой рецепт)** 2 фунта горького миндаля, не толченого, помещенного с 3 кварта воды в куб. Через 12 часов вливают туда 45 кварт спирта крепостью 72%, перемешивают, перегоняют, получая 40 кварт перегона крепостью 72%. Подслащивают 40 фунтами сахара, растворенного в 20 квартах воды.
- Персиковый (другой рецепт)**Персиковый (другой рецепт).** 2 фунта горького миндаля, не растирая, помещают с 3 квартами воды в куб. Через 12 часов вливают туда 45 кварт спирта крепостью 72 градуса, перемешивают, перегоняют, так что получается 40 кварт дистиллята крепостью 72 градуса. Подслащивают 40 фунтами сахара, растворенного в 20 квартах…
Как сослаться на эту страницу
Буфет всевозможных водок, 1870. С. 390.
Это история применения растений по книге 1870 года, а не медицинский совет.