ликёрпошаговыйдореформенная орфография

Персиковый (другой рецепт)

Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 390

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
40 фунтами сахарасахар40 фунт—
45 кварт спирта крепостью 72 градусаспирт45 кварта—
в 20 квартах водывода20 кварта—
с 3 квартами водывода3 кварта—
2 фунта горького миндалягорький миндаль2 фунт

Как написано в книге

**Персиковый (другой рецепт).** 2 фунта горького миндаля, не растирая, помещают с 3 квартами воды в куб. Через 12 часов вливают туда 45 кварт спирта крепостью 72 градуса, перемешивают, перегоняют, так что получается 40 кварт дистиллята крепостью 72 градуса. Подслащивают 40 фунтами сахара, растворенного в 20 квартах воды.
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 390

Ещё рецепты с растением «горький миндаль»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.