Горошек мышинный
Фото © Наталья Гамова, CC BY-NC, iNaturalist.

Горошек мышинный

По-современному Горошек гороховидный

Vicia pisiformis
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 3 цитаты о применении.

Очерк

Горошек гороховидный безопасен в пищу и может использоваться как лекарственное растение.

В народной медицине этот горошек используется как ранозаживляющее, кровоостанавливающее средство.
Кухня Робинзона

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Прочее

1 цитата из 1 книги

Применяли принарывы

Части растениятрава

Как готовиликомпресс

Сухая и свежая трава используется для компрессов при нарывах.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 359

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 2 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
каротинвитаминное228 из 814сильная
каротинкровоочистительное184 из 814сильная
каротинвозбуждающее аппетит206 из 814сильная
каротинжелчегонное331 из 814сильная
каротинпищеварительное328 из 814сильная
каротинотхаркивающее324 из 814сильная

Это не медицинская рекомендация.

Где растёт

Растёт на опушках, полянах, вырубках, в редколесье, хвойных и лиственных лесах, на полях, в степях и на лугах.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
молодая зелень
Как едят
приготовление блюд
Как готовят
супы, пюре, белково-витаминные пасты
Молодая зелень мышиного горошка пригодна для приготовления супов, пюре, белково-витаминных паст.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 359
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
пища
Как готовят
как крупа и мука
Семена используются как крупа и мука.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 359

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Вика посевнаяВика гороховидная

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Кухня Робинзона, 2020, 5 цитат и 2 записи о составе
    страница 359

Родня

Другие виды рода Горошек Vicia

Это история применения по книгам 2020 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.