Фото © katunchik, CC BY, iNaturalist.

Горошек крупноцветковый

Vicia grandiflora

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении — употребление в пищу или как лекарство не рекомендуется.

Горошек крупноцветковый — одно- или двулетнее растение высотой до 60 см с восходящим, слабо опушённым стеблем, ветвящимся от основания. Листья сложные, с 3–7 парами листочков, которые могут быть почти округлыми у основания или продолговатыми. Цветки собраны в однобокие, густые кисти из 15–30 штук, окрашенные в пурпурно-розовый или бело-розовый цвет. Бобы — продолговато-ланцетные, до 5 см длиной, с продольными жилками. Цветёт с мая по август, семена созревают с июля.

Безопасность

Осторожно

Нет достоверных данных о токсичности или безопасности. Из-за отсутствия информации об использовании и возможных рисках употребление не рекомендуется.

Сбор

Где: на сухих и полусухих лугах, в разреженных лесах, по опушкам, на пастбищах и пустырях; по долинам, кустарникам, светлым лесам, реже как сорное в посе"вах

Где растёт

Растёт на сухих и полусухих лугах, в разреженных лесах, по опушкам, в кустарниках, долинах, на пастбищах, пустырях и редко — как сорное в посевах.

Где встречается

кустарники и заросли луга опушки, поляны, вырубки поля и сорные места степи

Где: Европа, Кавказ, Средняя Азия
Места: на сухих и полусухих лугах, в разреженных лесах, по опушкам, на пастбищах и пустырях
Встречается: обыкновенное растение в южных областях

Распространён в Европе, на Кавказе, в Средней Азии. В России встречается в европейской части, на Северном Кавказе, в Сибири. Обыкновенное растение в южных областях Средней России. Растёт на сухих и полусухих лугах, в разреженных лесах, по опушкам, на пастбищах и пустырях.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 486

Где: Крым
Места: по долинам, кустарникам, светлым лесам, реже как сорное в посе"вах

НаБ. По долинам, кустарникам, светлым лесам, реже как сорное в посе"вах. Цв. У—УТ; пл. У1-УП. ©,Ф. — 5%. Луга вдоль нижнего течения р. Биюк-Карасу. Анисимова и Цырина! — Фи. Тепе-Кермен. Буш! По берегу р. Качи, близ Тургеневки (Тиберти); Краснолесье (Тавель). Федченко! Салгирка. Дзевановский! Траншелы! г. Агармыш. Цырина. Окр. Феодосии. Талиев. — Ли. Херсонес. Криштофович! Федченко! Егорова! Близ Балаклавы. Талиев. Долина Ласпи. Буш! Алушта. по дороге на Кастель. Штекер! Пуринг Карадагская долина. Сарандинаки! Слудский!
Флора Крыма. Том 2, выпуск 2, 1960, стр. 239

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Маска из зеленого горошка и молочной сывороткикосметический

«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Смешать 2 столовые ложки зеленого горошка с 2 столовыми ложками молочной сыворотки. Размять, чтобы получилась однородная масса, и нанести на лицо. Через 20—25 минут смыть холодной водой.