Валериана столоновая
Фото © Andreas Berger, CC BY-NC, iNaturalist.

Валериана столоновая

По-современному Валериана холмовая

Valeriana stolonifera
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении растения — использовать нельзя.

Валериана столоновая — многолетнее растение с коротким вертикальным корневищем и множеством придаточных корней. Корни толстые, чёрно-бурые, до 2,5 мм в толщину (в сухом состоянии). Характерная особенность — наличие тонких столонов (0,75–1,25 мм толщиной), которые обычно не заканчиваются розетками листьев. Стебли желто-зелёные, голые или слегка щетинистые внизу, бороздчатые, высотой 50–95 см. Стеблевые листья с 5–7 парами линейных или линейно-ланцетных цельнокрайних листочков. Соцветие может быть ветвистым или почти простым. Прицветнички широкие, до 4 мм длиной, опушённые. Цветки мелкие, розоватые или белые, около 4–5 мм в длину. Плоды опушённые, широкие, длиной 2,5–2,75 мм. Цветёт в июне.

Безопасность

Осторожно

Недостаточно данных о токсичности и безопасности применения. Использование не рекомендуется.

Сбор

Где
в дубовых и грабово-дубовых лесах, в сосновых борах, на лесных полянах и опушках, сухих лугах, на склонах, в кустарниках и в луговых степях

Где растёт

Растёт в дубовых и грабово-дубовых лесах, сосновых борах, на лесных опушках, полянах, сухих лугах, склонах, в кустарниках и луговых степях.

Где
СССР (УССР: Каменец-Подольская, Винницкая, Житомирская, Одесская, Киевская, Черниговская, Полтавская, Николаевская, Измаильская, Херсонская, Днепропетровская, Кировоградская, Харьковская, Сталинская, Луганская обл.; РСФСР: Ростовская обл.)
Места
в дубовых и грабово-дубовых лесах, в сосновых борах, на лесных полянах и опушках, сухих лугах, на склонах, в кустарниках и в луговых степях
Экология: растет преимущественно в дубовых и грабоводубовых лесах, в сосновых борах, на лесных полянах и опушках, сухих лугах, на склонах, в кустарниках и в луговых степях. Распространение (по гербариям) СССР — УССР: КаменецПодольская обл.: Изяслав; Винницкая обл.; Тульчинский окр.: Брацлав, Винница, Вахновка; Житомирская обл.: Житомир; Одесская обл.: Одесса, Балта, Ананьев, Головановка, Ивановка, Саврань, Троицкое, Любашевка; Киевская обл.` Киев, Белая Церковь, Умань, Звенигородка, Богуслав, Канев, Чигирин; Черниговская обл.’ Чернин, Летки, Радуля, Конотоп, Глухов; Полтавская обл.: Прилуки, Яготин, Переслав-Хмельницкий, Лубны, Кременчуг, Шишаки, Кобеляки, Полтава; Николаевская обл.: Николаев; Измаильская обл.: Белгород-Днестровский; Херсонская обл.: Тендеровская коса; Днепропетровская обл.: Днепропетровск, Кривой Рог, Софиевка, Петриковка, Петровское; Кировоградская обл.: Знаменка;…
Лекарственная валериана, 1959, стр. 102

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Валериановый ликеркулинарный
ликёр, «Лекарственные растения Донбасса», 1966

Б. Е. Вотчал рекомендует принимать настой валерианы месяцами, а для профилактики нервного срыва предлагает, особенно для мужчин, так называемый валериановый ликер — столовую ложку настойки валерианы, разведенной пополам с водой, на…

Сбор при болезнях щитовидной железыкулинарный
сбор, «Уральский травник»

Сбор при болезнях щитовидной железы Ингредиенты: 1 ст. л. травы пустырника пятилопастного, 1 ст. л. листьев мяты перечной, 1 ст. л. зеленого грецкого ореха, 1 ст. л. корневищ валерианы, 2 ст. л. плодов боярышника, 200 мл воды. Способ…

Питье изъ корней истода, квассии, сассафраса, валерианы, акадии, катеху и еловых побеговкулинарный
чай, «Царство врачебных трав и растений (целебный травник)», 1870

Подобнымъ же образомъ, только въ меньшемъ количествѣ по-лагаємаго, т. е., 2 щепотки корня, приготовляютъ питье изъ корней истода, квассіи, сассафраса, валеріаны, акадіи, катеху и еловыхъ побѣговъ.

Водка, называемая вода Магдалининакулинарный
водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**180. Водка, называемая вода Магдалинина** Возьмите: * купены (завязного корня), * валерианы — по 18 золотников (около 76,8 г); * гвинейского перца (райских зерен), * чёрного солодкового корня, * душистого перца (новых пряностей) — по 15…

ЗОЛОТАЯ ВОДКАкулинарный
водка, «Розмарин против 100 болезней», 2006

Вам понадобится: 6,5 г винных ягод; по 5 г корня можжевельника обыкновенного, валерианы и аира; по 4 г корня дягиля и девясила, травы тысячелистника и полыни, 4 г семян фенхеля; по 2,5 г тмина, корицы, корня солодки, фиалки душистой и…

ЛАСИТЕкулинарный
ликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981

34. "ЛАСИТЕ" Физико-химические показатели Крепость 45% об. Цветность: по эталону № 9 — 50 мм; по ФЭК при Л ,=413 нм и S — 5 мм Z? = 0,515-7-0,570 Органолептические показатели Цвет светло-коричневый Вкус горьковатый Аромат округленный Купаж…

Водка золотая Лондонская.кулинарный
водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**187. Водка золотая Лондонская.** Набор: * винных ягод (изюма) — 15 золотников (около 64 г); * корня валерианы, * можжевелового дерева, * корня аира (ира) — по 12 золотников (около 51,2 г).* корней дягиля (ангелики), * валерианы…

Сок валерианы с медомкулинарный
напиток, «Лесная аптека»

Сок валерианы. Его отжимают в сентябре-октябре из свежих корней. Улучшает сон, снимает умственное и нервное напряжение, головные боли. Принимают по 1 ч. л. сока и меда 3 раза в день.

Лечение бессонницы при волнении или нравственном потрясениикулинарный
напиток, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911

3. Если бессонница обусловлена волнением или нравственным потрясением, то хорошо выпить стакан содовой или сельтерской (искусственной) воды, или воды с лимоном, принять напиток Ивера (ч. I, № 62), шипучий содовый порошок, 15 капель воды…

Эссенция виноградного ароматакулинарный
эссенция, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938

№ 603. Эссенция виноградного аромата Неролин... 20 гр. Коньчаная эссенция... 4,5 гр. Раствор метилового антранилата 1:10... 9 гр. Какаовая настойка... 9 гр. Жидкий валериановый экстракт... 0,9 гр. Раствор бензойного эфира 1:10... 0,5 гр.…

Вермут итальянскийкулинарный
ликёр, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938

№ 388. Вермут итальянский Корень дягилевый . . . . . 241 гр. Корень валериановый . . . . 113,4 " Волчек кудрявый . . . . . . 226,8 " Кардамон . . . . . . . . . 85,0 " Апельсиновая корка . . . . . 567,0 " Германская перецъ мята . . . 708,7…

59) Ликёр Риндова.кулинарный
ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**59) Ликёр Риндова.** **Набор:** * ромашки Римской, корней ангелики, кудрявой мяты, фиалкового корня, травы кардобенедикта — по 12 золотников (около 51,2 г).**Продолжение рецепта "59) Ликёр Риндова":** **Возьмите:** * корня девясила,…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Valeriana stolonosaValeriana zolopotens

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственная валериана, 1959, 1 цитата
    страница 102

Родня

Другие виды рода Валериана Valeriana

Это история применения по книгам 1959 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.