Валериана возвышенная
Фото peakaytea, CC0, iNaturalist.

Валериана возвышенная

По-современному Валериана лекарственная

Valeriana exaltata Miehl.
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении: не рекомендуется к использованию без дополнительной проверенной информации.

Валериана возвышенная — высокое травянистое растение до 135 см, с тонкими бурыми корнями и мощными, часто красноватыми, грубобороздчатыми стеблями. Листья перистые, с 6–8 парами широко- или яйцевидно-ланцетных листочков, глубоко выемчато-зубчатых по краю; нижние листья с длинными черешками, верхние — сидячие. Листья тонкие, желтовато-зелёные, снизу лоснящиеся, с тонкими жилками и редкими короткими волосками. Соцветие — ветвистая метёлка с мелкими белыми или лиловатыми цветками. Плоды голые, редко слабо опушённые. Цветёт в июле.

Сбор

Где
встречается в довольно разнообразных условиях: растет на травяных и торфяных болотах, на болотистых лугах, по берегам рек и ручьев, в кустарных зарослях, в лесах, по травянистым склонам, на лужайках, полянах, опушках, в горах до 800 м над уровнем моря

Где растёт

Растёт на болотах, болотистых лугах, по берегам рек и ручьев, в кустарниковых зарослях, лесах (в том числе хвойных и лиственных), на травянистых склонах, лужайках, полянах и опушках, в горах до 800 м над уровнем моря.

Где
Германия, Австрия, Чехословакия, СССР: Литовская ССР, УССР, РСФСР и др.
Места
встречается в довольно разнообразных условиях: растет на травяных и торфяных болотах, на болотистых лугах, по берегам рек и ручьев, в кустарных зарослях, в лесах, по травянистым склонам, на лужайках, полянах, опушках, в горах до 800 м над уровнем моря
Экология: встречается в довольно разнообразных условиях: растет на травяных и торфяных болотах, на болотистых лугах, по берегам рек и ручьев, в кустарных зарослях, в лесах, по травянистым склонам, на лужайках, полянах, опушках, в горах до 800 м над уровнем моря. Распространение (по гербариям): Германия: Ганновер (возможно культурное растение); Австрия: Зальцбург; Чехословакия: Моравия — Границе; СССР: Литовская ССР: Укмерге; УССР: Закарпатская обл.: Перечин, Валовец; Тернопольская обл.: Збараж; Ровенская обл.: Дубно, Высоцк; Винницкая обл.: Хмельник; Киевская обл.: Киев; Черниговская обл.: Чернигов, Нежин, Берестовец; Полтавская обл.: Лохвица, Диканька, Миргород, Ковали, Ирклеев; Харьковская обл.: Харьков, Богодухов; Днепропетровская обл.: Днепропетровск, Запорожье; Кировоградская обл.: Знаменка; Сталинская обл.: Славянск; БССР: Пинск, Борисов; РСФСР: Смоленская обл.: Юхнов, Белый,…
Лекарственная валериана, 1959, стр. 139

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Валериановый ликеркулинарный
ликёр, «Лекарственные растения Донбасса», 1966

Б. Е. Вотчал рекомендует принимать настой валерианы месяцами, а для профилактики нервного срыва предлагает, особенно для мужчин, так называемый валериановый ликер — столовую ложку настойки валерианы, разведенной пополам с водой, на…

Сбор при болезнях щитовидной железыкулинарный
сбор, «Уральский травник»

Сбор при болезнях щитовидной железы Ингредиенты: 1 ст. л. травы пустырника пятилопастного, 1 ст. л. листьев мяты перечной, 1 ст. л. зеленого грецкого ореха, 1 ст. л. корневищ валерианы, 2 ст. л. плодов боярышника, 200 мл воды. Способ…

Питье изъ корней истода, квассии, сассафраса, валерианы, акадии, катеху и еловых побеговкулинарный
чай, «Царство врачебных трав и растений (целебный травник)», 1870

Подобнымъ же образомъ, только въ меньшемъ количествѣ по-лагаємаго, т. е., 2 щепотки корня, приготовляютъ питье изъ корней истода, квассіи, сассафраса, валеріаны, акадіи, катеху и еловыхъ побѣговъ.

Водка, называемая вода Магдалининакулинарный
водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**180. Водка, называемая вода Магдалинина** Возьмите: * купены (завязного корня), * валерианы — по 18 золотников (около 76,8 г); * гвинейского перца (райских зерен), * чёрного солодкового корня, * душистого перца (новых пряностей) — по 15…

ЗОЛОТАЯ ВОДКАкулинарный
водка, «Розмарин против 100 болезней», 2006

Вам понадобится: 6,5 г винных ягод; по 5 г корня можжевельника обыкновенного, валерианы и аира; по 4 г корня дягиля и девясила, травы тысячелистника и полыни, 4 г семян фенхеля; по 2,5 г тмина, корицы, корня солодки, фиалки душистой и…

ЛАСИТЕкулинарный
ликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981

34. "ЛАСИТЕ" Физико-химические показатели Крепость 45% об. Цветность: по эталону № 9 — 50 мм; по ФЭК при Л ,=413 нм и S — 5 мм Z? = 0,515-7-0,570 Органолептические показатели Цвет светло-коричневый Вкус горьковатый Аромат округленный Купаж…

Водка золотая Лондонская.кулинарный
водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**187. Водка золотая Лондонская.** Набор: * винных ягод (изюма) — 15 золотников (около 64 г); * корня валерианы, * можжевелового дерева, * корня аира (ира) — по 12 золотников (около 51,2 г).* корней дягиля (ангелики), * валерианы…

Сок валерианы с медомкулинарный
напиток, «Лесная аптека»

Сок валерианы. Его отжимают в сентябре-октябре из свежих корней. Улучшает сон, снимает умственное и нервное напряжение, головные боли. Принимают по 1 ч. л. сока и меда 3 раза в день.

Лечение бессонницы при волнении или нравственном потрясениикулинарный
напиток, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911

3. Если бессонница обусловлена волнением или нравственным потрясением, то хорошо выпить стакан содовой или сельтерской (искусственной) воды, или воды с лимоном, принять напиток Ивера (ч. I, № 62), шипучий содовый порошок, 15 капель воды…

Эссенция виноградного ароматакулинарный
эссенция, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938

№ 603. Эссенция виноградного аромата Неролин... 20 гр. Коньчаная эссенция... 4,5 гр. Раствор метилового антранилата 1:10... 9 гр. Какаовая настойка... 9 гр. Жидкий валериановый экстракт... 0,9 гр. Раствор бензойного эфира 1:10... 0,5 гр.…

Вермут итальянскийкулинарный
ликёр, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938

№ 388. Вермут итальянский Корень дягилевый . . . . . 241 гр. Корень валериановый . . . . 113,4 " Волчек кудрявый . . . . . . 226,8 " Кардамон . . . . . . . . . 85,0 " Апельсиновая корка . . . . . 567,0 " Германская перецъ мята . . . 708,7…

59) Ликёр Риндова.кулинарный
ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**59) Ликёр Риндова.** **Набор:** * ромашки Римской, корней ангелики, кудрявой мяты, фиалкового корня, травы кардобенедикта — по 12 золотников (около 51,2 г).**Продолжение рецепта "59) Ликёр Риндова":** **Возьмите:** * корня девясила,…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

В. таурика УайсВ. растет; вар. ехайаза КривицкаяВалериана аптечнаяВалериана болотнаяВалериана высокаяАверьянкаАверьянова траваАверьяновкаЗемляной ладанКошачий кореньКошачий ладанЛихорадочная траваЛихорадочный кореньМяун

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственная валериана, 1959, 1 цитата
    страница 139

Родня

Другие виды рода Валериана Valeriana

Это история применения по книгам 1959 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.