Шиповник морщинистый
Фото © S. Rae, CC BY, iNaturalist.

Шиповник морщинистый

Rosa rugosa
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 26 книгам. В ней 62 цитаты о применении.

Очерк

Шиповник морщинистый — безопасное и полезное растение, широко используемое в пищу и народной медицине благодаря высокому содержанию витамина С и другим биологически активным веществам.

Шиповник морщинистый — кустарник высотой 1–2 метра с многочисленными прямыми шипами и глубоко морщинистыми листьями сверху. Цветки крупные, до 9 см в диаметре. Плоды ярко-оранжевые или красные, сочные, с характерным ароматом.

Общеукрепляющее средство, эффективное при возрастном снижении потенции: горсть сухих плодов без термической обработки и вымачивания следует съедать каждый день [Амасиаци А., ХУ в.].
Детоксикационная фитотерапия

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 15 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Вяжущее

5 цитат из 3 книграстения с этим действием →

Применяли придиарея, язвы кишечника, кровотечения, желудочно-кишечные заболевания, диареи, пищевые токсикоинфекции, диспепсии у детей, энтероколиты, желтухи, поносы, катаральные желудочно-кишечные заболевания

Части растенияцветки, корни, листья, плоды

Как готовилиотвар, настойки на водке, цветки красной розы

высушенные цветки устраняют диарею, лечат "язвы кишечника", останавливают кровотечения.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 139
При камнях в почках и мочевом пузыре принимают отвары корней; их же, а также настойки корней на водке применяют как вяжущее средство при желудочно-кишечных заболеваниях.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 219
ещё 3 цитаты из 2 книг
Листья — при диареях, пищевых токсикоинфекциях, диспепсиях у детей, энтероколитах, лихорадках (тиф, скарлатина, грипп, острый нефрит, туберкулез легких), различных инфекционных заболеваниях.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 139
Рецепт. Плоды шиповника 8 шт. Плоды растолочь, залить стаканом кипятка, выпарить на одну треть. Суточная доза. Применять при диареях и желтухах [Петков В. и др., 1988].
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 140
Цветки красной розы содержат до 20% дубильных веществ и обладают хорошим вяжущим и крепящим действием, их применяют при поносах и катаральных желудочно-кишечных заболеваниях.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 496

Противовоспалительное

3 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли призаболевания глаз, экземы, хирургия, инфекционные заболевания, маточные и другие внутренние кровотечения, воспалительные заболевания и изъязвления в полости рта

Части растенияцветки, листья, плоды

Как готовилиотвар, наружное применение, настой, сироп с медом

Из листьев готовят сироп с медом, который употребляют при воспалительных заболеваниях и изъязвлениях в полости рта; их прикладывают к коже при экземах.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 219
Находят они применение в хирургии, при инфекционных заболеваниях, маточных и других внутренних кровотечениях.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 218
ещё 1 цитата из 1 книги
Отвар цветков используют при заболеваниях глаз.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 219

Желчегонное

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли приболезни печени и желудочно-кишечные заболевания, язва желудка, нефриты, почечно- и желчнокаменная болезнь, анемия, астения, диабет, атеросклероз, радиопротектор

Части растенияплоды, цветки

Как готовилисироп, розовое масло

Сироп из плодов используют как желчегонное при болезнях печени и желудочно-кишечных заболеваниях.
Азбука природы: лекарственные растения, 1983, стр. 150
Розовое масло обладает сильным бактерицидным действием... Кроме того, оно оказывает успокаивающее действие, является желчегонным, противоязвенным при язве желудка, ослабляет аллергические реакции.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 495
ещё 1 цитата из 1 книги
Плоды показаны при нефритах, почечно- и желчнокаменной болезни, анемии, астении, диабете, как диуретик и желчегонное, при многочисленных острых и хронических инфекциях, атеросклерозе, как радиопротектор [Минаева В. Г., 1991].
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 139

Общеукрепляющее

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли привозрастное снижение потенции, интоксикации, ранения, различные заболевания

Части растенияплоды, листья

Как готовилисухие плоды без термической обработки, отвар

Общеукрепляющее средство, эффективное при возрастном снижении потенции: горсть сухих плодов без термической обработки и вымачивания следует съедать каждый день [Амасиаци А., ХУ в.].
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 139
Отвар плодов признается в народной медицине как общеукрепляющее средство при ранениях и различных заболеваниях, а также полезным при камнях в почках и печени, при малокровии, гастритах, колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 41
ещё 1 цитата из 1 книги
Подобно плодам, листья — общеукрепляющее средство.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 139

Поливитаминное

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли приавитаминозы, заболевания печени, катар желудка, малокровие, после тяжелых заболеваний, авитаминоз «С», истощение организма, атеросклероз, повышение сопротивляемости организма, вяло заживающие раны

Части растенияплоды

Как готовилинастой, экстракты, сиропы, драже, конфеты

Препараты шиповника выпускаются фармацевтической промышленностью в виде витаминных концентратов, экстрактов, сиропов, драже. Они применяются в основном для предупреждения и лечения авитаминозов, а также как поливитаминное средство при других заболеваниях.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 41
Применяются плоды шиповника в виде настоев, экстрактов, сиропов, драже, конфет как поливитаминное средство при авитаминозе "С", при малокровии и истощении организма, атеросклерозе, как средство, повышающее сопротивляемость организма в борьбе с заболеваниями при вяло заживающих ранах.
Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 60
ещё 1 цитата из 1 книги
ШипoвItик яBЛяеTся ПoЛllI]иTaМиH. I]ЬIМ рaсTeниeM' егo ПЛoдьI Пo KoЛиЧссTBеl{llo\My сoДеP- }Kaнию и paзнooбpазиЮ Bи,гaMI{lloB зIiачиTeЛЬнo пpеBoс. xoдяT дpyгие pасТеtlия. Boдньiй нaсroй ПЛoдol] yпoтpеб. Jl'IloT Пpи аBиT.aMиIIoз aх, ЗaбoлeBaI{ияx IIечeNI,I' KaTaрr )l(с.ItyД,ка, мaJIoкpoвиII' ПoсЛе ПePeнесеtILIя TЯх{еЛЬIx Забoлеваt.tий' LIз плoД'oв IЦиIIoвtIиI{а гoToBяT paзнooбpazItЬIe BиTaМиIl1IЬIе ПpеIIapaTЬI B BиД.е сиpoПoB' TaбЛеToli, /(l)zl)1(с tr кotItlс'г. Берyт 20 г плo,цoв Ii]I,IfIoBI{и.da Ha oД,ин сTaKaI{ KIIIIя'Г. ка, Kипятя't R заlI(PЬTTоМ сoсyдr 10 мин, I]aсTaиBaIoT B Tr. tIеЁIис суT.oI(, заTсI{ ПрoI{e)KtlBаЮT чеpе3 дBa сJ]oя N{apЛtl и ПpIlN,lCll'lI(),I. 'I.CЛ'Il.llNI тl'o 1f2-7 сTaKaI{y 2-3 paзa в .леttЬ.
Лекарственные растения в ветеринарии, 1981, стр. 101

Кровоочистительное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли призоб, тиреотоксикозы, различные отравления, укусы бешеных собак

Части растениягаллы листьев, кожура корней

Галлы листьев — для лечения зоба, при тиреотоксикозах, как детоксикационное средство при различных отравлениях [Анненков Н. И., 1878].
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 139
Кора корней доктором биологических наук И. Б. Сандиной ["Растительные ресурсы СССР", 1987] наивно трактуется как "детоксикационное при укусах бешеных собак".
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 139

Мочегонное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прикамни в почках и мочевом пузыре, болезни почек и мочевыводящих путей

Части растениякорни, плоды

Как готовилиотвар, настой

При камнях в почках и мочевом пузыре принимают отвары корней; их же, а также настойки корней на водке применяют как вяжущее средство при желудочно-кишечных заболеваниях.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 219
Настои плодов применяют при гастритах, особенно с пониженной кислотностью желудочного сока, болезнях почек и мочевыводящих путей, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 218

Противовоспалительный

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прифизическое и эмоциональное переутомление (Z73.0), реконвалесценция после заболеваний (Z54), недостаточность питания (Е50-Е64), гепатоз, гепатит (К71), острые колиты, хронические заболевания кишечника (К50-К52), воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99)

Части растениялепестки цветков, плоды

Как готовилинастой, сироп

плоды витаминизирующий, адаптогенный, антисклеротический, репаративный, ангиопротекторный, противовоспалительный, холеретический, диуретический недостаточность питания (Е50-Е64), гепатоз, гепатит (К71), острые колиты, хронические заболевания кишечника (К50-К52 воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99) (настой плодов 1:20 – по 50–100 мл 1–3 раза в сутки, сироп – по 25 мл 1–3 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, стр. 328
лепестки цветков тонизирующий, противовоспалительный, бактерицидный физическое и эмоциональное переутомление (Z73.0), реконвалесценция после заболеваний (Z54) (настой лепестков – по 100 мл 3–4 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Противоцинготное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прицынга, болезни печени, сердца, мочевого пузыря, почек

Части растенияплоды

Как готовилилаваш, отвар

Но особенно важное значение кизыла состоит в том, что из него готовят противоцынготный лаваш.
Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 132
В народной медицине отвар из плодов шиповника применяют при болезнях печени, сердца, мочевого пузыря, почек, как противоцинготное.
Азбука природы: лекарственные растения, 1983, стр. 150

Применяли принедостаточность питания (Е50-Е64), гепатоз, гепатит (К71), острые колиты, хронические заболевания кишечника (К50-К52), воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99)

Части растенияплоды

Как готовилинастой, сироп

плоды витаминизирующий, адаптогенный, антисклеротический, репаративный, ангиопротекторный, противовоспалительный, холеретический, диуретический недостаточность питания (Е50-Е64), гепатоз, гепатит (К71), острые колиты, хронические заболевания кишечника (К50-К52 воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99) (настой плодов 1:20 – по 50–100 мл 1–3 раза в сутки, сироп – по 25 мл 1–3 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, стр. 328

Бактерицидный, тонизирующий

1 цитата из 1 книги

Применяли прифизическое и эмоциональное переутомление (Z73.0), реконвалесценция после заболеваний (Z54)

Части растениялепестки цветков

Как готовилинастой

лепестки цветков тонизирующий, противовоспалительный, бактерицидный физическое и эмоциональное переутомление (Z73.0), реконвалесценция после заболеваний (Z54) (настой лепестков – по 100 мл 3–4 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019
ещё 31 действие

Применяли призаболевания желудка, печени, сердца

Витаминное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прицинга и другие заболевания, связанные с недостаточностью витаминов

Высоковитаминное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припрофилактика авитаминозов

Применяли приотравления, яды

Диуретическое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли принефриты, почечно- и желчнокаменная болезнь, анемия, астения

Для лечения и предупреждения гиповитаминозов

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли пригиповитаминозы

Желудочно-кишечное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прижелудочно-кишечные расстройства

Применяли пригастриты, особенно с пониженной кислотностью желудочного сока, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки

Кровоостанавливающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прихирургия, инфекционные заболевания, маточные и другие внутренние кровотечения

Лекарственное применение в народной медицине

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приангина

Применяли призаболевания печени

Применяли пригастриты, колиты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, камни в почках и печени

Лечение печени

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приболезни печени

Могут использоваться в качестве р-витаминного сырья

1 цитатарастения с этим действием →

Наружно (ванны) — при ревматизме и параличах

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приревматизм, параличи

Повышает сопротивляемость организма

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приатеросклероз, истощение организма, малокровие

Повышение иммунитета

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приповышение сопротивляемости к инфекциям

Послабляющее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приприменяются как «очиститель»

Пригодны как сырье для получения препарата «масло шиповника»

1 цитатарастения с этим действием →

Противоглистное

1 цитатарастения с этим действием →

Противоголовной

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приголовные боли при жаре, гипертермия, роды, альгоменорея

Противомикробное и болеутоляющее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прижелудочно-кишечные заболевания

Противоязвенное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приязва желудка

Ранозаживляющее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли притруднозаживающие, гноящиеся раны, пролежни, ожоги

Слабительное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прихронические запоры

Применяли пригоре, травма, потеря, тревожность

Эфирное масло — в парфюмерии и мыловаренной промышленности

1 цитатарастения с этим действием →

И ещё 1 действие, о которых книги пишут реже всего.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 129 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Витамины 15

И ещё 7 веществ этой группы.

ещё 12 групп веществ

Полифенолы 1

Катехины 3

И ещё 4 небольшие группы. Их вещества найдёшь в книгах из списка источников.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
другие органические кислотыпротивогеморроидальное8 из 21заметная
азуленпротивоаллергическое8 из 21заметная
яблочнаякамнерастворяющее14 из 73сильная
азуленпротивоязвенное9 из 21заметная
цитральветрогонное11 из 35заметная
другие органические кислотыпротивосклеротическое9 из 21заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
плоды, лепесток
Когда
по мере созревания; с начала созревания до заморозков; с конца августа до первых заморозков; июль; с конца августа и до наступления морозов; вторая половина августа и сентябрь, за несколько дней до полной зрелости
Где
иногда дичает; морские побережья; в горных лесах; долины горных речек, ущелья
Часть
лепесток
Когда
в сухую, жаркую погоду, около полудня
Как
собирать, когда сильнее пахнут
Собирать лепестки нужно в сухую, жаркую погоду, лучше около полудня, в это время они сильнее пахнут.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 499
Часть
лепесток, плоды
Как
снимать с куста, используя перчатки
Заготовка: снимите с кустарника лепестки и/или ягоды, используя перчатки.
Маленькая книга трав, 2020, стр. 32
Часть
плоды
Когда
по мере созревания
Как
сбор вручную, очистка от примесей, сушка в сушилках; чем быстрее высушены, тем больше сохраняется витаминов
Плоды собирают вручную по мере созревания. Собранные плоды очищают от посторонних примесей и сушат в сушилках: чем быстрее они будут высушены, тем больше в них сохранится витаминов.
Дикорастущие полезные растения, 1987, стр. 153
ещё 12 записей
Часть
плоды
Когда
с конца августа и до наступления морозов
Как
заготавливают их зрелыми, срезая без плодоножек. Сушат быстро в печах или сушилках при температуре 70—80° С. Высушенные плоды морщинистые, с ломающейся при сжимании в руке стенкой, сохраняют естественную окраску, без запаха, с кисловато-сладким, слегка вяжущим вкусом. Готовое сырье хранят в бумажных мешках или в деревянных ящиках, выложенных внутри бумагой.
Заготавливают их зрелыми, с конца августа и до наступления морозов, срезая без плодоножек. Сушат быстро в печах или сушилках при температуре 70—80° С. Высушенные плоды морщинистые, с ломающейся при сжимании в руке стенкой, сохраняют естественную окраску, без запаха, с кисловато-сладким, слегка вяжущим вкусом. Готовое сырье хранят в бумажных мешках или в деревянных ящиках, выложенных внутри бумагой.
Определитель лесных растений медицинского значения, 1978, стр. 228
Часть
плоды
Когда
с середины августа и до заморозков
Как
собирать, когда окраска плодов станет оранжево-красной или красной (стадия технической зрелости)
Плоды поспевают не одновременно — с середины августа и до заморозков. Плоды шиповника следует собирать, когда окраска их станет оранжево-красной или красной, что присуще стадии технической зрелости.
Витаминные растения, 1956, стр. 16
Часть
плоды
Когда
июль
Как
сушка
Созревать они начинают в июле. Мякоть плодов содержит большое количество витамина С и каротина, которые прекрасно сохраняются при сушке.
Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008, стр. 1
Часть
плоды
Как
средний урожай плодов — 784 г с куста, 4 т/га
В условиях культуры средний урожай лепестков 715 кг/га [1840], плодов — 784 г с куста, 4 т/га [854].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 84
Часть
плоды
Когда
не дожидаясь полной зрелости, когда плоды станут оранжево-красными
Как
сушить в печах, овощесушилках или духовках при 80–90°, не позднее чем через 12–15 часов после сбора
Сбор плодов шиповника следует начинать, не дожидаясь полной их зрелости (то есть когда они еще не станут мягкими). Достаточно, чтобы они стали оранжево-красными. В этой стадии плоды не мнутся, не плесневеют и меньше теряют витаминов. Для хранения их нужно просушить в печах, овощесушилках или духовках при температуре 80—90°. При сушке на солнце теряется много витаминов, а в плодах, высушенных в духовых шкафах, сушильных камерах или печах, витаминов сохраняется до 80%. Сушить плоды следует не позднее, чем через 12—15 часов после сбора, иначе витамины начнут разрушаться.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 40
Часть
плоды
Когда
в августе - сентябре
Как
заготавливают, когда они полностью созрели, сушат в печах или сушилках при температуре 80-100°C, хранят в сухом месте до двух лет
ЛeкаpсTBelIнoе сЬlpье. C лrчебttoй цеЛЬlo Пpи. JvleнЯlоT ПЛoдЬI' KoTopЬlе сoбиpаtoт B аBгyсTе - се}tтЯб' r' кoг,Цa o}tи BtIoЛHе сoзpевают. ПлoдьI сyшIaT B ПeЧaх }iЛ}r сyш]иЛкaх Пp,I TеMПеpaType B0-l00.C и хpaняT Bсy. xol\M MесTе il'O двyx леT.
Лекарственные растения в ветеринарии, 1981, стр. 101
Часть
плоды
Как
Собранные зрелые плоды сушат под железной крышей, в сушилках или в вольной печи при высокой температуре (70—80°), следя за тем, чтобы ягоды не пригорали.
Плоды кизыла можно заготовлять и в сухом виде. Собранные зрелые плоды сушат под железной крышей, в сушилках или в вольной печи при высокой температуре (70—80°), следя за тем, чтобы ягоды не пригорали.
Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 132

Здесь первые 10 из 15. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, в кустарниках, на опушках, лугах, в лесах, на каменистых склонах, песках и дюнах, а также в горах, степях и прибрежных зонах.

Где
Дальн. Воет.: Камч. (юг), Амур, (восток), Прим., Сах., Курилы
Места
по морскому побережью, на прибрежных засоленных песках и галечниках
Дальн. Воет.: Камч. (юг), Амур, (восток), Прим., Сах., Курилы. По морскому побережью, на прибрежных засоленных песках и галечниках; группами или зарослями.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 83
Где
Приморский край, южная часть Хабаровского края, остров Сахалин, Курильские острова, юг полуострова Камчатка
Места
морское побережье, луга, долины рек на песчаных почвах
Растет на морском побережье, лугах, в долинах рек на песчаных почвах.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 217
Где
морское побережье от Камчатки до юга Приморского края
Распространен на морском побережье от Камчатки до юга Приморского края. Легко разводится в культуре во многих районах Сибири и европейской части Союза, где встречается садовая форма "Царица Севера" с махровыми цветами.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 389
ещё 18 записей
Где
Дальний Восток, Корея, Япония
Места
морские побережья
В диком виде широко распространен на Дальнем Востоке, в Корее, Японии, растет преимущественно на морских побережьях.
Дикорастущие полезные растения, 1987, стр. 151
Где
морское побережье, долины рек, впадающих в море, остров Бычий на Амуре
Места
песчано-каменистый грунт, морские берега
Ведь дальневосточная природа "прописала" его только по морскому побережью. От морских берегов он немного уклоняется лишь по долинам рек, впадающих в море. Наиболее удаленным от моря местом, где можно видеть этот шиповник, является остров Бычий у поселка Софийского на Амуре.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 42
Где
по всей европейской части СССР, на Урале, в Западной и Восточной Сибири
Места
на опушках, в кустарниках, по берегам рек, лугам
Шиповник коричный встречается по всей европейской части СССР, на Урале, в Западной и Восточной Сибири. Растет на опушках, в кустарниках, по берегам рек, лугам.
Азбука природы: лекарственные растения, 1983, стр. 150
Где
от Заволжья до Китая
Места
в диком виде
В диком виде она растет от Заволжья до Китая, известна в Европе и в Малой Азии.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 493
Где
Уссурийский край, Сахалин, Камчатка (южная часть)
Географическое распространение: Уссурийский край, Сахалин, Камчатка (южная часть).
Витаминные растения, 1956, стр. 16
Где
Дальний Восток, Корея, Северный Китай
Места
в лесостепной и предгорной зонах, реже в степной зоне, в более влажных местах, по березовым колкам и борам
Произрастает на Дальнем Востоке, в Корее и Северном Китае. Обитает в лесостепной и предгорной зонах, реже в степной зоне, в более влажных местах, по березовым колкам и борам. Высоко в горы не заходит, растет лишь в нижних лесных частях их.
Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008, стр. 1
Где
Монг., Кит., Яп.; С. Амер.; СССР (лесная зона Евраз.)
Распр. Монг., Кит., Яп.; С. Амер.; СССР (лесная зона Евраз.). Разв. на Укр.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 193

Здесь первые 10 из 21. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
суррогат чая
Как готовят
сушить
Листья, плоды и лепестки этой розы используются как суррогат чая
Кухня Робинзона, 2020, стр. 493
Съедобность
съедобно
Часть
пл
Как едят
на варенье и цукаты
Пищ. (пл.) — на варенье и цукаты; с. поджаривают с сахаром; в Ц. Евр. пл. для напитка вместо чая.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 194
Съедобность
несъедобно
Часть
плоды
Осторожно
жесткие и малосъедобные
Махровая форма этой розы — обычный обитатель наших садов, но ее плоды жесткие и малосъедобные.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 493
ещё 29 записей
Съедобность
съедобно
Часть
цветки
Как едят
мармелад
Как готовят
готовить
Осторожно
сначала пахнет зеленым горохом
Однако, несмотря на специфический запах, это варенье очень полезно. Вернее, благодаря этому запаху. Это лучшее средство от ангины, которое я знаю... Очень практично готовить из роз не варенье, а мягкий мармелад.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 497
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
варенье, пастила
Как готовят
варить
из плодов получают коричневый пищевой краситель, готовят пастилу и варенье.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 493
Съедобность
съедобно
Часть
цветки
Как едят
розовая вода
Как готовят
настаивать
Еще в Древнем мире начали получать розовую воду, которая использовалась как благовоние.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 493
Съедобность
съедобно
Часть
лепестки
Как готовят
варенье
А. Амасиаци рассматривает лепестки (варенье), розовое масло как средства, смягчающие побочный эффект других растений (см. слива).
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 139
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как готовят
без термической обработки
горсть сухих плодов без термической обработки и вымачивания следует съедать каждый день [Амасиаци А., ХУ в.]
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 139
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
пища, чай
Как готовят
свежие, варенье, повидло, кисели, компоты, экстракты, начинк
Осторожно
мякоть освобождают от семян с ломкими колючими волосками
Мякоть плодов, освобожденная от семян с их ломкими колючими волосками, пригодна в пищу в свежем виде. Из мякоти можно также готовить варенье, повидло, кисели, компоты, экстракты, начинки и фруктовое тесто для кондитерских изделий, заваривать их в виде чая.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 41
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
приятны на вкус
Как готовят
свежие
Плоды этого шиповника богаты витаминами, содержат много мякоти и приятны на вкус.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 389

Здесь первые 10 из 32. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Что приготовить

Отвар корней шиповника для дробления камнейлечебный
отвар, «Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья», 2008

Для дробления камней в почках народная медицина рекомендует пить отвар корней шиповника. Шиповник (измельченные корни) 1,5 стакана Измельченные корни шиповника залить 1 л горячей воды, прокипятить в течение 5-7 минут, настоять 2 часа и…

Отвар из корней шиповника при камнях в почкахлечебный
отвар, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

Залить 1 столовую ложку измельченных корней шиповника 400 мл кипятка. Варить в течение 15 минут, настаивать 2 часа, процедить. Пить по полстакана 4 раза в день перед едой при камнях в почках и мочевом пузыре. Рекомендуется также при…

Желчегонное средство из плодов шиповникалечебный
настой, «Растительные лекарственные средства», 1985

Шиповник коричный, шиповник даурский, шиповник собачий, шиповник иглистый и др., плоды Эфирное масло (до 2,5 %), терпены и сесквитерпены Дубильные вещества, олеаноловая и урсоловая кислоты Настой Желчегонное

Средство при атеросклерозелечебный
отвар, «Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья», 2008

Шиповник (цветки) 1 ч. ложка Цветки шиповника заварить горячей водой и прокипятить на слабом огне в течение 4-5 минут, затем настаивать в течение 1 часа и процедить. Принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день.

Профилактический чай из цветков шиповникалечебный
чай, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

Профилактический чай. Свежие и высушенные цветки шиповника заваривают как чай, настаивают 15—30 минут и пьют по 1/2 стакана 3—4 раза в день — при заболеваниях желудка или желчного пузыря (Ю. Н. Нуралиев).

Средство при гипо- и авитаминозахлечебный
настой, «Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья», 2008

Для профилактики и лечения гипо- и авитаминозов рекомендуется следующее средство. Шиповник (плоды) Юг Вода 1 стакан Измельченные плоды залить кипятком и кипятить 10 минут, затем настоять в течение 2-3 часов, процедить. Пить по 0,5 стакана…

Отвар из плодов шиповникалечебный
отвар, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Промыть в холодной воде 20 г сухих плодов шиповника, залить 0,5 л кипятка, кипятить на водяной бане при закрытой крышке 10 минут, настаивать ночь в термосе и процедить. К полученному отвару можно добавить по вкусу сахар или мед. Пить по…

Средство при язве желудка и двенадцатиперстной кишки с маслом шиповникалечебный
масло, «Неумывакин И.П. Прополис», 2010

Прополис —10г Каротолин (масло шиповника) или облепиховое масло — 100 мл Очищенный, тщательно измельченный прополис залить маслом шиповника (каротолином). Можно использовать и облепиховое масло. Полученную смесь выдержать на водяной бане в…

Отвар корней шиповника для ополаскивания волослечебный
отвар, «Целительный шиповник»

Отвар из корней шиповника рекомендуется наряду с корнями лопуха, а это, как известно, очень действенное средство против выпадения волос, перхоти, зуда. Для усиления роста волос готовят отвар из высушенных корней дикой розы. Их собирают…

Отвар семян шиповникалечебный
отвар, «Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья», 2008

При заболеваниях мочевого пузыря и почек, при мочекаменной болезни в качестве мочегонного рекомендуется отвар или настой семян шиповника. Отвар плодов с семенами показан при камнях в почках и мочевом пузыре. При этих болезнях его…

Гречишный чайлечебный
чай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

Гречишный чай Гречиха, трава ................................................ 4 Шиповник, плоды ......................................... I На 1 л кипятка ~ 10 г сухого сырья (ДЛЯ ЛУ'lшего усвоения организмом рутина добавить 10 r…

Отвар корня шиповника при воспалении кожилечебный
отвар, «Целительный шиповник»

Отвар корня шиповника можно использовать также вместо умывания при воспалении кожи лица. Вам потребуется: корень шиповника измельченный - 2 ст. л., вода - 500 мл, Отвар готовить на водяной бане, пропаривая смесь в течение 20-30 минут,…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Annona LaxaОтаруPila latschребристыйхымарчахалмарчаR. arta G.Ra! Taz.Сеогр!B. rubra 1.Зфеуеп.В о15зтег. П.Вевшаюм.Еед ёзсвепшко.Гольде.Станков.Федченко — Флеров.Лоначевский.Сарандинаки.Дзевановский.Цырина.Иваненко.Зиновьева.Васильев.B. rubra var. tianschanica 1.Вере].Шмальгаузен. Г.B. rubra var. variegata 1.Гедеьоцг. ИП.роза ругозароза коричнаяшишпинаШиповник морщинистыйРоза морщинистаясереборинникВ. арта РаП.В. ктейт Вве.В. фазсиепт55 Турсе.В. ассшатз уаг. тадией МаКа!В. 1агиен: 16у.
ещё 7 названий
В. сатейса Ег.В. КотзаКолептз15 16у.В. зауё ЗеБаж.В. зрчеа Мас. её С1Ъ3. и др.Роза, ШиповникR. rugosaРоза и шиповник

Как его называли в книгах

ещё 18 книг

Источники

Карточка собрана по 26 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 15 цитат и 84 записи о составе
    страницы 83, 84
  2. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, 2 цитаты и 46 записей о составе
    страница 328
  3. Дары уссурийской тайги, 1979, 10 цитат и 13 записей о составе
    страницы 40, 41, 42
  4. Лесные ягоды: справочник, 1992, 17 цитат и 6 записей о составе
    страницы 102, 217, 218, 219, 221, 222
  5. Кухня Робинзона, 2020, 16 цитат и 3 записи о составе
    страницы 493, 495, 496, 497, 499, 505
  6. Азбука природы: лекарственные растения, 1983, 6 цитат и 7 записей о составе
    страница 150
  7. Детоксикационная фитотерапия, 2007, 13 цитат
    страницы 139, 140
  8. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, 5 цитат и 8 записей о составе
    страницы 59, 60
  9. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 11 цитат и 2 записи о составе
    страницы 193, 194, 195
  10. Лекарственные растения в ветеринарии, 1981, 4 цитаты и 4 записи о составе
    страница 101
  11. Полезные растения СССР (Станков), 1946, 5 цитат
    страница 132
  12. Маленькая книга трав, 2020, 4 цитаты
    страница 32
  13. Витаминные растения, 1956, 2 цитаты и 1 запись о составе
    страница 16
  14. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008, 3 цитаты
    страница 1
  15. Определитель лесных растений медицинского значения, 1978, 3 цитаты
    страница 228
  16. Флора Крыма. Том 2, выпуск 2, 1960, 3 цитаты
    страница 92
  17. Ягоды наших лесов, 1991, 3 цитаты
    страница 57
  18. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980, 1 цитата и 1 запись о составе
    страница 329
  19. Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении, 2 цитаты
    страница 16
  20. Дикорастущие полезные растения, 1987, 2 цитаты
    страницы 151, 153
  21. Травы жизни и их искатели, 1972, 2 цитаты
    страница 389
  22. Ботанический Словарь, 1871, 1 цитата
  23. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 1 запись о составе
  24. Растения средней полосы России, 2000, 1 цитата
    страница 191
  25. Словарь народных названий растений Урала, 2000, 1 цитата
ещё 1 книга
  1. Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978, 1 запись о составе

Родня

Другие виды рода Шиповник Rosa

Это история применения по книгам 1871–2020 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.