Страница 153

Экстракт корней обладает тонизирующим действием, стимулирует умственную деятельность и физическую работоспособность, увеличивает сопротивляемость организма при заболеваниях, а также при отравлениях и облучении; снижает содержание сахара в крови.

Используется также в парфюмерной и пищевой промышленности, для производства безалкогольных тонизирующих напитков "Элеутерококк", и "Байкал" (вместе с лимонником).

В СССР в дикорастущем состоянии встречается на Дальнем Востоке: в юго-восточной части Амурской области, Хабаровском и Приморском краях и на Южном Сахалине; за пределами СССР — в Корее, Японии и Китае. Поднимается в горы до 800 м над уровнем моря. Распространен в подлеске лесов разного состава; хорошо разрастается на опушках, полянах и вырубках, образуя заросли.

Элеутерококк колючий, или свободноягодник, — Eleutherococcus spinosus (Kirg. ex Maxim.) Maxim. — колючий кустарник до 3 м высотой из семейства аралиевых (Araliaceae), со сложными листьями, состоящими из 5 заостренных или даже вытянутых в остроконечие двоякопильчатых листочков, и некрупными обоеполыми или раздельнополыми цветками, собранными в зонтики, располагающимися на длинных цветоносах на концах побегов. Лепестки быстро опадающие, желтоватые у пестичных цветков и бледно-фиолетовые у тычиночных и обоеполых. Плоды — почти шаровидные черные костянки до 1 см в диаметре. Цветет в июле — августе, плодоносит начиная с сентября.

Плоды собирают вручную по мере созревания. Собранные плоды очищают от посторонних примесей и сушат в сушилках: чем быстрее они будут высушены, тем больше в них сохранится витаминов.