Страница 41

Широко известный препарат для лечения болезней печени холосас также получен из плодов шиповника.

Отвар плодов признается в народной медицине как общеукрепляющее средство при ранениях и различных заболеваниях, а также полезным при камнях в почках и печени, при малокровии, гастритах, колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Отвар плодов признается в народной медицине как общеукрепляющее средство при ранениях и различных заболеваниях, а также полезным при камнях в почках и печени, при малокровии, гастритах, колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Отвар плодов признается в народной медицине как общеукрепляющее средство при ранениях и различных заболеваниях, а также полезным при камнях в почках и печени, при малокровии, гастритах, колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Весьма полезным витаминным напитком, особенно в конце зимы и ранней весной, является настой сушеных плодов шиповника. Готовят его так: в эмалированную посуду на каждые 10 граммов сушеных плодов заливают по стакану кипящей воды, закрывают крышкой и кипятят 10 минут. После этого содержимое выдерживают сутки в прохладном месте и процеживают через марлю. Готовить отвар следует не более чем на двое суток. Систематическое употребление отвара шиповника повышает работоспособность и сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.

Отвар плодов признается в народной медицине как общеукрепляющее средство при ранениях и различных заболеваниях, а также полезным при камнях в почках и печени, при малокровии, гастритах, колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Препараты шиповника выпускаются фармацевтической промышленностью в виде витаминных концентратов, экстрактов, сиропов, драже. Они применяются в основном для предупреждения и лечения авитаминозов, а также как поливитаминное средство при других заболеваниях.

Мякоть плодов, освобожденная от семян с их ломкими колючими волосками, пригодна в пищу в свежем виде. Из мякоти можно также готовить варенье, повидло, кисели, компоты, экстракты, начинки и фруктовое тесто для кондитерских изделий, заваривать их в виде чая.