Слива китайская, японская
Фото © Shin-Ming Ku, CC BY-NC, iNaturalist.

Слива китайская, японская

По-современному Слива китайская

Prunus salicina
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Слива китайская съедобна и безопасна в употреблении.

Где растёт

Где
Кит. (до 2500 м над ур. моря, Хубэй, Сычуань), О. Корея
Распр. Кит. (до 2500 м над ур. моря, Хубэй, Сычуань), О. Корея. Культ. Ю. Евр.; С. и С.-В. Кит., Яп.; С. Амер. (Калиф.); Австр.; Ю. Афр.; СССР (С. Кавк., Ю. Укр., Молд., В. Сиб. — Красноярск, Минусинск).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 197
Где
Только в культ. Кит. (3. Хубэй, вокруг Ичана до выс. 1000 м)
Распр. Только в культ. Кит. (3. Хубэй, вокруг Ичана до выс. 1000 м).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 196

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
пл
Как едят
самые ранние (конец апр.)
Пл. (вишни) мелкие, невкусные, самые ранние (конец апр.).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 196
Съедобность
съедобно
Часть
пл
Как едят
много ценных сортов
Плод. — много ценных сортов.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969

Что приготовить

Масло из абрикосовых ядрышек.лечебный
масло, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Масло из абрикосовых ядрышек. Возьми абрикосовых ядрышек желаемое количество, например, 3,3 кг, положи в блюдо или иную посуду, налей на них холодной воды столько, чтобы ядра все покрыло, дай постоять полчаса, затем промой и оботри их…

Настой из семян абрикоса сибирскоголечебный
настой, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 4. Семена абрикоса сибирского — 50 г Измельченные семена тщательно растереть и столовую ложку их настаивать в стакане кипятка 30—45 минут. Принимать по столовой ложке 3 раза в день при всех вышеперечисленных заболеваниях. Смешав с…

Шоколадныйкулинарный
ликёр, «Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитков»

42. ШОКОЛАДНЫЙ Показатели а) аналитические: крепость 23% сахар 60 г/100 мл цветность по эталону № 14—03 при высоте столба 26 мм б) органолептические: цвет — темно-коричневый; высший балл — 2 вкус — сладкий; " " — 4 аромат — какао; " " — 4…

Алычёвый лавашкулинарный
заготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946

На Кавказе лаваш таким же способом приготовляют ещё и из алычи (Prinus Cerasus L.); он содержит, повидимому, тоже довольно много витаминов; что вполне подтвердил опыт питания алычёвым лавашем русской Кавказской армии в 1914—1918 гг.

Порошок из сушеных плодов сливы при гельминтозах и желтухелечебный
порошок, «Детоксикационная фитотерапия», 2007

Рецепт. "После огневой сушки на тлеющих углях до побуре- ния плоды сливы растереть в порошок". Детям назначать при гельминтозах, желтухах 2-3 дня по 9 г/сут, разделив дозу на трехразовый прием [Чхве Тхэсоп, 1987, с. 177].

Горькоминдальная вода из семян абрикоса
вода, «Лекарственные растения», 2004

Семена необходимы для приготовления горькоминдальной воды, которая назначается как противокашлевое средство. С этой целью рекомендуются ядра косточек абрикоса в количестве 6-12 г в сутки.

АБРИКОСОВЫЙ ОТВАРлечебный
отвар, «Лесные ягоды: справочник», 1992

В большой кастрюле (на 3—5 л) сварить 1 кг сухих абрикосов. Жидкость слить в бутылки или графины, охладить и пить в течение 2—3 дней. Такой напиток богат микроэлементами и витаминами.

Из сливкулинарный
водка, «Приготовление целебных спиртных напитков», 1996

Из слив. Три ведра слив помять и поставить бродить на две недели. Воды не добавлять. Выход - 3 л. Если добавить сахар, выход, естественно, будет больше.

Варенье из слив "Ренклод"кулинарный
«Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

**Варенье из слив "Ренклод"** Возьмите 3,28 кг самых спелых слив "Ренклод" и, вынув косточки, нарежьте мякоть на маленькие кусочки. Сварите сироп из 2,46 кг сахара до пробы на тонкую нить, затем положите в него измельчённые сливы. Слегка…

Цикориево-вишневый напитоккулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

В 1 стакане свежеприготовленного сока вишни растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/2—1 стакану 2–3 раза в день. Этот напиток прекрасно лечит не только простудные заболевания, но все хронические, изнуряющие…

Цикориево-абрикосовый напитоккулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Смешать стакан свежеприготовленного абрикосового сока с 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды. Напиток предупреждает старение организма и повышает устойчивость к возникновению злокачественных…

Смородиновый сироп по-другомукулинарный
сироп, «Буфет всевозможных водок», 1870

Тот же по-другому. очищенной от стеблей смородины 100 частей кислых вишен .......................... 5 частей Наполняют котёл смородиной и слегка нагревают до потери цвета кожуры, затем процеживают через волосное сито и добавляют размятые…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

японскаяСлива японская

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 4 цитаты
    страницы 196, 197

Родня

Другие виды рода Слива Prunus

Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.