Дыня полевая
Фото © PRSonnen, CC BY-NC, iNaturalist.

Дыня полевая

По-современному Дыня посевная

Cucumis melo
Семейство тыквенных, Cucurbitaceae
Условно съедобноДыня полевая считается условно съедобной; при чрезмерном употреблении возможны расстройства, но смертельной токсичности не описано. Опасность связана с дозой, а не с природной ядовитостью.
Можно естьплод (в умеренных количествах)

Карточка собрана по 26 книгам. В ней 99 цитат о применении.

Очерк

Дыня посевная — условно съедобное растение: мякоть и семена употребляют в пищу и как лекарство, но при чрезмерном употреблении возможны диарея и кишечная колика.

Возделываемое растение с сочной, сладко-кислой мякотью и маслянисто-сладкими семенами. Плоды используются как в кулинарии, так и в народной медицине.

50 г семян дыни измельчают в ступке, постепенно добавляя стакан остывшей кипяченой воды, постоянно перемешивая. Полученное "молочко" процеживают и принимают в течение дня.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия

Безопасность

Осторожно

При чрезмерном употреблении возможны диарея, кишечная колика. Дыня вредна для селезёнки, не рекомендуется при сахарном диабете, язвенной болезни и кормящим матерям. Не употреблять сразу после обеда — только через 2–3 часа. Опасность накопления нитратов в мякоти. При передозировке — лихорадка, превращение соков в желтую желчь; противоядие — уксусомед, сок незрелого винограда или граната.

Ядовитые частимякоть

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
мякоть
Признаки отравления
лихорадка, превращение соков в желтую желчь
Что советовали книги
уксусомед, сок незрелого винограда или граната
Если съесть её слишком много, то заболеешь лихорадкой, ибо её соки превращаются в желтую желчь ... и лучше поскорее вызвать рвоту. Её вред­ное действие устраняет уксусомед, а затем сок незрелого винограда или граната.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 179

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 22 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Мочегонное

18 цитат из 9 книграстения с этим действием →

Применяли приочищение мочи, при почечно-каменной болезни, ревматизме, подагре, ревматизм, подагра, заболевания почек, мочевого пузыря, камни в почках, мочекаменная болезнь, пиелонефрит, почечная недостаточность

Части растениямякоть, плоды, цедра, корка, сок, семена

Как готовиливодный настой, водный настой семян, высушенная цедра, отвар 1:10, свежий сок, отвар

Мякоть "делает обильной мочу и очищает ее" [Амасиаци А., ХУ в.].
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 101
Дыню применяют для лечения страдающих меланхолией и другими депрессивными формами психических расстройств, она служит эффективным средством при лечении почечно-каменной болезни, ревматизма, подагры.
Лекарственные растения, 2004, стр. 170
ещё 16 цитат из 8 книг
Дыню применяют при ревматизме, подагре и как мочегонное средство, а также как легкое слабительное при запорах и геморрое.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 136
водный настой семян, обладающий мочегонным действием, полезен при заболеваниях почек.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 64
Мякоть дыни, "какова бы она ни была, раскрывает закупорки" (Авиценна, XI в.), обладает мочегонными и слабительными свойствами. Он же говорит, что дыня особенно полезна при камнях в почках.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 178
Цедра корки арбуза: с хорошо промытой корки арбуза острым ножом счищают поверхностный слой (цедру), высушивают и хранят в картонной коробке. Принимают по 5 г 3 раза в день за 20 мин до еды
Лекарственные растения, 2004, стр. 79

Здесь 4 из 16. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Слабительное

9 цитат из 9 книграстения с этим действием →

Применяли припри запорах, запоры, хронические запоры, геморрой

Части растенияплоды, семена, плодоножка, мякоть

Как готовилив свежем виде

Особенно полезной считается дыня для лиц, перенесших заболевание печени и страдающих запорами.
Лекарственные растения, 2004, стр. 170
Семена в арабской медицине (по 3 драма = 8,826 г, 1 драм = 2,942 г) применяют как слабительное средство.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 101
ещё 7 цитат из 7 книг
№ 64. Недозревшая плодоножка дыни используется при запорах как отхаркивающее средство, при желтухе, депрессии, ревматизме, при повышенной температуре.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 26
Мякоть дыни... обладает мочегонными и слабительными свойствами... Чаще же всего дыню используют как мягкое слабительное средство при хронических запорах и геморрое.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 178
Она обладает мочегонными и мягким слабительным dействием... оказывают благоприятное действие при запорах
Целебные овощные растения, 1991, стр. 64
Дыню применяют при ревматизме, подагре и как мочегонное средство, а также как легкое слабительное при запорах и геморрое.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 136

Здесь 4 из 7. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Косметическое

6 цитат из 6 книграстения с этим действием →

Применяли припигментные пятна, угри, веснушки, дефекты кожи: пятна, витилиго, лишай, перхоть, пятна

Части растенияотвар мякоти, плоды, семена

Как готовилиотвар для наружного применения, отвар

а отвар мякоти используют в косметических целях для удаления пигментных пятен, угрей и веснушек на лице.
Целебные кладовые природы, 1981, стр. 53
Дынный отвар считается хорошим средством от веспушек, угрей и пигментных пятен на коже.
Целебные травы (Городинская), 1989, стр. 190
ещё 4 цитаты из 4 книг
Отвар плодов используют как наружное косметическое средство при дефектах кожи: пятна, угри, веснушки.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 158
отвар плодов считается косметическим средством против угрей и веснушек.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 411
Отвар плодов используют и как хорошее наружное косметическое средство при различных дефектах кожи: пятнах, веснушках, угрях.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 136
С этой же целью использовали и отвары семян.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 179

Противовоспалительное

6 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли припри почечно-каменной болезни, ревматизме, подагре, болезни горла, хронический кашель, бронхиты, ревматизм, подагра, отеки при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы, болезни печени, камни желчного пузыря, ацидозы

Части растенияплоды, мякоть

Как готовилисок

Дыню применяют для лечения страдающих меланхолией и другими депрессивными формами психических расстройств, она служит эффективным средством при лечении почечно-каменной болезни, ревматизма, подагры.
Лекарственные растения, 2004, стр. 170
Дыня полезна при заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхи­тах, она "останавливает кровотечения из носа и размягчает тело, грудь и горло" (А. Амасиаци, XV в., 1990).
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 179
ещё 4 цитаты из 4 книг
Арбуз обладает сильным мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, жаропонижающим, слабительным и общеукрепляющим свойствами, усиливает перистальтику кишечника.
Природная аптека, 2019, стр. 52
при болезнях горла и хроническом кашле.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 230
Дыню применяют при ревматизме, подагре, запорах и геморрое.
Целебные травы (Городинская), 1989, стр. 190
Арбуз обладает сильным мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, жаропонижающим и общеукрепляющим свойствами. Нормализует процессы обмена веществ, усиливает перистальтику кишечника. В народной медицине используют мочегонное действие арбуза при отеках, связанных с заболеванием почек и сердечно-сосудистой системы, а также при болезнях печени и камнях желчного пузыря. Он не вызывает раздражения почек и мочевыводящих путей. Содержание щелочных соединений регулирует кислотно-щелочное равновесие, вследствие чего арбуз применяют при ацидозах различного происхождения. Содержание в арбузной мякоти легко усвояемых сахаров и воды обусловливает применение арбуза при хронических и острых заболеваниях печени. Арбуз применяют также при ожирении и необходимости голодания по показанию в ходе лечения.
Лекарственные растения, 2004, стр. 79

Успокаивающее

5 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли припри заболеваниях почек, желудка, малокровии, на нервную систему, центральная нервная система, нервная система

Части растенияплоды, мякоть

Как готовилив свежем виде

Дыни широко используются в медицине при заболеваниях почек, желудка, малокровии, как успокаивающее средство, для укрепления десен, очищения дыхательных путей, при бронхите и туберкулезе.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 158
Плоды хорошо утоляют жажду и действуют успокаивающим образом на нервную систему.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 136
ещё 3 цитаты из 3 книг
Её аромат и вкус способны оказать успокаивающее действие на центральную нервную систему.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 178
Дыня хорошо утоляет жажду и успокаивающе действует на нервную систему.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 64
Отмечено ее успокаивающее действие на центральную нервную систему.
Целебные травы (Синадский Ю.В.), стр. 140

Лечебное

4 цитаты из 4 книграстения с этим действием →

Применяли присердечно-сосудистая система, печень, анемия, подагра, ревматизм, меланхолия, депрессивные формы психических расстройств, почечно-каменная болезнь, при гонорее, заболевания почек

Части растенияплоды, семена

Как готовилиотвар, водный настой

Дыню применяют для лечения страдающих меланхолией и другими депрессивными формами психических расстройств, она служит эффективным средством при лечении почечно-каменной болезни, ревматизма, подагры.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 178
Семена дыни измельчить, после чего 1 ч. л. полученной массы заварить 300 мл кипятка и поставить на водяную баню на 20 мин. Полученный отвар пить перед обедом в течение 15—20 дней для лечения гонореи.
Лекарственные растения, 2004, стр. 170
ещё 2 цитаты из 2 книг
Оказывает она лечебное действие на сердечно-сосудистую систему, печень, полезна при анемии, подагре, ревматизме.
Целебные травы (Синадский Ю.В.), стр. 140
Водный настой семян пьют при заболевании почек
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 411

Наружное

4 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли припри витилиго, при веснушках и угрях, витилиго, веснушки, угри, удаление пигментных пятен

Части растениямякоть, сок

Как готовилисмазывать кожу, паста, втирание, сок

Мякотью созревшей дыни рекомендуется смазывать кожу для лечения витилиго (исчезновение на некоторых участках кожи пигмента).
Лекарственные растения, 2004, стр. 171
Мякоть дыни смешать с пшеничной мукой до состояния пасты. Полученную пасту в лепешечках высушить на солнце и прикладывать к пораженной коже при веснушках и угрях.
Лекарственные растения, 2004, стр. 171
ещё 2 цитаты из 1 книги
Сок мякоти дыни обыкновенной используют для втирания на участки тела, пораженные витилиго, веснушками и угрями.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 178
Как наружное средство дынный сок используют для удаления пигментных пятен.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 178

Общеукрепляющее

4 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли припри истощении, малокровии, анемии, атеросклерозе, отеки при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы, болезни печени, камни желчного пузыря, ацидозы, хронические и острые заболевания печени, ожирение, голодание

Части растенияплоды, мякоть

Как готовилив народной медицине

В народной медицине дыню назначают истощенным и малокровным больным, при анемии и атеросклерозе. Особенно полезной считается дыня для лиц, перенесших заболевание печени и страдающих запорами.
Лекарственные растения, 2004, стр. 170
Арбуз обладает сильным мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, жаропонижающим, слабительным и общеукрепляющим свойствами, усиливает перистальтику кишечника.
Природная аптека, 2019, стр. 52
ещё 2 цитаты из 2 книг
В народной медицине плоды дыни применяют как общеукрепляющее, мочегонное, противоревматическое и легкое слабительное средства.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 411
Арбуз обладает сильным мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, жаропонижающим и общеукрепляющим свойствами. Нормализует процессы обмена веществ, усиливает перистальтику кишечника. В народной медицине используют мочегонное действие арбуза при отеках, связанных с заболеванием почек и сердечно-сосудистой системы, а также при болезнях печени и камнях желчного пузыря. Он не вызывает раздражения почек и мочевыводящих путей. Содержание щелочных соединений регулирует кислотно-щелочное равновесие, вследствие чего арбуз применяют при ацидозах различного происхождения. Содержание в арбузной мякоти легко усвояемых сахаров и воды обусловливает применение арбуза при хронических и острых заболеваниях печени. Арбуз применяют также при ожирении и необходимости голодания по показанию в ходе лечения.
Лекарственные растения, 2004, стр. 79

Диетическое

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли призаболевания сердечно-сосудистой системы, нарушение обмена веществ, ожирение, болезни горла, хронический кашель, анемии, заболевания печени, сердечно-сосудистой системы, сердечно-сосудистые заболевания

Части растенияплоды

Как готовилив пищу, в диетотерапии, в свежем виде

Как диетический продукт дыня рекомендуется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, при нарушении обмена веществ, ожирении, болезнях горла и хроническом кашле.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 178
Плоды дыни рекомендуют в диетотерапии при анемиях, заболеваниях печени, сердечно-сосудистой системы, ожирении.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 411
ещё 1 цитата из 1 книги
показана при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях печени и мочевого пузыря.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 64

Жаропонижающее

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли прилихорадка, отеки при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы, болезни печени, камни желчного пузыря, ацидозы, хронические и острые заболевания печени, ожирение, голодание

Части растениякорка, мякоть

Как готовилиприкладывают ко лбу

Для снижения температуры тела, тягостного ощущения жара при лихорадке ко лбу прикладывали корку дыни.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 179
Арбуз обладает сильным мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, жаропонижающим, слабительным и общеукрепляющим свойствами, усиливает перистальтику кишечника.
Природная аптека, 2019, стр. 52
ещё 1 цитата из 1 книги
Арбуз обладает сильным мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, жаропонижающим и общеукрепляющим свойствами. Нормализует процессы обмена веществ, усиливает перистальтику кишечника. В народной медицине используют мочегонное действие арбуза при отеках, связанных с заболеванием почек и сердечно-сосудистой системы, а также при болезнях печени и камнях желчного пузыря. Он не вызывает раздражения почек и мочевыводящих путей. Содержание щелочных соединений регулирует кислотно-щелочное равновесие, вследствие чего арбуз применяют при ацидозах различного происхождения. Содержание в арбузной мякоти легко усвояемых сахаров и воды обусловливает применение арбуза при хронических и острых заболеваниях печени. Арбуз применяют также при ожирении и необходимости голодания по показанию в ходе лечения.
Лекарственные растения, 2004, стр. 79

Желчегонное

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли припри почечно-каменной болезни, ревматизме, подагре, отеки при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы, болезни печени, камни желчного пузыря, ацидозы, хронические и острые заболевания печени, ожирение, голодание

Части растенияплоды, мякоть

Дыню применяют для лечения страдающих меланхолией и другими депрессивными формами психических расстройств, она служит эффективным средством при лечении почечно-каменной болезни, ревматизма, подагры.
Лекарственные растения, 2004, стр. 170
Арбуз обладает сильным мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, жаропонижающим, слабительным и общеукрепляющим свойствами, усиливает перистальтику кишечника.
Природная аптека, 2019, стр. 52
ещё 1 цитата из 1 книги
Арбуз обладает сильным мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, жаропонижающим и общеукрепляющим свойствами. Нормализует процессы обмена веществ, усиливает перистальтику кишечника. В народной медицине используют мочегонное действие арбуза при отеках, связанных с заболеванием почек и сердечно-сосудистой системы, а также при болезнях печени и камнях желчного пузыря. Он не вызывает раздражения почек и мочевыводящих путей. Содержание щелочных соединений регулирует кислотно-щелочное равновесие, вследствие чего арбуз применяют при ацидозах различного происхождения. Содержание в арбузной мякоти легко усвояемых сахаров и воды обусловливает применение арбуза при хронических и острых заболеваниях печени. Арбуз применяют также при ожирении и необходимости голодания по показанию в ходе лечения.
Лекарственные растения, 2004, стр. 79

Противоглистное

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли припри глистах

Части растениясемена, сок

Как готовилисок

Семена и сок незрелых дынь — сильное противоглистное средство.
Ботанический Словарь, 1871, стр. 72
Сок дыни (свежевыжатый) пить по 0,5 стакана 2—3 раза в день как противоглистное и улучшающее пищеварение средство.
Лекарственные растения, 2004, стр. 171
ещё 1 цитата из 1 книги
Семена арбуза используют как противоглистное средство.
Лекарственные растения, 2004, стр. 79
ещё 31 действие

Противосклеротическое

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли принарушения пищеварения, склероз

Тонизирующее

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли припри меланхолии и депрессивных формах психических расстройств, малокровие, туберкулез, бронхит

Диуретический

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приишемическая болезнь сердца (I20-I25), гепатит (К71), холецистит (К81), желчнокаменная болезнь (К80)

Кроветворное

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прималокровие

Применяли припочечно-каменная болезнь, нервные заболевания, катары верхних дыхательных путей, больные места от заусениц

Обволакивающее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прилихорадки, раздражение мочевых путей

Отхаркивающее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прибронхиты, гнойные выделения, очищение мочевыводящих путей и почек, вывод камней

Прохладительное

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли пригрудные и цинготные болезни

Улучшает кожу

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прилицо, лишаи, руки

Глистогонное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приишемическая болезнь сердца (I20-I25), гепатит (К71), холецистит (К81), желчнокаменная болезнь (К80)

Применяли принарушения пищеварения, склероз

Выводит холестерин

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли пригнойные выделения, очищение мочевыводящих путей и почек, вывод камней

Применяли прифурункулез, гнойничковые заболевания кожи

Железосодержащее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прианемии, беременность, лактация, дефицит железа

Применяли приартериосклероз, простуда, заболевания органов кроветворения, пищеварения

Лечебное питание

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приболезни печени, камни желчного пузыря и мочевыводящих путей, мочекислый диурез, ожирение

Применяли придля очищения кишечника

Применяли прибронхит, туберкулез

Питательное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приатеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания, болезни печени и почек, малокровие

Применение при заболеваниях печени

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прихронические и острые заболевания печени

Стимулирует мочеиспускание

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припочки, бока, поясница

Укрепляющее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приукрепление полового органа мужчины

Улучшает обмен веществ

1 цитатарастения с этим действием →

Улучшает перистальтику кишечника

1 цитатарастения с этим действием →

Улучшающее варку мяса

1 цитатарастения с этим действием →

Улучшающее пищеварение

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припри нарушениях пищеварения

Ускоряет созревание нарывов

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли принарывы

И ещё 1 действие, о которых книги пишут реже всего.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 65 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Углеводы 5

Жиры 2

ещё 18 групп веществ

Полисахариды 1

Азотистые вещества 1

И ещё 10 небольших групп. Их вещества найдёшь в книгах из списка источников.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
соли железакамнерастворяющее10 из 42сильная
соли железасосудоукрепляющее14 из 42сильная
серапротивосклеротическое15 из 32сильная
серасахароснижающее15 из 32сильная
серагепатопротекторное10 из 32заметная
азотистые веществавитаминное40 из 72сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
плоды, мякоть, семена
Когда
выборочно; в период зрелости плодов; при полной спелости; при созревании; август—сентябрь
Где
бахчи; воздѣлываемое растеніе; в самых южных регионах: в Астраханской и Саратовской областях; пустынная и субтропическая зоны
Часть
мякоть
Когда
в период зрелости плодов
Как
используется мякоть зрелого плода
В качестве лекарственного сырья используется мякоть зрелого плода арбуза.
Лекарственные растения, 2004, стр. 78
Часть
семена
Как
Семена дыни получаются как отход при потреблении дыни в пищу, а также при сушке, варке дынного мёда, изготовлении дынного повидла и пюре, при консервировании дыни, производстве цукатов и т. п. Дынное семя перерабатывается на масло холодным и горячим прессованием или экстракцией с обрушиванием или без обрушивания оболочки, обычными способами переработки масличных семян.
Семена дыни получаются как отход при потреблении дыни в пищу, а также при сушке, варке дынного мёда, изготовлении дынного повидла и пюре, при консервировании дыни, производстве цукатов и т. п. Дынное семя перерабатывается на масло холодным и горячим прессованием или экстракцией с обрушиванием или без обрушивания оболочки, обычными способами переработки масличных семян.
Масличные растения (Станков), 1944, стр. 66
Часть
плоды, семена
Когда
август—сентябрь
С лечебной целью используют плоды и семена. Время сбора — август—сентябрь.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 177
ещё 3 записи
Часть
плоды
Когда
выборочно
Как
Дыню убирают выборочно. Позднеспелые сорта пригодны к употреблению через 30—60 сут после съема.
Дыню убирают выборочно. Позднеспелые сорта пригодны к употреблению через 30—60 сут после съема.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 160
Часть
плоды
Когда
при полной спелости
Как
сушат при температуре 50—55 °С, в тени при хорошей вентиляции. Хранят в бумажных или полотняных мешочках в течение 3 лет.
Заготовка Лекарственным сырьем являются плоды дыни и ее семена. Дыню употребляют преимущественно в свежем виде, она долго (иногда до нового урожая) сохраняется, не теряя своих качеств. Важно лишь, чтобы температура в хранилище не опускалась ниже 0 °С. При закладке на хранение необходимо отбирать только целые плоды, без вмятин и повреждений наружной корки. В большом количестве дыню вялят для длительного хранения. Мякоть нарезают длинными "ремнями" и просушивают на жарком солнце. Получается очень сладкий продукт, с которым можно пить чай. Семена сушат при температуре 50—55 °С, в тени при хорошей вентиляции. Хранят в бумажных или полотняных мешочках в течение 3 лет.
Лекарственные растения, 2004, стр. 170
Часть
плоды
Когда
август — сентябрь
Время сбора. Август — сентябрь.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Где растёт

Растёт на полях, в садах и парках как возделываемое растение.

Где
на значительных площадях нашей страны
Места
бахчи
В настоящее время в нашей стране на значительных площадях выращивают более 120 сортов, различающихся по форме, окраске и весу плодов.
Целебные кладовые природы, 1981, стр. 53
Где
Малая Азия, Иран, Средняя Азия
Места
бахчи
Встречается
культивируется
Широко культивируется на бахчах во многих странах. Родиной дыни считают Малую Азию, Иран и Среднюю Азию.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 177
Где
Россия
Места
в самых южных регионах: в Астраханской и Саратовской областях
Места произрастания Многочисленные сорта дыни выращивают во многих странах с достаточно теплым и сухим климатом: в Средней Азии и Южном Казахстане, в Узбекистане, Туркмении, в Молдавии и на Украине. В России возделывают преимущественно скороспелые сорта в самых южных регионах: в Астраханской и Саратовской областях.
Лекарственные растения, 2004, стр. 171
ещё 20 записей
Где
Амер.
Встречается
культиген — гибриды канталупа и кассаба
Распр. Культиген Амер. — гибриды канталупа и кассаба, мало форм.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 409
Где
Зап. М. Аз., гл обр. близ Смирны и Кассабы, проникла в Ср. Аз., Балк., Ю. Фр., Ит., юг европ. ч. СССР; С. Амер.
Встречается
только в культ.
Распр. Только в культ. Зап. М. Аз., гл обр. близ Смирны и Кассабы, проникла в Ср. Аз., Балк., Ю. Фр., Ит., юг европ. ч. СССР; С. Амер.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 410
Где
М. Аз.; в СССР почти везде на бахчах юга европ. ч.
Встречается
только в культ.
Распр. Тольковкульт. М. Аз.; в СССР почти везде на бахчах юга европ. ч. (популяции). Родина Киликия (равнина Чукур, о-ва между Киликийским Тавром и Средизем. м.).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 409
Где
М. Аз., Сирия, Палестина, Йемен; С. Афр.
Встречается
вымирающая культ.
Распр. Только в культ. М. Аз., Сирия, Палестина, Йемен; С. Афр. Вымирающая культ.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 409
Где
Россия
Места
южные регионы, бахчи, теплицы
Встречается
культивируется
В Россию она попала в XII-XIII веках... Сейчас в южных регионах России на бахчах собирают урожай нескольких сортов дыни.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 178
Где
Средняя Азия
Культивируется, главным образом, в Средней Азии, затем в Крыму, на Кавказе и в Поволжье.
Масличные растения (Станков), 1944, стр. 65
Где
Иран, Афган.; СССР (Ср. Аз.)
Встречается
только в культ.
Распр. Только в культ. Иран, Афган.; СССР (Ср. Аз.). Очень полиморфна.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 409

Здесь первые 10 из 23. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Наблюдения в Москве

На iNaturalist в Москве отмечено 3 наблюдения этого вида. Чаще всего его замечают в июле.

Наблюдение на iNaturalist
Фото © Dmitriy Bochkov, CC BY, iNaturalist.
28 августа 2021
Наблюдение на iNaturalist
Фото © Sergey Mayorov, CC BY-NC, iNaturalist.
2 июля 2021
Наблюдение на iNaturalist
Фото © Sergey Mayorov, CC BY-NC, iNaturalist.
13 июля 2018

Наблюдения и снимки взяты из iNaturalist. Открыть страницу вида на iNaturalist

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
десерт
Когда
средние и крупные, вытянутые
Осторожно
мякоть арбузоподобная часто с запахом ванили, очень сладка
Хоз. знач. Пл. — дыни средние и крупные, вытянутые. Мякоть арбузоподобная часто с запахом ванили, очень сладка. Транспортабельна. Перспективна для европ. ч. СССР.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 409
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
десерт
Когда
среднеспелые
Осторожно
хорошего вкуса
Хоз. знач. Среднеспелые пл. хорошего вкуса, могут выспевать под Ленинградом.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 409
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
пищевое
Осторожно
с бледно-желтовато-розовой мякотью, сладковаты, приятного вкуса
Пищ. — пл. с бледно-желтовато-розовой мякотью, сладковаты, приятного вкуса.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 410
ещё 54 записи
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
в сласти, напитки
Как готовят
мука
Осторожно
в них 43.7% масла
С. идут на муку, их кладут в сласти, папитки, в них 43.7% масла.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 409
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
десерт, компоты, варенье, цукаты
Хоз. знач. Пл. — дыни, десерт, многообразно использ. на компоты, варенье, цукаты и др.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 409
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
пищевое
Как готовят
свежие и маринуют
Осторожно
сладкие, кислые или горьковатые
Хоз. знач. Важное овощн. Много сортов для разных сезонов, использ. пл. и с. Пл. (сладкие, кислые пли горьковатые) едят свежие и маринуют.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 409
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
десерт
Когда
позднеспелые
Осторожно
ценный сорт "Ассанбей" содержит до 13% сахаров, но с огуречным запахом
Хоз. знач. Дыни хорошего качества. Позднеспелые. Ценный сорт "Ассанбей" содержит до 13% сахаров, но с огуречным запахом.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 410
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу
Как готовят
в свежем виде
Осторожно
не сразу после обеда, а через 2–3 часа; не переедать
Учитывая то, что дыня в основном переваривается в кишечнике, считают, что есть ее лучше не сразу после обеда, а через два-три часа. Дыня при таком приеме пищи лучше усваивается и приносит максимальную пользу организму. Нужно помнить, что нельзя съедать за один прием слишком много дыни, так как переедание ведет к расстройству деятельности кишечника
Целебные овощные растения, 1991, стр. 64
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу
Как готовят
в свежем и переработанном виде
Осторожно
При передозировке плодов возможны диарея, кишечная колика
плоды диуретический, антисклеротический, пургативный (высокие дозы), седативный, витаминизирующий ишемическая болезнь сердца (I20-I25), гепатит (К71), холецистит (К81), желчнокаменная болезнь (К80), хронические запоры, геморрой, воспалительные заболевания почек (плоды в свежем и переработанном виде – по 100–400 г в сутки) При передозировке плодов возможны диарея, кишечная колика
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 214
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу, дынный мёд, повидло, цукаты
Как готовят
свежий, вяление, сушка
В основном дыня употребляется в пищу в сыром виде, порезанная на ломтики, с удалением кожуры. Дыню вялят, сушат, перерабатывают в дынный мёд, повидло, цукаты.
Природная аптека, 2019, стр. 53

Здесь первые 10 из 57. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Что приготовить

Дыня или арбуз с сахаром
десерт, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990

Дыня или арбуз с сахаром Дыню или арбуз промыть и снять корку (можно подавать и с коркой). Мякоть разрезать вдоль на 2 или 3 части, в зависимости от размера дыни или арбуза, и очистить от семян. Каждый кусок дыни нарезать ломтиками…

Коктейль в дыне
«Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992

Коктейль в дыне Дыня — 3000 г, сахар — 500 г, белое вино — 150 мл, красное вино — 150 мл, шампанское — 200 мл, водка — 200 мл, ликер — 150 мл, нарзан — 1000 мл. Дыню моют, срезают верхушку, удаляют семена, а мякоть вынимают ложкой,…

ФРУКТОВЫЙ МАССЕДУАН
десерт, «Лесные ягоды: справочник», 1992

ФРУКТОВЫЙ МАССЕДУАН Это старинное блюдо надо начинать готовить за сутки до подачи на стол. Взять смесь малины, смородины, вишни и абрикосов. Можно добавить клубнику или дыню. Ягоды перебрать, удалить плодоножки, из абрикосов — косточки. Из…

Все рецепты с этим растением, их 34 →

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

MeloneMelonДынное сѣмяSicyosPepoMeloЗамшиШамкиБухаркаЛиповкаДубовкаМоржовкаКачанкаЗилникаЗиновкашемама шарообразнаяшемама длиннаячитохитоКошовкаЗимовкаперспендикиДутмаДутьмаТутмаЗамбугаКавунГарбузводянкадареградкахивинкаананасная дыняКомковкаМеланПиранВрежаВриужаДмняДумлекЧечрун
ещё 68 названий
ДеровачаДиняПипунПипинМиньонаМельонСехХарбузакХабурдзакCharbusaАлинабадЕмерНесвиШинкаSsjangoassaЗамосКаунСамуКара-кесГемишМук-хыярZuckermeloneLe Melon CantaloupeMelo sativus L.рогатая дыняжелейная дыняафриканский рогатый огурецрогатый огурецмеланолемонбанамексиканский фруктовый салатКисса ал-химарХабб ал-биттихБазр ал-биттихКисса‘ал-химарЕзек шуахиКисса’-и куш‘урШа‘арирХийарзаАлкам'АмалладжБазр ал-кисадастанбуйадастабунийауау!абие‘адизкурФаккусангл. — зпаке сисат1$хинди — Как!1хинди — ба, Касрга (неспел. пл.), рЬио% (спел. пл.)араб. — абу Хир (молодые пл.), абдэльани (зрелые пл.)англ. — тоску-Ргаангл. — шеоп, сашбаомрнем. — Меаопефр. — шеопит. — роропеСр. Аз. — сВапда]акнем. — шасье (бигкеп-Меопе)англ. — огепёа! р1сКИпяяп. — з51то-аг1англ. — зпаке те]оп, зпаКе-саситЪегфр. — шеоп зегрепёнем. — ЗсЛапрепте]опейСр. Аз. и Афган. — фаттаДыня обыкновеннаяCucumis dudaimCucumis meloДыня

Как его называли в книгах

ещё 15 книг

Источники

Карточка собрана по 26 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственные растения, 2004, 29 цитат и 25 записей о составе
    страницы 78, 79, 170, 171
  2. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 32 цитаты и 2 записи о составе
    страницы 409, 410
  3. Аптека на грядке (Сафина), 1990, 11 цитат и 10 записей о составе
    страницы 158, 160, 294
  4. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, 13 цитат и 8 записей о составе
    страницы 178, 179
  5. Природная аптека, 2019, 8 цитат и 11 записей о составе
    страницы 52, 53
  6. Лекарственные растения в народной медицине, 1967, 10 цитат и 6 записей о составе
    страница 136
  7. Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, 11 цитат и 5 записей о составе
    страницы 177, 178
  8. Целебные овощные растения, 1991, 8 цитат и 6 записей о составе
    страница 64
  9. Травы жизни и их искатели, 1972, 6 цитат и 7 записей о составе
    страница 411
  10. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, 3 цитаты и 9 записей о составе
    страница 214
  11. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, 3 цитаты и 8 записей о составе
    страница 1
  12. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, 4 цитаты и 7 записей о составе
    страницы 229, 230
  13. Растения и наше здоровье, 1987, 7 цитат и 1 запись о составе
    страницы 70, 138
  14. Целебные кладовые природы, 1981, 8 цитат
    страница 53
  15. Целебные травы (Городинская), 1989, 6 цитат и 1 запись о составе
    страница 190
  16. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 3 цитаты и 3 записи о составе
    страница 341
  17. Детоксикационная фитотерапия, 2007, 5 цитат
    страницы 99, 101
  18. Целебные силы природы, 5 цитат
    страницы 41, 169
  19. Целебные травы (Синадский Ю.В.), 5 цитат
    страница 140
  20. Полный целебный травник, 1871, 4 цитаты
    страница 169
  21. Русские простонародные травники и лечебники, 1879, 4 цитаты
  22. Масличные растения (Станков), 1944, 2 цитаты
    страницы 65, 66
  23. Мудрость траволечения (Иванов), 1994, 2 цитаты
    страница 26
  24. Тропические и субтропические плоды, 2 цитаты
    страницы 137, 138
  25. Ботанический Словарь, 1871, 1 цитата
    страница 72
ещё 1 книга

Это история применения по книгам 1871–2019 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.