Страница 140

Сочетание фолиевой кислоты с витамином С оказывает противосклеротическое действие. Поэтому тем, кто страдает заболеваниями почек, печени, атеросклерозом, гипертонией, ревматизмом, подагрой, специалисты рекомендуют принимать арбузный сок.

И действительно, мякоть арбуза с давних пор применяли как прекрасное мочегонное средство при отеках, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями и болезнями почек.

Мочегонным свойством обладает и отвар из .свежих арбузных корок.

Он, ко всему сказанному, обеспечивает организм легкоусвояемыми сахарами.

Клетчатка мякоти способствует развитию полезных микроорганизмов в кишечнике, улучшает пищеварение, способствует выведению холестерина из организма.

Арбуз. Если его воспринимали как вкусный, ароматный, сочный. утоляющий жажду десертный продукт, то теперь используют его главным образом для лечения многих болезней.

Арбуз. Если его воспринимали как вкусный, ароматный, соч­ный. утоляющий жажду десертный продукт, то теперь ис­пользуют его главным образом для лечения многих болезней.

Оказывает она лечебное действие на сердечно-сосудистую систему, печень, полезна при анемии, подагре, ревматизме.

Отмечено ее успокаивающее действие на центральную нервную систему.

Рекомендуют дыню больным, людям пожилого возраста, так как ее плоды обладают противосклеротическими свойствами.

Используют дыню и как легкое слабительное средство.

Дыня - ценный пищевой и диетический продукт. Едят ее све­жей, сушат, вялят, делают из нее варенье, цукаты и маринады. Однако злоупотребление плодами может вызвать боли в животе, понос.

Дыня - ценный пищевой и диетический продукт. Едят ее све­жей, сушат, вялят, делают из нее варенье, цукаты и маринады.

Свежий сок, отжатый из корней, благоприятен при сахарном диабете, ожирении, аллергической крапивнице, дерматите, ревматизме.