Карточка собрана по 6 книгам. В ней 9 цитат о применении.
Актинидия острая — безопасное съедобное растение, богатое витаминами и полезными веществами, пригодное для употребления в пищу и использования в народной медицине.
Актинидия острая — мощная лиана, достигающая 30–40 метров в длину, с толстыми стеблями до 16 см в диаметре. Листья плотные, кожистые, блестящие, от широкоовальных до ланцетных, с мелкозубчатыми краями. Цветки белые, собраны в редкие полузонтики. Плоды — шаровидные или овальные ягоды размером 1,5–4 см, зелёные, сочные, сладкие, с особым острым вкусом и приятным ароматом, напоминающим сочетание киви, винограда и ананаса.
Плоды актинидии острой используют наравне с актинидией коломикта в качестве высоковитаминоносного и ценного диетического продуктаАтлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли придиетический продукт
Части растенияплоды
Плоды актинидии острой используют наравне с актинидией коломикта в качестве высоковитаминоносного и ценного диетического продуктаАтлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980, стр. 186
Применяли прижажда, сахарный диабет
Части растенияплоды
Как готовилисок
А. И. Шретер считает, что жаждоутоляющее действие плодов актинидии аргументирует использование её при сахарном диабете. Лесорубы на Дальнем Востоке добавляют сок актинидии острой в питьевую воду для утоления жажды во время работы.Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 136
Части растенияплоды
Как готовили3%-й раствор для инъекций
В России лекарственные свойства актинидии не используются, а в Японии экстракт плодов, корней под названием "Полигамол" применяют в виде 0,3%-го раствора для инъекций с целью получить общеукрепляющий, кардиотонический, мочегонный эффекты.Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 137
Применяли приболи в желудке, язвенная болезнь, невралгии, колики, люмбаго
Части растенияплоды
Как готовилинастой, порошок
Плоды актинидии острой в Японии применяют при болях в желудке, в частности при язвенной болезни. Вероятно, плодам видов актинидии присущи обезболивающие свойства, поскольку их применяют при невралгиях. Порошок плодов актинидии полигамной вместе с продуктами перегонки корней в китайской медицине применяют при болях в животе, пояснице и при коликах. Настой плодов применяют при люмбаго.Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 136
Применяли приревматизм, головокружения, параличи
Части растенияплоды
Подсказкой направлений изучения лечебной ценности актинидии является народное применение при ревматизме, головокружениях, параличахЛекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 137
Применяли прибронхиты, простудные заболевания, коклюш, туберкулёз лёгких
Части растениясок
Как готовилисок
Айны, практически исчезнувшие или выселенные в Японию коренные жители Сахалина, Курильских островов, Приморья, применяли сок плодов в качестве отхаркивающего средства. Актинидия считается эффективной не только при бронхитах, различных простудных заболеваниях, коклюше, но и при туберкулёзе лёгких.Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 136
Применяли пригельминтозы, цинга
Части растенияплоды
Как готовилив народной медицине
В народной медицине плоды актинидии острой применяют как противоцинготное и противоглистное средство (1—2 стакана ягод натощак).Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 57
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 9 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| каротиноиды | противосклеротическое | 70 из 318 | сильная |
| каротиноиды | витаминное | 114 из 318 | сильная |
| каротиноиды | гипотензивное | 104 из 318 | сильная |
| каротиноиды | желчегонное | 161 из 318 | сильная |
| каротин | кровоочистительное | 184 из 814 | сильная |
| каротин | возбуждающее аппетит | 206 из 814 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Собирают слегка недозревшие плоды в августе — сентябре (спелые транспортировать трудно). При заготовке нельзя отделять лианы от опорных деревьев, так как они погибают и не восстанавливаются.Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 57
Заготавливается и используется наравне с актинидией коломикта.Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980, стр. 186
Растёт в смешанных, хвойно-широколиственных и кедрово-грабовых лесах, на северных склонах гор, берегах водоёмов, опушках, вырубках и каменистых склонах, преимущественно в тенистых, влажных местах с хорошо дренированной почвой.
Распространена на Дальнем Востоке — на юге Приморского края — в широколиственных кедрово-грабовых лесах.Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 56
В уссурийской тайге она встречается только на юге Приморья. Растет обычно на теневых склонах гор среди кедрово-смешанного леса.Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 69
На Дальнем Востоке, Сахалине, Курильских островах произрастает 5 видов этой древовидной лианы. Актинидии включены в список редких и исчезающих растений Дальнего ВостокаЛекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 135
Растение обитает в хвойно-широколиственных лесах на северных склонах и шлейфах гор, лучше развиваясь на полянах и прогалинах. Ареал вида простирается на крайний юг Дальнего Востока, где растение встречается только на юге Уссурийского края. За пределы СССР идет в Маньчжурию, северную Корею и Китай, кроме того, растет в Японии и на южном Сахалине.Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 263
Растет актинидия Жиральда в тех же районах, что и предыдущий вид.Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 69
Встречается в смешанных кедрово-широколиственных лесах на юге Приморья и на Сахалине (до 44° с. ш.), а также на южных Курильских островах (о. Кунашир)... Актинидия острая растет в смешанных, главным образом кедрово-широколиственных и чернопихтово-широколиственных лесах с грабовым подлеском, преимущественно на склонах северных румбов... Растет на каменистой, хорошо дренированной почве, преимущественно близ берегов речек и у выходов ключей. На морском побережье спускается до самой береговой полосы, селясь преимущественно у ключей.Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980, стр. 186
В смешанных лесах; на юге Приморья .........Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 138
Только в Приморье "еее...Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966
Плоды крупные (от 1,5 до 3 см длины), шаровидные, сочные, зеленые, съедобные, созревают в октябре. Плоды содержат большое количество аскорбиновой кислоты, каротина, сахара. Съедобны в свежем и переработанном виде.Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 56
Зрелые ягоды зеленого цвета, без продольных полосок, сочные, нежные, сладкие, со специфическим ароматом.Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 69
плоды же хоть и крупнее, но по вкусу уступают ягодам актинидии аргута.Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 69
Плоды актинидии острой используют наравне с актинидией коломикта в качестве высоковитаминоносного и ценного диетического продуктаАтлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980, стр. 186
Вина, изготовленные из ягод актинидии острой, не только не уступают виноградным, но превосходят их по вкусу и лекарственным свойствам, количеству витамина С.Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 135
Из актинидии готовят соки, компоты, кисели, варенье, повидло, джемы, желе, мармелад, цукаты, используют как начинку для конфет.Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 136
Для Южно-Уссурийского края это второй по использованию и важности объект после винограда из диких плодовых растений края. Осенью, под названием "кишмиш", ягоды во множестве продаются на сельских базарах, сушатся впрок на зиму, идут для варки варенья и изготовления хорошего ягодного вина. По опыту конфектной фабрики во Владивостоке тесто из ягод дает превосходную начинку для фруктовых конфет.Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 263
зрелые плоды темно-зеленые, сладкиеОпределитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 138
Не зря актинидию считают аналогом кишмиша и изюма.Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 135
Смешать стакан свежеприготовленного сока плодов актинидии с 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды. Напиток – рекордсмен по содержанию витамина С. Напиток как профилактическое и лечебное…
Наш рецепт Для приготовления из плодов актинидии желе, в котором долго сохраняется аскорбиновая кислота, свежие ягоды перетирают с сахарным песком в пропорции 2:3. Хранят при температуре не выше 15 °C. Для удовлетворения суточной…
В 1 л сока из ягод актинидии добавить 500 г сахара, прокипятить 5 мин и горячим разлить в подготовленные бутылки. Укупорить и поставить в холодное место для хранения. Использовать для приготовления киселей, мармелада, коктейлей, для…
Из актинидии можно сварить варенье без добавления воды. Для этого 1 кг ягод засыпать 2 кг сахара, выдержать в прохладном месте 2—4 дня (до выделения сока) и варить до готовности на малом огне в 1 прием.
Подготовленные спелые ягоды протереть на сите, перемешать с сахаром из расчета 1,5 кг сахара на 1 кг ягод, уложить в банки, закрыть пергаментной бумагой и поставить на хранение в прохладное место.
Промытые ягоды уложить в чистые стеклянные банки, залить жидким (30 %-ным) сахарным сиропом, пропастеризовать при 80°С 10—15 мин, укупорить и поставить на хранение.
Актинидия, протертая с сахаром 1 кг плодов актинидии, 2 кг сахарного песка Зрелые плоды вымыть, слегка обсушить и протереть с сахаром через сито. Полученную массу переложить в темные литровые стерильные банки на ½ объема (при такой массе…
Цельные актинидии сразу после сбора засыпать сахарным песком в стеклянных банках и закрыть — полиэтиленовыми крышками. В холодильнике их можно хранить длительное время при температуре 0 °С. На кг ягод — 1 кг сахара.
Плоды осторожно размять деревянным пестиком в эмалированной кастрюле, засыпать сахаром из расчета кг на кг ягод, тщательно перемешать и варить на малом огне до готовности. Хранить в стеклянных банках.
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Карточка собрана по 6 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 1942–2013 годов, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.
