горячеепошаговый
Свекла, фаршированная творогом и изюмом
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 38Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 80 г творога 9-процентной жирности | творог | 80 г | — |
| 10 г сахара | сахар | 10 г | — |
| 1/2 яйца | яйцо | 0.5 | — |
| 5 г сливочного масла | сливочное масло | 5 г | — |
| 30 г сметаны | сметана | 30 г | — |
| 10 г изюма | изюм | 10 г | |
| 180 г свеклы | свекла | 180 г | |
| 10 г манной крупы | манная крупа | 10 г |
Как написано в книге
Свекла, фаршированная творогом и изюмом Диеты № 2, 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 15 180 г свеклы, 80 г творога 9-процентной жирности, 1/2 яйца, 10 г сахара, 10 г изюма, 10 г манной крупы, 5 г сливочного масла, 30 г сметаны. Свеклу пекут или варят с кожурой до готовности, очищают, вырезают сердцевину. Творог пропускают через мясорубку, смешивают с изюмом, яйцами, сахаром, манной крупой и заполняют им свекольные чашечки. Фаршированную свеклу кладут на сковороду, смазанную маслом, и запекают в духовом шкафу. Подают со сметаной или сметанным соусом.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 38
Ещё рецепты с растением «виноград культурный»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau des Amis (вода друзей)эссенция, «Аристократический буфет», 1872Абрикосовый квасдругое, «Пиво, квас, брага», 2007Айвовая шиповкадругое, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Альтернатива кумысу и галазиме при туберкулёзенапиток, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Аннин квасдругое, «Коллекция рецептов приготовления кваса», 1994
Другие рецепты из раздела «горячее»
все →Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Баранина, тушенная с пастушьей сумкойгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Бефстроганов из говядины с белыми грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Бефстроганов с просвирникомгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Биточки грибные (белорусская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.