другоепошаговый

Самогон с травами, специями и медовым хлебом

Name: Самогон с травами, специями и медовым хлебом
Ingredients: лимонная кожура, 100 г; мед, 3 ст. л.; самогон, 15 л; можжевеловые ягоды, 100 г; мускатный цвет, 1 ст. л.; кардамон, 1 ст. л.; ладан, 1 ст. л.; тмин, 150 г; розмарин, 100 г; шалфей, 150 г; майоран, 150 г; ржаной хлеб, 200 г; иссоп, 150 г; гвоздика, 1 ст. л.; фисташки, 100 г; мускатный орех, 1 ст. л.; корица, 1 ст. л.; изюм, 800 г

Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон, стр. 174

В рецепте есть ядовитые растенияЭто шалфей, мускатный орех. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
Лимонная кожура, розмарин, фисташки, можжевеловые ягоды - по 100 г	лимонная кожура	100 г	—
Мед - 3 ст. л.	мед	3 ст. л.	—
Самогон - 15 л	самогон	15 л	—
Лимонная кожура, розмарин, фисташки, можжевеловые ягоды - по 100 г	можжевеловые ягоды	100 г	—
Корица, мускатный цвет, мускатный орех, ладан, кардамон, гвоздика - по 1 ст. л.	мускатный цвет	1 ст. л.	—
Корица, мускатный цвет, мускатный орех, ладан, кардамон, гвоздика - по 1 ст. л.	кардамон	1 ст. л.	Кардамон Elettaria cardamomum
Корица, мускатный цвет, мускатный орех, ладан, кардамон, гвоздика - по 1 ст. л.	ладан	1 ст. л.	Росной ладан Boswellia carter
Тмин, шалфей, иссоп, майоран - по 150 г	тмин	150 г	Тмин Carum
Лимонная кожура, розмарин, фисташки, можжевеловые ягоды - по 100 г	розмарин	100 г	Розмарин Rosmarinus officinalis
Тмин, шалфей, иссоп, майоран - по 150 г	шалфей	150 г	Шалфей Salviaядовито в больших дозах
Тмин, шалфей, иссоп, майоран - по 150 г	майоран	150 г	Майоран садовый Origanum majorana
Ржаной хлеб - 200 г	ржаной хлеб	200 г	Рожь Secale
Тмин, шалфей, иссоп, майоран - по 150 г	иссоп	150 г	Иссоп Hyssopus
Корица, мускатный цвет, мускатный орех, ладан, кардамон, гвоздика - по 1 ст. л.	гвоздика	1 ст. л.	Гвоздичное дерево Syzygium aromaticum
Лимонная кожура, розмарин, фисташки, можжевеловые ягоды - по 100 г	фисташки	100 г	Фисташка настоящая Pistacia vera
Корица, мускатный цвет, мускатный орех, ладан, кардамон, гвоздика - по 1 ст. л.	мускатный орех	1 ст. л.	Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах
Корица, мускатный цвет, мускатный орех, ладан, кардамон, гвоздика - по 1 ст. л.	корица	1 ст. л.	Коричник Cinnamomum
Изюм - 800 г	изюм	800 г	Виноград культурный Vitis vinifera

Как написано в книге

Тмин, шалфей, иссоп, майоран - по 150 г Лимонная кожура, розмарин, фисташки, можжевеловые ягоды - по 100 г Корица, мускатный цвет, мускатный орех, ладан, кардамон, гвоздика - по 1 ст. л. Изюм - 800 г Ржаной хлеб - 200 г Мед - 3 ст. л. Самогон - 15 л Все растительные ингредиенты, кроме изюма, соединяют, перемешивают, заливают двойным самогоном и настаивают в течение 1 недели. Затем опускают в самогон хлеб, намазанный медом, добавляют изюм и перегоняют на медленном огне.
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон, стр. 174

Ещё рецепты с растением «кардамон»

все →

Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803 Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803 Ликёр мастичный франкфуртский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Ликёр для здоровья.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803 Eau divineликёр, «Руководство по винокурению», 1859 Eau divineликёр, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011 Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872 Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872 Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872 А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969 Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.