Eau divine
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 6 лот семян кориандра | семена кориандра | 6 лот | |
| 18 фунтами сахарного сиропа | сахарный сироп | 18 фунт | — |
| 9 1/6 штофа спирта 90% по Траллу | спирт | 9 1/6 штоф | — |
| 7 1/3 штофа воды | вода | 7 1/3 штоф | — |
| 1 лот бергамотного масла | бергамотное масло | 1 лот | — |
| 1 фунте лимонной корки | лимонная корка | 1 фунт | — |
| 1 лот кардамона | кардамон | 1 лот | |
| 6 штофов апельсиновой воды | апельсиновая вода | 6 штоф | |
| 1 1/2 лот мушкатного цвета | мушкатный цвет | 1 1/2 лот | — |
| 3/8 лота померанцевого цвета | померанцевый цвет | 3/8 лот | — |
Как написано в книге
9. Eau divine. По Келлеру: 9 1/6 штофа спирта 90% по Траллу и 7 1/3 штофа воды настаивают на 1 фунте лимонной корки, 6 лот семян кориандра, 1 1/2 лот мушкатного цвета и 1 лот кардамона, перегоняя 8 1/4 штофа. К ним добавляют 3/8 лота померанцевого цвета, 1 лот бергамотного масла и 6 штофов апельсиновой воды, подслащивают 18 фунтами сахарного сиропа и разбавляют водой по необходимости.Ионсон. Руководство по винокурению, 1859
Ещё рецепты с растением «семена кориандра»
все →1-й состав порошка для изгнания камнейпорошок, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 20112-й состав порошка для изгнания камнейпорошок, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 20113-й состав порошка для изгнания камнейпорошок, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011ВОДКА ИЗ КОРИАНДРАводка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007Золотистая вода (Goldwasser)ликёр, «Руководство по винокурению», 1859
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.