В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Портулак вареный. Молодые побеги и листья тщательно промыть в холодной воде, проварить 10—15 минут, откинуть на дуршлаг или сито. Когда вода стечет, нарезать, заправить майонезом, или острым соусом, или растительным…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Портулак маринованный. Стебли и листья промыть холодной водой, уложить в банки, добавить нашинкованную морковь, корень хрена, залить горячим маринадом, закрыть крышками. Хранить в холодиль нике, погребе. Использовать…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Портулак соленый. Молодые стебли и листья промыть несколько раз в холодной воде, нарезать на куски 4—5 см, положить в эмали рованный таз, добавить нашинкованную морковь, полынь, эстрагон, семена укропа, тмина,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Для разведения шиповника необходимо выбрать светлый, защищенный от ветра участок с удобренной почвой. На заболоченных, засоленных, кислых почвах кустарник растет плохо. Под каждый куст необходимо вырыть яму шириной и…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Сажать шиповник нужно осенью или весной. Перед посадкой корни нужно погрузить в глиняную болтушку, лучше с добавлением гетероаук-сина из расчета 100 мг на 10 л воды. После посадки шиповника почву под ним рекомендуется…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Посадский квас На 1 кг клюквы: 4—6 стаканов сахара, 50 г дрожжей, 1 ст. ложку муки, 16 л воды. Клюкву моют, измельчают в мясорубке, наливают воду и доводят до кипения. После этого ягоды откидывают на сито, процеживают и…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994Посев проводят в специально приготовленную смесь или плодородную огородную землю, взятую с участка, где длительное время не выращивались растения капустной группы (более45 лет). Почву насыпают в ящики высотой 56 см,…
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991Бузина черная, цветки – 3 части (60 г); горец почечуйный, трава – 4 части (80 г); дымянка аптечная, трава – 4 части (80 г); копытень европейский, трава – 4 части (80 г); лен посевной, семя – 2 части (40 г); мята…
Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезней2. "ПОСОЛЬСКАЯ " Физико-химические показатели Крепость, % об. 40 Щелочность 100 мл водки, мл 0,1 н. раствора НС1, не более Зи5 Содержание в 1 л безводного сп/ирта, мг, не более альдегидов в пересчете на уксусный 6,0…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 198129. Клизмы или промывания (см. выше). Объем жидкости для клизмы зависит от возраста: новорожденным — 2 столовые ложки; к году — до стакана через кружку Эсмарха; старшим детям — 1–2 стакана, взрослым — от 2 до 5 и более…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Важный этап очищения кишечника – правильная постановка клизмы. Наконечник кружки Эсмарха лучше снять, конец резиновой трубки обработать мелкой наждачной бумагой, аккуратно закруглить края. Положение при постановке…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Постный грибной соус Соус отлично подходит для овощных гарниров, пасты, мяса, его добавляют для чесночных булочек к борщу. Грибы почистить и промыть, крупно нарезать (на 2-4 части) и отварить в небольшом количестве воды…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Постоянная эссенция. Эссенция ириса. Измельченного в порошок флорентийского ириса — 122 г (4 унции), спирта 32° — 2 литра. Смесь размачивают в стеклянной колбе и помещают в сушильный шкаф при 37 °C на 14 дней, затем…
Буфет всевозможных водок, 1870[1остпцла шз нерной смороёшньл.,{ля приготовления пюре ягодь! проварить в не6ольшом количестве водь! (1_2 стакана), протереть через сито' смешать с сахаром' вз6ить деревянной лопаточкой или му'говкой, снова уварить'…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Залить 1—2 столовые ложки измельченной травы 2 стаканами кипятка, настаивать в течение 1 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана настоя 2—3 раза в день за 30 минут до еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Цветки липы входят в состав потогонного сбора (цветков липы 1 часть, плодов малины 1 часть; 2 столовые ложки смеси на 2 стакана кипятка; в горячем виде по 1/2 стакана 3—4 раза в день).
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов63. Потогонная микстура. Готовится двояко: а) Смешать 1 драхму антимониального вина (vinum stibiati; см. ниже: лекарственные вина), ½ драхмы вина ипекакуаны (vinum ipecacuanliae), 1 унцию миндерерова спирта или раствора…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911б) Растворить 1 гран рвотного камня (можно заменить 1 столовой ложкой антимониального вина) и 1 драхму нашатыря в 5 унциях настоя (чая) из липового цвета или горького сбора (см. № 41). Можно подсластить солодковым…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Принимать в виде горячего настоя 2–3 раза в день по 1 стакану при простудных заболеваниях, а также как потогонное и противовоспалительное средство.
Анищенко. Травник часть 4, 19801) Взять поровну цветков сирени и цветочных корзинок тысячелистника, добавить небольшое количество цветочных корзинок пижмы. 2 чайные ложки смеси настаивать 3 — 4 часа в стакане кипятка в закрытом сосуде, процедить.…
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967Потогонное, мочегонное и противопоносное средство: 1 часть ягод черной Смородины залить 10 частями кипятка, кипятить 2—3 минуты и медленно охладить в сосуде, плотно закрытом крышкой. Принимать по столовой ложке 3—4 раза…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Цветки (их называют "липовым" цветом) употребляют как эффективное потогонное средство при простудных заболеваниях. Для этого заваривают 1 столовую ложку мелко нарезанных цветков в стакане кипятка, через 20 минут настой…
Скляревский Л.Я., Губанов И.А. Лекарственные растения в быту, 1970Вр. Экстракт Трава. Рецепт Ки трава аа 50,0. М. {. зресез. О. $. столовую ложку на стакан заварить как чай. Принимать по стакану на ночь (потогонное).
Волынский Б.Г., Бендер К.И., Фрейдман С.Л. Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967Липа сердцевидная (цветки) – 20 г, ромашка аптечная (цветки) – 30 г. Готовят настой. Для этого 2 ст. л. заливают 1 стаканом кипятка и выдерживают 20 мин. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день как потогонное,…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.