| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 кг пюре из нерной смородиньп | пюре из черной смородины | 1 кг | — |
| 0,5 кг сахара | сахар | 0.5 кг | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
[1остпцла шз нерной смороёшньл.,{ля приготовления пюре ягодь! проварить в не6ольшом количестве водь! (1_2 стакана), протереть через сито' смешать с сахаром' вз6ить деревянной лопаточкой или му'говкой, снова уварить' разложить на чистую фанеру тонким (в 1 см) слоем и вь!сушить. Ёа 1 кг пюре из нерной смородиньп - 0,5 кг сахара.Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 67
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.