В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Другой способъ. Въ теченіе 3—7 сутокъ больному даютъ только одинъ бульонъ и какую нибудь слабительную микстуру, чтобы его ежедневно слабило болѣе обыкновеннаго. Вечеромъ, наканунѣ лѣченія, даютъ овсянку съ масломъ,…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Если катарр вызван скоплением твердого кала в толстой кишке, прежде всего применяют слабительные, особенно при патологическом поносе (лучше касторовое масло). Если постоянный запор обусловлен перегибом, заворотом или…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Морковь, тушенная с черносливом. Очищенную морковь нареза ть мелкими кубиками и тушить в молоке до полуго товности, добавив кусочек масла. Затем добавить замоченный чернослив, ксилит, тушить до готовности.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Если у ребенка запор, можно пить отвар из чернослива. Взять 3–4 ягоды, хорошо промыть, ошпарить кипятком, затем положить в банку и залить стаканом кипящей воды. Дать остыть и настояться. Сахар не добавлять, так как он…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Очищенную от косточек сливу перекручивают через мясорубку и смешивают с равным количеством томатной пасты (лучше португальского производства) и по вкусу можно добавить чеснок (потертый), а затем все это тщательно…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990Чернослива . . . . . . . одну горсть. Воды . . . . . . . . . . полтора фунта. Вынуть косточки и сварить мякоть; послѣ часового кипѣнья, процедить чрезъ сито.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Питье изъ чернослива. Чернослива . . . . . . . одну горсть. Воды . . . . . . . . . полтора фунта. Вынуть косточки и сварить мякоть; послѣ часового кипѣнья, процѣдить чрезъ сито.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870**Питье изъ чернослива.** Чернослива. . . . . . . одну горсть. Воды. . . . . . . . . . полтора фунта. Вынуть косточки и сварить мякоть; послѣ часового кипѣнья, пропѣдить чрезъ сито.
Царство лекарственных трав, 1870Между ними мы помѣстимъ подслащенное медомъ молоко, декоктъ изъ меда, изъ цикорія, подслащенный медомъ; декоктъ изъ чернослива, настой цикорный, изъ александрійскаго листа, изъ персиковыхъ цвѣтовъ.
Царство лекарственных трав, 1870декоктъ изъ чернослива
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870При гиперацидном гастрите в салат натирают не свежую, а отваренную свеклу, при соотношении между свежей капустой, морковью и свеклой 1:1:2. Для усиления перистальтики кишечника добавляют размоченный и измельченный…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003№ 249. Сантуринское. В порожний бочок, окуриваемый чистой серой, сразу влить 2/3 чихиря. Взять простого чернослива 1¼ фунта на ведро, истолочь с косточками, ржаные сухари истолочь в порошок и поджарить как кофе, считая…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение№ 226. Седьмой способ. Можно добавить к очищенному спирту небольшое количество масляного эфира — перегнать и подкрасить сахарным кулером: получится ром с ароматом, присущему хорошему ромы. Масляный эфир лучше всего…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение№ 226. Седьмой способ. К очищенному спирту добавляют небольшое количество масляного эфира, перегоняют и подкрашивают сахарным колером — получается ром с ароматом натурального. Масляный эфир лучше готовить…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896№ 246. Слабительная кашка. Готовится аналогично из 6 драхм порошка александрийского листа, 1/2 унции кремортартара и 2 унций мякоти чернослива. Принять половину утром, половину вечером, если не подействует.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Физико-химические показатели Крепость 18% об. Общий экстракт 29,7 г/ЮО мл Общий сахар 28,0 г/100 мл Кислотность 0,35 г/100 мл Цветность: по эталону № 5 — 20 мм; по ФЭК при ^,=536 нм н S = 3 мм й не менее 0,470 19.…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 198120. "СЛИВЯНКА УКРАИНСКАЯ" Физико-химические показатели показатели Крепость 18% об. Общий экстракт 40,8 г/ЮО мл Общий сахар 35,5 г/100 мл Кислотность 0,40 г/100 мл Цветность: по эталону № 5 — 20 мм; по ФЭК при X = 400 нм…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 198120 очищенных ядер ореха, 2 лимона, по 200 г кураги, изюма без косточек, чернослива прокрутить через мясорубку. Принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день.
Гарбузов Г.А. Чёрный орех, 2005Ядра карликовой сливы Корень ревеня 15,0 3,0 — 60 — Абрикос обыкновенный (Armeniaca vulgaris) ложками. Таким же образом готовят съедобную, вкусную массу из смеси чернослива, инжира, кураги, изюма. Приходилось слышать о…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 201350. "СОВЕТСКИЙ РОМ" Физико-химические показатели Крепость 45% об. Общий экстракт 2,16 г/100 мл Общий сахар 2,0 г/100 мл Цветность по ФЭК при %= = 400 нм и S = 3 мм D = = 0,140-М), 180 Органолептические показатели Цвет…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Соус грибной кисло-сладкий. К основному грибному соусу добавить изюм, чернослив без косточек, сахар, винный уксус и томат-пасту, прожаренную на сливочном масле. Соус прокипятить 15 мин и заправить сливочным маслом.…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 201421. "СПОТЫКАЧ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 20% об. Общий экстракт 41,0 г/100 мл Общий сахар 39,0 г/100 мл Кислотность 0,4 г/100 мл Цветность: по эталону № 1 — 10 мм; по ФЭК при Л,…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981в) Цитварное семя употребляютъ преимущественно противъ круглыхъ и мелкихъ глистовъ. Его даютъ въ видѣ порошка или кашики, съ черносливомъ или медомъ, по 1—2 чайной ложки (сѣмени) въ день. Для кашики сѣмя слѣдуетъ…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 189526. "СУМСКИЙ" Органолептические показатели Цвет красный с коричневым оттенком Вкус кисло-сладкий Аромат сливы Купаж на 1000 дал Компоненты Единица измерения Количество Общий экстракт, кг Сливовый спиртованный сок Л…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.