| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| размоченный и измельченный чернослив | чернослив | не указано | Слива обыкновенная Prunus domesticaядовито в больших дозах |
| свежей капустой | свежая капуста | 1 | |
| свеклой | отваренная свекла | 2 | |
| морковью | морковь | 1 |
При гиперацидном гастрите в салат натирают не свежую, а отваренную свеклу, при соотношении между свежей капустой, морковью и свеклой 1:1:2. Для усиления перистальтики кишечника добавляют размоченный и измельченный чернослив.Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 499
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.