В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Кольраби фаршированная 250 г кольраби, 30 г говядины, 1 яйцо, 20 г томатной пасты, по вкусу - зелень укропа или петрушки, растительное масло, соль Кольраби очистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности.…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаВозьмите корицы, гвоздики, иру, розмарина, лимонной или померанцевой корки по 12 золотников; красного сандала 6 золотников, кардамона 18 золотников, истолките всё, залейте четвертью ведра простого дважды перегнанного…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 18724. Для самых тяжелых случаев кожных заболеваний в поздней стадии используйте комбинацию, которую мы назвали "Комбинацией для костей, плоти и хрящей", внутренне и внешне. Повторяйте процедуру. Сделайте отвар следующих…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на домуДля самых тяжелых случаев кожных заболеваний в поздней стадии используйте комбинацию, которую мы назвали "Комбинацией для костей, плоти и хрящей", внутренне и внешне. Повторяйте процедуру. Сделайте отвар следующих трав:…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на домуМного людей использовали следующую формулу, указанную в трехдневной очистительной диаграмме: "Комбинация масла и настойки" доктора Кристофера (Dr. Christopher's Oil and Tincture Combination). Когда эта процедура…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на домуКомбинация на наклонной доске. Как помощь и облегчение при выпавшей матке, прямой кишке, или других органах, сделайте декокт (концентрированный отвар — кипятите компоненты до тех пор, пока не останется половина…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на домуПодготовка Смешайте свежие, порезанные корни хрена с яблочным уксусом в (густую) пульпу и тщательно жуйте прежде, чем глотать (1 чайной ложки), три раза в день. Каждые три дня увеличивают это количество с 1 чайной ложки…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на домуКомбинированный. Ссыпать 20 стаканов пророщенной и истолченной пшеницы, 3 л горячей воды, 1 кг сахара. Поставить в тепло на 5 дней. Потом добавить 5 кг сахара и 18 л воды. Бродит 7-8 дней. Брага на вкус должна быть…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996* Вр (части): душица обыкновенная, трава 4 зверобой продырявленный, трава 4 копеечник альпийский, корни 2 маклейя, трава 1 мелисса лимонная, листья 2 можжевельник обыкновенный, ягоды 5 хвощ полевой, трава 3 1 чайная…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Наши наблюдения показали, что прием настойки пиона при пониженной или нулевой кислотности желудочного сока при язвенной болезни или гастритах способствует ее повышению, а в ряде случаев и нормализации, улучшению…
Полезные растения, 1985По-видимому, с общим успокаивающим влиянием синюхи связано ее благотворное действие на течение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. В этих случаях ее применяют вместе с сушеницей болотной. Правила…
Скляревский Л.Я., Губанов И.А. Лекарственные растения в быту, 1970® Кр (части): аралия маньчжурская, корень живокость полевая, трава зверобой продырявленный, трава календула лекарственная, цветки кипрей, трава лимонник китайский, плоды элеутерококк колючий, корень эхинацея пурпурная,…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Используйте композитный порошок следующим образом: четыре части порошка коры восковника восконосного (Myrica cerifera), две части порошка имбиря (Zingiber officinale), одна часть сосны или порошка флоэмы(внутренней…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому19. Herbal Composition Powder "Композитный травяной порошок" (что называется "от всего" — в легких проявлениях и при начальных симптомах; прим. пер.) Он делается из коры мирики(восковницы), корня имбиря, кайенны,…
Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины153 Компоненты для вываривания Корни аралии ........................................................ Юг Корни левзеи ........................................................... Юг Корни девясила…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия простудных заболеваний, 1998Компот Ингредиенты: 500 г ягод брусники, 300 г сахара, 3 л воды, 1 палочка корицы, 1 ст. л. измельченного корня имбиря. Способ приготовления: доведите воду до кипения, добавьте сахар и размешивайте до полного…
Морозова А.Н. Уральский травникКомпот Ингредиенты: 1 стакан ягод водяники черной, 0,5 стакана ягод черники, 1 стакан малины, 100 г сахара, 3 г лимонной кислоты, 3 л воды. Способ приготовления: поставьте на огонь чистую воду, доведите до кипения и…
Морозова А.Н. Уральский травникОчень простой в исполнении напиток. К сваренному из сухофруктов или свежих фруктов компоту добавить мелко нарезанную отварную морскую капусту или другие водоросли (10-15 % к весу компота).
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Компот Отобранные зрелые ягоды промыть, подсушить на воздухе, уложить в стеклянные банки, заполняя их на 2/3 объема, залить горячим сахарным сиропом, закрыть крышками, пастеризовать в горячей воде при 85 °С и закатать…
Лесные ягоды: справочник, 1992**КОМПОТ** Взять 500 г вишни, 2–3 столовые ложки сахара и 2 цветка гвоздики. Сначала сварить сироп, затем добавить вишню и варить еще 5–10 мин. Подавать на стол в холодном виде.
Лесные ягоды: справочник, 1992Полностью созревшие плоды боярышника перебирают, удаляют плодоножки и чашелистики, моют, укладывают в банки и заливают 30%-ным сахарным сиропом, куда одновременно добавляется 3 г лимонной кислоты на 1 л воды. Банки…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяКОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ Вымытые абрикосы залить в кастрюле водой, довести до кипения, очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить косточки. В воду, которой были залиты абрикосы, добавить сахар, положить косточки и варить…
Лесные ягоды: справочник, 1992Варят яблоки (300 г свежих или 100 г сухих) до готовности в 1 л воды, добавляют корни аира (2 ст. ложки сухих или 1 стакан свежих), доводят до кипения, дают постоять 5-10 минут. После этого кладут сахарный песок (6 ст.…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006КОМПОТ ИЗ АЙВЫ Плоды разрезать на части, удалить сердцевину, очистить от кожицы и сразу же опустить в подкисленную лимонной кислотой (2—3 г) воду (1 л). Срезанную кожицу отдельно кипятить в воде 20—30 мин, процедить и…
Лесные ягоды: справочник, 1992Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.