Компот из аира с яблоками
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006, стр. 87Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 300 г свежих или 100 г сухих | яблоки | 300 г | |
| 2 ст. ложки сухих или 1 стакан свежих | корни аира | 2 ст. ложки | — |
| 1 л воды | вода | 1 л | — |
| 6 ст. ложек | сахарный песок | 6 ст. ложек | — |
Как написано в книге
Варят яблоки (300 г свежих или 100 г сухих) до готовности в 1 л воды, добавляют корни аира (2 ст. ложки сухих или 1 стакан свежих), доводят до кипения, дают постоять 5-10 минут. После этого кладут сахарный песок (6 ст. ложек) и снова доводят до кипения. Можно поместить корни в марлевый мешочек, который при подаче компота на стол следует удалить.Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006, стр. 87
Ещё рецепты с растением «яблоня домашняя»
все →АГНЕСликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛЕСЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛМАЗликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Арбатский квасдругое, «Коллекция рецептов приготовления кваса», 1994Ароматическая настойка из яблок, айвы и апельсинной цедрынастойка, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»БАЛТИЙСКИЙликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.