В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Отваренные водоросли нашинковать соломкой, добавить нашинкованные капусту, морковь и репча тый лук и обжарить в течение 5-10 минут. Затем добавить нарезанную мелкими кубиками обжаренную свинину, томат-пасту, немного…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Отваренные водоросли нашинковать соломкой, добавить нашинкованные капусту, морковь и репча tый лук и обжарить в течение 5-10 минут. Затем добавить нарезанную мелкими кубиками обжаренную свинину, томат-пасту, немного…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Свинина, тушенная с капустой и медуницей. Кусочки свинины обжарить, сложить в утятницу, добавить пассерованные морковь, лук, корни петрушки, нашинкованную капусту, немного воды или бульона и тушить на слабом огне. За…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Сельдерей, тушенный с овощами 200 г сельдерея, 100 г помидоров, 80 г моркови, 60 г репчатого лука, 50 г сливочного масла, 50 г рассыпчатого творога, 100 г воды, по вкусу - перец, соль Очищенный корень сельдерея со…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда524 Сердечный чай Морковь, корнеплод.............. лишали инь 1 Мыльнянка лекарственная, трава .. Облепиха, листья и побеги Пустырник, трава ..... Боярыщник, плоды........... или, ини 3 Календула, цветки ....... и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Сердце, тушенное с медуницей. Кусочки сердца запанировать в муке, обжарить до образования розовой корочки, положить в кастрюлю, добавить нарезанные соленый огурец без семян и кожуры, морковь, свеклу, лук, лавровый лист,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Сливочно-сырный крем-суп из овощей с луговыми опятами (английская кухня) В кипящий куриный бульон положить крупно нарезанные морковь и картофель. Варить до полуго товности овощей. Добавить 150 г луговых опят и крупно…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018*Проросшие зерна злаков — ржи, овса, кукурузы. На дно неглубокой емкости (тазика, тарелки и др.) настилается влажная ткань, насыпается тонким слоем зерно, сверху накрывается такой же влажной тканью, ставится в тепло…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Гидроторакс, водянка плевральной полости Смесь 1:1 измельченных в пудру корней цикория и семян моркови смешать с равным количеством меда. Принимать по 1 ч. л. смеси 4–5 раз в день.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Взять 100 г меда, по 100 мл спирта и соков редьки, свеклы, моркови. Смешать, процедить через марлю, настаивать в темном прохладном месте 3 дня. Пить по 2—3 столовые ложки 3 раза в день. Перед употреблением взбалтывать.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Взять 150 г тертой, наполовину сваренной моркови и перемешать с 1 ст. л. меда и 1 ч. л. измельченного в пудру корня цикория. Есть смесь необходимо один раз в день в течение одного-двух месяцев.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Морковь посевная. 2 терты морковки смешивают с 1 чайной ложкой оливкового масла или молока и небольшим количеством крахмала, наносят полученную смесь на обожженное место.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005В одном стакане сока моркови растворить 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория. Принимать при гастрите с пониженной кислотностью по 1/4 стакана смеси 3 раза в день до еды.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 20122 ст. ложки плодов облепихи, 2 ст. ложки свежей тертой моркови, 1 ч. ложка меда. Все компоненты перемешать и съесть утром натощак при затруднении стула.
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Если это не только по анализам, но есть и клинические признаки, очень хорошо работает смесь из тертой сырой красной свеклы и моркови, по половине стакана каждой, плюс четверть стакана черной редьки. Перемешать и…
Костенко А.А. Умные травы для вашего здоровья, 2016а) морковь — 12, петрушка — 4; б) морковь — 7, сельдерей — 4, петрушка — 2, шпинат — 3 унции. Обе смеси считаются хорошим средством при подагре и зобе. При зобе добавляется 1/4 чайной ложки морской капусты;
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995б) морковь — 7, сельдерей — 4, петрушка — 2, шпинат — 3 унции. Обе смеси считаются хорошим средством при подагре и зобе. При зобе добавляется 1/4 чайной ложки морской капусты;
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Требуется: 4 листа алоэ древовидного, 1 крупная морковь, 10 ст. л. настоя шалфея. Приготовление: морковь помойте, очистите, натрите на мелкой терке и отожмите сок. Алоэ промойте, измельчите и проверните через мясорубку.…
Корзунова А. Алоэ и каланхоэ• Взять по одному стакану: сок красной моркови, сок хрена, мед, 1 ст. ложку отвара расторопши и 1 лимон. Хорошо смешать в эмалированной посуде, продолжительно перемешивая деревянной лопаточкой, полученную смесь налить в…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017При сильном кашле, катаре бронхов свежеприготовленный стакан сока моркови смешивают с двумя столовыми ложками меда и стаканом молока и пьют по 1/2 стакана 3—5 раз в день.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 20032 ст. ложки сока облепихи, 2 ст. ложки сока моркови, 1 стакан теплого молока. Все компоненты смешать и принимать по 2-3 ст. ложки через каждые 1-2 часа, орошая больные миндалины при ангине.
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Сок листьев репы выжать, смешать в равных частях по объему с соком травы цикория. Ежедневно в количестве 150 мл давать пациенту. Во время этого лечения необходимо соблюдать диету из овощей и фруктов. Для достижения…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 201220–30 мл укропного сока, смешать со 100–150 мл сока моркови. Принимать утром натощак. Средство служит для улучшения остроты зрения, при куриной слепоте.
Зайцев В.Б. Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия, 2012Смешать по 1 стакану сока черной редьки, моркови и свеклы со стаканом водки и настаивать в закупоренной бутылке при комнатной температуре в течение 2 недель. Принимать по 1 ст. л. натощак ежедневно утром при туберкулезе…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.