В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
300 г отварной рыбы без костей, 20 г свежих листьев первоцвета, 20 г тертого хрена, 480 г готового желе. Кусочки отваренной рыбы положить в форму из фольги, украсить зеленью, сверху положить ложку хрена, все залить желе…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 19811574 Ромашка лекарственная (цветки) 1 чайная ложка Репешок обыкновенный (трава) 1 чайная ложка Окопник лекарственный (корни) 1 чайная ложка Мята перечная (листья) 1 чайная ложка НТиповник коричный (плоды без семян) 1…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Сливочно-яичный ликер 250 мл водки (качественной), 50 мл светлого рома, 300 г сгущенного молока без сахара, 300 г сгущенного молока с кофе, 6 яичных желтков, 1–2 капли миндальной эссенции. Все смешать, перелить в…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Смешать готовые водочные настойки (1:10) чеснока — 75 мл, барвинка малого — 40 мл, безвременника осеннего — 10 мл. Принимать по 0,5 чайной ложки 3 раза в день за 15— 20 минут до еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007**Другой метод** Кладут 1,5 фунта свежих померанцевых цветов без чашелистиков и 2 лота поташа в медный перегонный куб, заливают 5 мерами воды и получают 2,25 меры воды. При использовании солёных цветов берут 2,5 фунта.…
Буфет всевозможных водок, 1870Тыкву вымыть, очистить от кожицы и удалить семена. Мякоть нарезать кубиками. Сварить сахарный сироп; на 250 г воды или сока без мякоти взять 1200 г сахара, 1 лимон или 4 г лимонной кислоты и ванилин (на 1 кг тыквы).…
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Шоколадный (крем или ликер). Настойка из 3/4 или 1 фунта поджаренного, высушенного и измельченного какао, или из 1/2 или 1/4 фунта какао-массы без масла. От 1/2 до 1 лота ванильной настойки. Вместо нее можно…
Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок1483 Безвременник осенний (луковицы) 5,0 Переступень белый (корни) 10,0 Горечавка желтая (корни) 10,0 Ромашка лекарственная (цветки) 10,0 Чайную ложку сбора залить стаканом воды и варить 15 мин. Пить по стакану отвара в…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995БУЖЕНИНА С ЧЕРНОБЫЛЬНИКОМ Свинина без костей............... 2 кг Квас кислый...................... 1,5 л Чеснок........................... 1 головка Морковь.......................... 2 шт. Корень…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Затем приготовьте себе коктейль из следующих компонентов: по 50 мл сока алоэ вера, лимона и ростков пшеницы, 4 капли экстракта грейпфрутовых зерен и 250 мл минеральной воды без газа.
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008Г л а в а 11. СОСТАВ КРАСНОЙ АДЕРМОВОЙ НАСТОЙКИ. Взять корицы, гвоздики, кубебы, иру по осьмушке, розмарина, лимонной или апельсинной корки по осьмушке; красного сандала шесть золотников; кориандра без шелухи полторы…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879При мокнущей экземе на пораженный участок кожи накладывают марлю, смоченную в смеси масел ромашки, календулы, чистотела и зверобоя (по 1 капле) и 20 мл любого лосьона без запаха.
Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 2011Рецепт № 94 Плоды унаби 2,0 Корень солодки 6,0 Пшеничное зерно без кожуры 50,0 Суточная доза. Заварить в воде. Принять за 2 раза. Срок лечения до 15 дней. Лечение таким отваром привело к излечению 22 из 25 боль ных…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Плоды унаби 2,0 Корень солодки 6,0 Пшеничное зерно без кожуры 5,0 Суточная доза. Заварить в воде, принимать два раза. Срок лечения — до 15 дней. Лечение этим отваром привело к излечению 22 из 25 больных истерией.
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013Свѣжій корень безвременника, въ видѣ настоя; бѣлая и черная горчица; петродъ, въ видѣ порошка или отвара; трава и корень одуванчика; морской лукъ, въ видѣ порошка; можжевельникъ, въ видѣ отвара изъ ягодъ; сенега, въ…
Царство лекарственных трав, 1870**Померанцевый ликер.** Померанцевой корки без белой кожицы. 2 кил. (4 фунт.) Мадагаскарских орехов........ 125 гр. (4 ун.) Спирта..................................22 лит. Воды.....................................16…
Буфет всевозможных водок, 1870При атонии кишечника, нарушении функций желудка и желчеотделения рекомендуют применять препарат "Доктор Тайсс Шведская горечь" (Ог. Твессе; Шведская Горечь). Он также действует как регулятор аппетита, как…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006Водянка. Свѣжій корень безвременника, въ видѣ настоя; бѣлая и черная горчица; пстолъ, въ видѣ порошка или отвара; трава и корень одуванчика; морской лукъ, въ видѣ порошка; можжевельникъ, въ видѣ отвара изъ ягодъ;…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870«Соленая рыбка» (2) 1 тушка свежей горбуши, растительное масло без запаха, крупная соль. Рыбу разрезать пополам, удалить кости, положить в пакеты и заморозить. Замороженную рыбу тонко нарезать под углом острым ножом,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 20094) Уксомедъ осенника (Oximel Colchici): 1 ч. предыдущаго препарата, смѣшанная съ 2 ч. меда. По большей части употребляется для прибавленія къ микстурамъ, или по себѣ чайными и столовыми ложками.
Целебные силы природыЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.