В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
У боярышника в чайную заварку годятся как листья, так и плоды. Срывают плоды осенью, когда они разрумянятся и помягчают. После сушки продукт поджаривают на сухой сковородке, а затем мельчат. Благодаря высокому…
Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. Дары подмосковного леса, 1989Для выращивания саженцев облепихи из зеленых черенков готовят грядку следующим образом. Для защиты растений от прямых солнечных лучей располагают ее под кроной плодового дерева. Верхний слой почвы смешивают с…
Мишенькин Н.В., Файман Б.А. Целебная облепиха (Мишенькин), 1990Перед тем как готовить засоленный папоротник в пищу, его надо в течение 7—8 часов отмочить в воде, а затем прокипятить около 5 минут. После этого папоротник пригоден хоть куда: его можно жарить, делать из него фарши,…
Усенко Н.В. Дары уссурийской тайги, 1979Для начала нужно произвести сортировку зерна и его замачивание. Сортируют зерно способом просеивания его через сито, после чего зерно промывают несколько раз под горячей водой. Затем в эмалированный таз (или деревянную…
Дубровин. Самогон и брагаКожу перед постановкой следует вначале обрабатывать спиртом (некоторые не рекомендуют делать этого), а затем несколько раз протереть кипяченой водой температурой +40–50 °С. Эта процедура устраняет посторонний запах,…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014На перекрестке делают лунки глубиной 1012 см. В каждую лунку кладут 0,51 кг перегноя, затем поливают и раскладывают проросшие, чуть наклюнувшиеся семена. В одну лунку кладут два-три семени, засыпают огородной землей…
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991Обычно проводят однострочную посадку с междурядьями для низкорослых и высокорослых сортов 6070 см, оставляя между растениями в ряду в первом случае 2530 см, во втором 5060 см. Посадку проводят после разметки рядов по…
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991Перед посадкой делают разметку: натягивают шнур вдоль будущего ряда, посадочным совком и мотыгой делают лунки глубиной и диаметром 1012 см, в каждую лунку кладут 500800 г перегноя, поливают, а затем высевают 58 шт.…
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991Осушенная рыхлая торфяная, или лиственная почва (чернозем), разрыхленная на 89—106 см глубины и перемешанная с песком и перегноем, а где можно, то немного и с глинистою землею, — во всяком случае самая лучшая. В…
Крейер Г.К., Пашкевич В.В. Культура лекарственных растений, 1934Выращивание среднеспелых сортов. Рассаду среднеспелых сортов обычно выращивают в рассаднике, который готовят с осени. Для этого выбирают плодородный участок, защищенный от ветров, рано освобождающийся из-под снега.…
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991Если для приготовления кефира используются не свежие, а сушёные грибки (твёрдые, тёмно-жёлтого цвета), их предварительно выдерживают 3 часа в тёплой воде (не выше +25° Р.), затем промывают в нескольких водах и держат в…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Упражнение № 12 Подготовка травяной ванны Поставьте большую кастрюлю с двумя ручками на плиту, налейте туда воды и вскипятите. (Кастрюлю с двумя ручками вы сможете аккуратно перенести в ванну.) Добавьте в воду сухие или…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Участок под среднеспелые сорта капусты готовят с осени, внося органические удобрения (навоз или компост) из расчета 46 кг/м2 и заделывая на глубину 2022 см. Весной следят, чтобы участок не зарастал сорняками, а за…
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991Для ягод готовят сироп. На 1 кг массы необходимо взять 300 г сахарного песка и 350 г воды. Массу перекладывают в горячий сироп, размешивают содержимое, закрывают емкость крышкой, нагревают все и выдерживают в течение 5…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Грибы замочить в холодной воде на 1 сутки, регулярно меняя воду. Щеткой почистить шляпки от остатков лесного мусора. Подготовленные подгруздки отварить 10-15 минут в подсоленной воде, еще раз промыть и остудить холодной…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Поддгрл 1. (В начальной стадии.) Замесить тесто из кукурузной муки и чистого иинного уксуса. Использовать для припарок. 2. (В начальной стадии.) Красную глину смешать с винным уксусом, нанести на ткань и прикладывать к…
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010Поддельное яблочное вино. Воды.............................................. 80 кварт. Сушёных яблочных ломтиков....... 6¾ фунта. Винного спирта........................... 7 лот. Укропного семени.......................…
Буфет всевозможных водок, 1870Корни вымыть, дать стечь воде и мокрыми нарезать на кусочки 1,5—2 см длиной; более толстые корни порезать тонкими ломтиками, около 0,5 см в толщину. Мокрые нарезанные корни выложить в сковородку или на противень.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Поджаренные и измельченные ягоды боярышника представляют хороший заменитель кофе. Однако при употреблении ягод растения в пищу следует помнить, что в больших количествах они вызывают легкое отравление.
Минаева В.Г. Лекарственные растения Сибири (Минаева), 1970В течение сезона 3—4 раза подкармливать только минеральными удобрения. Первая подкормка — в двадцатых числах июня мочевиной (10 г на 10 л воды), последующие — огородной смесью (20 г на 10 л воды). Последняя подкормка —…
Мишенькин Н.В., Файман Б.А. Целебная облепиха (Мишенькин), 1990Сразу после посадки рассаду поливают, а после периода приживания (восстановления тургора листьев) подкармливают раствором коровяка или минеральных удобрений: в 10 л отстоявшейся или дождевой воды растворяют один…
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991Первую подкормку дают, когда на стволе уже есть 6— 8 листьев, раствором мочевины (50 г на 10 л воды), вторую — через две недели нитроаммофоской (40 г на 10 л воды).
Мишенькин Н.В., Файман Б.А. Целебная облепиха (Мишенькин), 1990Камедь применяется с целью подкормки сердечной мышцы: 1 г камеди рассасывается под языком с дальнейшим проглатыванием средства. Действие камеди – противовоспалительное; противомикробное; вяжущее; ранозаживляющее;…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019В период роста и плодоношения проводят две три подкормки органическими и минеральными удобрениями: первую через две недели после посадки, вторую в начале массового цветения, третью в период плодообразования. Для…
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.