Подготовка боярышника для чайной заварки

Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. Дары подмосковного леса, 1989, стр. 167

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
листьялистья боярышникане указано
плоды боярышникабоярышникне указано

Как написано в книге

У боярышника в чайную заварку годятся как листья, так и плоды. Срывают плоды осенью, когда они разрумянятся и помягчают. После сушки продукт поджаривают на сухой сковородке, а затем мельчат. Благодаря высокому содержанию растворимых веществ настой окрашивается густо, на вкус приятен.
Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. Дары подмосковного леса, 1989, стр. 167

Ещё рецепты с растением «боярышник»

все →

Другие рецепты из раздела «чай»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.