Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 069 рецептов, страница 1 544 из 1 795

Обработка спирта прокаленной смесью магнезии с селитрой

Кромѣ того здѣсь слѣдуетъ упомянуть о предложеніи Гроте и Пинетта⁸) обработывать при перемѣшиваніи сырой спиртъ прокаленною смѣсью магнезіи съ селитрою въ видѣ порошка и затѣмъ, не отдѣляя послѣдняго, подвергать…

Тавилдаров Н. Цель и средства получения чистого спирта, 1891

Обработка спирта-сырца хамелеоном без предварительного анализа

В тех случаях, когда количество марганцевокислого калия, нужное для окисления данного спирта, не было определено непосредственно, рекомендуется прибавлять на каждые 100 вёдер спирта-сырца от 1 до 1,8 фунта KMnO4¹).

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Обработка спирта-сырца хамелеоном перед ректификацией

Самую обработку спирта хамелеоном можно производить так. Продажную кристаллическую соль марганцевокислого калия (Kalium hypermanganicum pumm. cryst.) отвешивают в нужном по расчёту количестве и растворяют в воде (6…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Обработка уксусной кислотой при грибке

• Чтобы избавиться от грибка, обмотать ваткой тоненькую палочку, смочить ее в неразбавленной уксусной кислоте, аккуратно и очень осторожно смазать пораженное место. Повторять процедуру несколько раз, пока не исчезнет…

Романова О. Фитотерапия против варикоза, тромбофлебита, мозолей и других заболеваний ног

Обработка чанов при нарушениях брожения

Для этого чаны сначала обрабатывают едкой натронной щёлочью, затем промывают водой и обмазывают соляной или серной кислотой. Обмазывать чаны сначала серной кислотой, а потом известью, как автору довелось видеть на…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Обработка черенков медовым раствором

• Мед — хороший стимулятор роста растений. Если развести в ведре воды 5 г меда и опустить в этот раствор на сутки одревесневшие черенки какого-нибудь растения, то через 3—4 сут после высадки в грунт черенки разовьют…

Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990

Обработка ягод от личинок малинового жука

Прежде всего нужно проверить, нет ли на ягодах личинок малинового жука. Для этого ягоды выдерживают 10—15 минут в холодном 1,5—2%-ном растворе поваренной соли. Если в малине скрываются личинки, они всплывут на…

Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975

Образец домашнего пива из сусла, приготовленного смешанным способом

Образец домашнего пива из сусла, приготовленного смешанным способом. Смешанный способ приготовления пивного сусла (стр. 252) также не представляет особых трудностей для домашнего пивовара, а между тем, пиво, сваренное…

Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898

Обращение с дрожжевыми сосудами

ОБРАЩЕНИЕ СЪ ДРОЖЖЕВЫМИ СОСУДАМИ. При начале винокуреннаго периода, дрожжевые чанки вымывают и особенно в швах — серною кислотою, разбавленною 10 частями воды, оставляют стоять так впродолжении часа, потом выполняют…

Глейзер, Шенгут. 1200 опытов по винокурению, 1867

Обряд с колосками пшеницы при роже

Взять 3 колоска пшеницы во время цветения и обвести ими больное место 3 раза. На другой день взять еще 3 колоска и повторить процедуру, пораженные места побледнеют. На третий день сделать то же самое. Это старинное…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Обтирание при кожных высыпаниях с вехом и синюхой

Информация чукотской хранительницы знаний: При обильных кожных высыпаниях растирали листья и цветки веха ядовитого в свежем виде, добавляли чистую урину, свежие цветки остроцветовой синюхи остролепестной, растирали до…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Обтирание с похлопыванием мокрой простыней

Обтираніе съ похлопываніемъ производится слѣдующимъ образомъ. Помощникъ вынимаетъ мокрую простыню, хорошенько выжимаетъ ее и набрасываетъ на больного сзади черезъ плечи такъ, чтобы она ниспадала до земли (рис. 285).…

Гундобин Н.П. Домашний лечебник, 1911

Обтирание тела

10. Обтирание тела проводят губкой или полотенцем, используя холодную воду (+8 до +20 °Р, или –10 до +25 °C), чистую или смешанную с уксусом, вином, водкой или одеколоном. Обтирания делают также ароматическим уксусом…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Обтирание холодной водой с уксусом

Очень полезно ежедневно 3 раза в день (или по меньшей мере перед сном) обтирать больного салфеткой, смоченной в холодной воде и отжатой. Сначала нужно протереть грудь, затем спину и после этого конечности. Процедура…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

О Буквице

Если кто ту траву толченую приемлет в питии, того никакой окорм не примет. Естли кто страждет от детинцев, и тотчас прием траву в каком-нибудь питии. Та трава, толченая и смешана с пресным медом да с уксусом и прията,…

Леонтьева Г.А., Липинская В.А. Русский старообрядческий лечебник, 2006

Общеукрепляющее

Общеукрепляющее Крапива узколистная (листья) 64 Береза повислая (листья, сок) 16, 25 Голубика (плоды, листья) 35 Спорыш (горец птичий) 4, 8, 39 Горечавка бородатая 40 Жимолость голубая 6, 46 Ива (листья) 6, 10, 15,…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Общеукрепляющее средство с медом и цикорием

В качестве общеукрепляющего средства при различных заболеваниях (наряду с основными средствами) рекомендуется такое лекарство: на 0,5 кг меда взять по 20 штук свежих цветущих верхушек травы цикория, листьев с черешками…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Общеукрепляющий и болеутоляющий сбор с мокрицей

В народной меднv:ине используется в качестве общеукреп­ ляющего, тонпзирую1деrо, болеутоляющего, антисептического, отхарюшающего и молокогонного средсf ва. Водный настой травы применяют пр и болях в области сердца,…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Общеукрепляющий и вяжущий чай из листьев голубики

Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали чай из зеленых листьев голубики как общеукрепляющее, как вяжущее средство при поносах (жуют зеленые листья). Листья собирали в июле до цветения растения,…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Общеукрепляющий прием меда натощак

Как общеукрепляющее средство нужно принимать по 2–3 столовые ложки меда, разведенного водой или молоком, натощак утром и перед сном. При лечении один курс длится в среднем 10 дней.

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Общеукрепляющий чай с голубикой

100 На заварочный чайник - 1 столовая ложка листьев и ягод. Пить как чай. Это вкусный витаминный напиток, утоляющий жажду, оздоравливающий организм человека.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Общеукрепляющий чай с ягодными и травяными компонентами

получаемый завариванием по одной части высушенных листьев земляники, ежевики, кипрея, малины, цветков ли­ пы и зверобоя с добавлением неболь­ шого количества листьев черной смо­ родины и травы чабреца, обладает об­…

Стекольников Л.И., Мурох В.И. Целебные кладовые природы, 1981

Общеукрепляющий чай с ясменником и черным чаем

Ясменник, ЛИСТЬЯ ........ лилии ииннеиининитининиине ] Чай черный байховый .......... НИ 5 Сущеные листья ясменника измельчить в ступке, смешать с черным чаем и использовать как заварку.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.