Что растётbotanik.fun
Приложение
Скачать в RuStore для AndroidСкачать в App Store для iPhone и iPad
кулинарныйзаготовка

Обработка ягод от личинок малинового жука

Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 97

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1,5—2%-ном растворе поваренной солиповаренная соль1,5—2 %—
ягоды выдерживают 10—15 минутягоды10—15 минут
ягоды

Как написано в книге

Прежде всего нужно проверить, нет ли на ягодах личинок малинового жука. Для этого ягоды выдерживают 10—15 минут в холодном 1,5—2%-ном растворе поваренной соли. Если в малине скрываются личинки, они всплывут на поверхность. Но еще лучше вообще не замораживать ягоды, поврежденные личинкой малинового жука,
Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 97

Ещё рецепты с растением «ягоды»

все →
Барбарисовый шербетдругое, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Брусника моченаязаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Брусника моченаязаготовка, «Дары земли эвенской», 2011Брусника свежая с сахаромдесерт, «Дары земли эвенской», 2011Брусника свежая с сахаромдесерт, «Лесные ягоды: справочник», 1992Варенье из брусники (по-белорусски)варенье, «Лесные ягоды: справочник», 1992

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →
Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.