Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 43 069 рецептов, страница 1 375 из 1 795

Вишневый мед

46. Вишневый мед. В боченок всыпают вишни и вливают чистый мед в количестве 16 кг (1 пуда) меда на 25 литров (2 ведра) вишень. Боченок при этом должен быть полон до втулки. Затем забивают плотно втулку, обвязывают ее…

Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927

Вишнёвый мёд

Шестнадцатый образец. Вишнёвый мёд. Материалы: на каждые 2 ведра вишень приблизительно 1 ведро свежего пчелиного мёда. Вишни должны быть зрелыми, хорошо очищенными и без стебельков. Выбрав бочонок требуемой величины,…

Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898

Вишнёвый морс

**Вишнёвый морс** Вишню с косточками растирают, выжимают сок и оставляют на 2–3 часа для отстаивания. Процеженный через марлю сок разливают по бутылкам и герметично закупоривают. При желании добавляют сахар. Хранят в…

Васильев. Домашний квасовар-практик, 1917

Вишневый основной эфир

№ 731. Вишневый основной эфир Масло цейлонской корицы . . . 14,17 гр. " коньячное . . . . . . 42,5 " " гвоздичное . . . . . . 56,7 " Бензойно-бензиловый эфир . . . 70,8 " Ванилин . . . . . . . . . . 70,8 " Бензольдегид…

Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938

Вишневый экстракт (имитация)

№ 570. Вишневый экстракт (имитация). Прибавить 0,236 литра безалкогольной имитации вишневого масла к 1,89 литрам 47,5% спирта. Размешать и прибавить столько дестиллированной воды, чтобы получилось 3,785 литра.

Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938

Вишневый эфир

№ 716. Вишневый эфир Уксусно-этиловый эфир . . . 50 гр. Бензойно-этилов. эфир . . . 50 " Масло горького миндаля . . . 10 " Холодно-насыщенный раствор бензойной кислоты в 95% спирте . . . . . . . . . . . . . 10 " Спирт…

Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938

Вишни в водке (Бельгийская метода)

Берут скороспелых вишен, разминают их, косточки толкут, кладут их с сахаром в котёл и вываривают их постепенно до трети. Сваренный компот сливают в водку, прибавляют каких угодно духов и настаивают на солнце.…

Буфет всевозможных водок, 1870

Вишняк

ВИШНЯК Это очень вкусный и здоровый напиток, приготовляется он следующим образом: выб НАЛИВКИ те на самый лед, или лучше зарыть его в землю или в песок в подвале и оставить его так на три месяца. В это время произойдет…

Романова О. Лечение целебными настойками

Вишняк малороссийский

№ 107. Вишняк малороссийский. В бочонок с железными обручами засыпают спелые вишни почти доверху, заливают жидким светлым пчелиным медом так, чтобы покрыло ягоды. Бочонок плотно закупоривают, пробку замазывают смолой,…

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Влагалищные болюсы (шарики)

Расплавьте кокосовое масло и добавьте порошок формулы ВБ. Охладите достаточно, чтобы скатать шарик в форму и размер среднего пальца человека. Позвольте охладиться, храните в холодильнике, и используйте по предписанию.

Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины

Влажное укутывание на три четверти

При процедуре влажного укутывания тело на три четверти заворачивают во влажную простыню от плеч до стоп. Поскольку в этом случае воздействию подвергаются большие по площади участки кожи, то действие укутывания при…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Влажные компрессы-накладки при желчной и почечной колике

Влажные компрессы-накладки предназначены для купирования болей во время различных колик. При проведении процедуры больной лежит под одеялом, оставив открытым только обрабатываемый участок. При желчной колике – это…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Влажные компрессы с настойкой эхинацеи

Эхинацея пурпурная. 20— 60 капель настойки корней растения (1:10, на 70-процентном спирте) разводят 100 мл изотонического раствора хлорида натрия и применяют в виде влажных компрессов. Лечение проводят в соединении с…

Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005

Влажные припарки из картофеля, сенной трухи или трав

Влажныя припарки чаще всего дѣлаются изъ толченаго льняного сѣмени, но могутъ быть также приготовлены изъ тертаго картофеля, сѣнной трухи или изъ травъ, обваривая ихъ кипяткомъ. Припарка не должна быть очень жидка, воды…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Влажные припарки из льняного семени

Влажныя припарки чаще всего дѣлаются изъ толченаго льняного сѣмени, но могутъ быть также приготовлены изъ тертаго картофеля, сѣнной трухи или изъ травъ, обваривая ихъ кипяткомъ. Припарка не должна быть очень жидка, воды…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Влияние на скорость обучения и память

13. Влияние на скорость обучения и память Ван Цзин и другие учёные (1996) изучали способность мыши ориентироваться в пространстве, используя метод лабиринта. Результаты показали, что ежедневный (в течение 7 дней) приём…

Лекарственные грибы в китайской медицине, 2009

Внутреннее лечение гонорреи

Большая польза приносит одновременное применение внутрь канадского бальзама (по 10–15 капель 3 раза в день в капсулах или в виде эмульсии № 174, 3 раза в день по столовой ложке), или настойки кубебы (3 раза в день по…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Внутреннее применение иодида железа при хронической ангине

Оставшуюся гипертрофию миндалин устраняют операцией и внутренним применением иодида железа (в виде сиропа, по 5–10 капель 3 раза в день) и иодида калия (1 драхма на 6 унций воды, по столовой ложке 4 раза в день).

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.