В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
БУЖЕНИНА С ЧЕРНОБЫЛЬНИКОМ Свинина без костей............... 2 кг Квас кислый...................... 1,5 л Чеснок........................... 1 головка Морковь.......................... 2 шт. Корень…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Гасконское масло. Чеснок 15 зубков, свиной топленый или говяжий жир 4 столовые ложки. Чеснок опустить в кипящую соленую воду на 1 минуту, откинуть на сито, растолочь с жиром. Подается к бобовым, грибным, овощным блюдам.
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987при ту6еРкулезе легких ставят глинянь!е лримочки на грудь 2 Раза в день. 2 раза в день растирать гРудь ватнь!м тампоном' смо_ неннь:м жидкой глиной, смешанной с натерть:м чесноком (или камфорнь:м маслом). Растирать…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Нарезать грибы, выложить их на разогретую сковороду, добавить стручки фасоли, влить растительное масло и жарить на медленном огне до готовности, в конце добавить чеснок и посолить. Креветки отварить, откинуть на дуршлаг…
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011Работа 2. Действие фитонцидов чеснока (или лука) на инфузорий Для работы необходимы: сенной отвар с инфузориями, свежая (лучше, чуть проросшая) луковица чеснока (или лука), микроскоп, предметные стекла, пипетка, терка…
Бочаров С.Е., Рычин Ю.В. Лекарственные растения (Бочаров), 1956Легче лечить экзему летом. Из диеты следует исключить мясо и рыбу, из жиров можно сливочное масло, полезен творог, каши, земляника, крыжовник, спелые яблоки, морковный сок со сметаной после обеда, сельдерей тертый со…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003519 Чеснок, луковицы... ———————— [00,0 Дымовая ванна. Взять невысокий железный бидон, на дно его положить сильно разогретый на огне кирпич и’на этот кирпич насыпать мелко нарезанный чеснок или верблюжьи колючки. Когда…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Корневище земляной груши похоже на корень георгина. Его моют, чистят от верхней шкурки, трут на крупной терке и едят в сыром виде, посолив и сдобрив растительным маслом по возможности. Если добавить мелко рубленный…
Цыплев. Русская экстремальная кулинария, 1990Ингаляция с чесноком: В период эпидемии поможет маленькая хитрость. Ежедневно, придя домой с работы, первым делом помойте руки, поставьте кипятиться чайник и мелко нарежьте чеснок или лук. Ополосните крутым кипятком…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019Ингаляция с чесноком: В период эпидемии поможет маленькая хитрость. Ежедневно, придя домой с работы, первым делом помойте руки, поставьте кипятиться чайник и мелко нарежьте чеснок или лук. Ополосните крутым кипятком…
Холодок Г.Н. Сильные природные антибиотики, 2014Другие врачи сообщают о лечении коклюша ингаляцией чеснока: 25—30 г чеснока растирают в ступке, затем эту кашицу помещают в бутылку из-под кефира. Ребенок делает 15—20 глубоких вдохов в минуту через рот и выдохов через…
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Употребление кожицы чеснока по 1/2 ч. ложки либо по 2—3 зубка во время еды снижает, а затем и подавляет бродильные и воспалительные процессы в кишечнике. Такое лечение должно длиться в течение 2—3 дней независимо от…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Котлеты Готовятся так же, как и диетические хлебцы. Во время перемалывания пшеницы на мясорубке в нее добавляют чеснок, обжаривают на масле 30–40 сек. Вкус полученных котлет напоминает мясной.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Нужны: рубленная, измельченная тяпкой, как капуста, вместе с толстым стеблем сама лебеда (шинковать ее не получится!), соль, специи и добавки, которые вам больше по вкусу. Это могут быть: лук, чеснок, перец, лавр,…
Цыплев. Русская экстремальная кулинария, 1990е) Глистогонные клистиры приготовляются изъ настойки полыни, цитварнаго сѣмени, корня папоротника, чеснока (одинъ зубчикъ растереть на стаканъ воды). Эти клистиры ставятся при мелкихъ глистахъ (червякахъ).
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Желтуху можно излечить следующим способом: надкусить зубок чеснока и медленно сосать из него сок. После этой процедуры есть тыквенные семечки в большом количестве, а потом снова сосать из чеснока сок. И так до тех пор,…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Очищенную от косточек сливу перекручивают через мясорубку и смешивают с равным количеством томатной пасты (лучше португальского производства) и по вкусу можно добавить чеснок (потертый), а затем все это тщательно…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990ПАСТА С ЦВЕТКАМИ МАТЬ-И-МАЧЕХИ Сыр плавленый............. 1 шт (100 г) Масло сливочное.............. 20 г Цветки мать-и-мачехи (со стеблями)........... 3 ст.л. Чеснок......... 1 зубчик
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Помидоры с чесночной подливой. Крепкие помидоры на• резать кружочками. Сва ренные вкрутую яйца на резать также кружочками и ,положить на помидоры. За;111ть чесночной под• лпвой и украспть луком и зеленью петрушки.…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Взять 3 крупных зубчика чеснока, растереть и соединить с 2 чайными ложечками йогурта. Смесь слегка подогреть и держать во рту, стараясь языком распределять ее по всем пораженным местам. Не обращая внимания на неизбежное…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Растереть в кашицу 3 зубчика чеснока, смешать с 1 десертной ложкой простокваши. Смесь взять в рот и с помощью языка нанести на все места, пораженные язвочками на деснах и мягких тканях полости рта. В первый момент будет…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007№ 4. Прул-бйонг хэ-ту ман-гаг (‘пхрул-спйонг-кэ-ту’и-ман-нгаг): Миробалан Плоды 3 с Клещевина обыкновенная Семена 3 с Камфарное дерево Камфара 2 с Мускатный орех Семена 1 с Шафран посевной Рыльца 3 с Кисломолочные…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Растирания делают с помощью глиняной воды. Нужно хорошо вымыть руки, напитать раствором большой ватный тампон и растереть им больное место. При лечении ревматизма, артрита, паралича для усиления действия растираний к…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Подготовленные свежие грузди нарезать дольками, заправить чесноком, посолить и обжарить на сливочном или растительном масле до румяной корочки. Подавать с зеленым салатом.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.