Грибы с фасолью, креветками и лапшой

Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 266
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто грибы. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
чеснокчеснокне указано
Креветкикреветкине указано—
растительное маслорастительное маслоне указано—
Лапшулапшане указано—
соевый соуссоевый соусне указано—
грибыгрибыне указано
грибысмертельно ядовито
стручки фасолистручки фасолине указано
Кассия остролистная Senna alexandrina Mill.ядовито в больших дозах

Как написано в книге

Нарезать грибы, выложить их на разогретую сковороду, добавить стручки фасоли, влить растительное масло и жарить на медленном огне до готовности, в конце добавить чеснок и посолить. Креветки отварить, откинуть на дуршлаг и положить на сковороду к шиитаке и фасоли. Поджарить в течение 3 минут, добавить соевый соус. Лапшу залить кипятком и довести до готовности, не добавляя приправ. Затем заправить приготовленными грибами с креветками и фасолью и перемешать.
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 266

Ещё рецепты с растением «лук»

все →

Другие рецепты из раздела «горячее»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.