В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Науканские эскимосы и нунямские чукчи осенью из замоченной массы листьев приготовляют особое блюдо к’ук’унлъяк: зеленая масса укладывается вперемежку с кусками моржовых ластов или китовой кожи с жиром, выдерживается и…
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Allium angulosum X. (pratense DC. = All. acutangulum Kunth.) Дикий лук (Ниж. Саратов), Луговой лук (Владимир), Полевой лук (Уфа), Скорода (Малая Чернигов), Полевая цибуля (Могилёв, Табори), Луговая цибуля (Могилёв),…
Анненков. Ботанический Словарь, 1871Бодяга, водоросль, растущая в прудах, реках и болотах на камнях и подводных деревянных постройках. Собирается летом. Применение: внутрь — против золотухи с медом, маслом (намазывая на хлеб) или молоком (15–20 г на…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Пить глиняную воду. Два раза в день растирать грудь жидкой глиной, смешанной с натертым чесноком. Два раза в день делать на грудь примочки. Кашель можно легко успокоить, посасывая кусочек глины и накладывая примочки на…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Болеутоляющая повязка из хвои сосны. В аптеках иногда продается так называемая сосновая вата для болеутоляющих повязок при ревматизме и подагре. Ее вполне можно заменить в домашнем быту истолченной хвоей, просеянной и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Боли в грудн при гормональных нарушениях Делать компрессы из отвара полыни и мать-и-мачехи. Хлопчатобумажную ткань смочить в воде, в которойварилисьтравы, отжатьиположитьнагрудь, закрыв ее полностью. Примотать ткань…
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010Боли в ногах 1. Сварить в большой посуде пучок клевера. Дать воде остыть и добавить столовую л о ж к у керосина. Делать ножную ванну 3-4 вечера подряд. 2. Хорошо вымыть ноги в прохладной воде, затем намазать их свежим…
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010Боли В СПИНЕ 1. Намазать спину медом. Помассировать больной участок, оттягивая кожу. 2. Примерно 1м чистой белой ткани смочить в 100 г оружейного масла. Ткань разрезать на три части и прикладывать к больному месту 3…
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010d) Болиголовный пластырь (Emplastrum Conii (s. Cicutae). Такъ какъ онъ состоитъ изъ растопленной пластырной массы (изъ воска, канифоли и прованскаго масла), къ которой прибавляютъ порошокъ омеговой травы, то онъ…
Целебные силы природы, 1871Борщевик жареный 200 г листьев или стеблей борщевика, 20 г сливочного масла, 10 г панировочных сухарей или муки, соль. Бланшированную зелень борщевика посыпают сухарями или мукой и жарят до готовности.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 19912. При больной селезенке ешьте борщ, смешанный с обычным маслом в течение пяти дней, затем отожмите и смазывайте левый бок, где находится селезенка, — выздоровление наступит.
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Пижма спасает смородину не только от огневки, но и от стеклянницы. Зная сроки вылета бабочки (обычно это бывает в конце цветения смородины), кусты следует посыпать растертыми в порошок сухими листьями пижмы. Процедуру…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Боярышник засахаренный Плоды моют и высушивают. Сухие плоды обваливают в сахарной пудре и кладут в широкую бутыль. Уплотняют ее содержимое, постукивая бутыль о войлочную прокладку, и добавляют плоды в сахаре. Сверху…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаПроще всего натереть или пропустить через мясорубку морковь, свеклу, яблоки, груши, арбузные, апельсиновые, мандариновые корки и, конечно, — сами плоды. Залейте всю эту массу теплой водой и ищите по сусекам ускорителей…
Цыплев. Русская экстремальная кулинария, 1990РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БРАГИ ИЗ САХАРА Аля изготовления браги из сахара нужны сахар, дрожжи и вода. Их следует брать в следующих пропорциях: 1,0:0,1:3,0 соответственно, Подобное соотношение можно использовать для всех…
Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007БУЖЕНИНА С ЧЕРНОБЫЛЬНИКОМ Свинина без костей............... 2 кг Квас кислый...................... 1,5 л Чеснок........................... 1 головка Морковь.......................... 2 шт. Корень…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020На маленькие ломтики хлеба (по 30—40 г) намазать сливочное масло (10 г), на 1 конец ломтика положить кусочек брынзы (20 г), а на другой — 5—6 ягодок клюквы (вдавить в масло).
Лесные ягоды: справочник, 1992В измельченные соленые грузди или рыжики добавить репчатый лук и сметану. Перемешать и по местить на ломтики ржаного хлеба, смазанные сливочным маслом. Украсить ломтиками свежих по мидоров и зеленым луком.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018$ 1253. ВАзар эл пахар — "бычий камень" Это тот камень, который образуется в бычьем желчном пузыре. Тюрки называют этот камень хараза. Если после мытья в бане или в самой бане запить розовой водой камень весом в 4…
Ненужное для неучей, 1990§ 1215. ВАдар эл Кало 1 — "собачий камень" Это тот камень, которым швыряют в шелудивых псов. Собака хватает тот камень пастью, а затем выбрасывает. И если двое враждуют друг с другом, или кто-то хочет посеять между ними…
Ненужное для неучей, 1990"Ванильная мята" 30 мл мятного ликера, 30 мл ванильно-сливочного ликера, листики свежей мяты, сахар, кубики льда. Окунуть бокал в воду, затем в сахар (для снежного ободка). Влить в бокал ванильно-сливочный ликер, затем…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009На жирную и раздраженную кожу отлично действуют ванны из настоев шалфея и ромашки, взятых в равных пропорциях. Также для жирной кожи подходят ванны с настоями из цветов арники и ромашки.
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Ванна для младенцев Спирея Стевена 114 Сфагнум 13, 15, 16, 129 Купальница 68, 69 Полынь белолнстная (немного) 95 Почкн ольхн 85, 86 Кровохлебка (листья) 66 Лнстья шиповника 123
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Ванна с отваром из 200 г смеси трав ромашки, шалфея , лаванды, розмарина, тысячелистника, липового цвета, мяты, арники, итальянского укропа , цветков терновника , взятых в равных пропорциях, рекомендуется во время диеты…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.