В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Смешать 100 г чесночной кашицы с 500 г гусиного жира. Поставить на кипящую водяную баню. При хронической и тяжело протекающей пневмонии смесь густо нанести на пергаментную бумагу и приложить к груди, тщательно обвязав…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Растворить в 1 л прохладной кипяченой воды 10 г чесночного масла и 20—25 капель свежевыжатого сока репчатого лука. Пить по 1 стакану в теплом виде каждые 4 часа и одновременно закапывать по 10—15 капель смеси в каждую…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Натереть чеснок и отжать сок. Принимать по 10 капель чесночного сока 4 раза в день, запивая теплым молоком. Одновременно для уменьшения болей к больному месту на ночь привязывать марлевую повязку, смоченную в чесночном…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Чизкейк с черникой без выпечки Ингредиенты: 250 г песочного печенья, 100 г сливочного масла, 500 г рикотты, 200 г сметаны, 200 мл сливок, 2 лайма, 500 г черничного варенья, 200 г сахара, 4 ч. л. желатина. Способ…
Морозова А.Н. Уральский травник№ 4. Чин-бар цой-ман (мчхин-бар-бцос-сман): Шафран посевной Рыльца 3 с Имбирь лекарственный Подземная часть 1 с Гедихиум колосистый Подземная часть 1 с Гранатовое дерево Плоды 1 с Коричное дерево Кора 1 с Кардамон…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Чипсы из топинамбура 1 кг топинамбура, сок 2 лимонов, 3 ст. ложки оливкового масла, 2 лавровых листа, черный перец по вкусу Нарезать топинамбур на тонкие ломтики, положить на противень и сбрызнуть лимонным соком,…
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015Для лечения желчнокаменной болезни полезно проводить чистки печени. Лечение следует начать с перехода на вегетарианскую диету, а затем по следующей схеме. 1-й день. Клизма натощак, есть легкую пищу, пить предпочтительно…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Чистотел большой 100 г измельченной травы заливают двумя литрами кипятка, настаивают в теплом месте один час и процеживают в ванну с температурой воды 36-38 °С. Ванну принимают через день по 10-15 мин. Курс лечения…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001чистящее средство : 4 л воды, 125 г уксусной эссенции, 1 столовая ложка питьевой соды, все ингредиенты перемешать. Полученным раствором можно пользоваться для чистки любых вещей так же, как и коммерческими средствами.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Чров плав (плов с сушеными фруктами). Сушеные фрукты и очищенный от кожицы мелко нарезанный миндаль обжаривают с маслом. Добавляют мед и столько воды, чтобы были покрыты продукты, и варят 10 минут. Поливают блюдо этим…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006ЧУ-ЧУ Нейтральная зелень: шпинат, амарант, мальва, спорыш и т. д................ 500 г. Зеленый лук............................ 200 г. Молодой чеснок (луковки с зеленью)... 2 стебля Пряная зелень: перилла, мята,…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020ШАКЕР-ЛУКУМ: Мука......................... 200 г Сливочное масло............. 200 г Сахарная пудра.............. 200 г Яичный желток............... 1 шт. Тутовка (коньяк, ром, водка высших сортов) .. 20 г. Календула…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020278. Шалфейное полоскание. Настаивайте от 2 до 4 драхм шалфея на 8 унциях кипятка, процедите, охладите и добавьте от 3 до 4 столовых ложек уксуса и 2 столовые ложки красного мёда. От ангины.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Шалфейный самогон Рецепт 1 Шалфей - 400 г Укроп - 2 ст. л. Кориандр - 2 ст. л. Самогон - 25 л Сахарный сироп по вкусу Все ингредиенты заливают самогоном и перегоняют на медленном огне. Затем подслащивают и фильтруют.
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонРецепт 2 Шалфей - 200 г Укроп - 1 ст. л. Кориандр - 2 ст. л. Шиповник - 3 ст. л. Самогон - 12 л Сахарный сироп по вкусу Все растительные ингредиенты соединяют, перемешивают, заливают самогоном, настаивают в течение 2…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон12. **Шампанское.** (По-английски) Нужно собрать недозревшую смородину, отжать сок, процедить и смешать с равным количеством воды, оставив в покое на два дня; на каждые 8 штофов сока добавить по 3 1/2 фунта сахара и…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872№ 308. Шампанское из ягод. Берут ягоды: крыжовник, белую, красную и чёрную смородину, по 10 фунтов каждых, промывают водой, Сцедите через решето. Затем поместите в бочонок, залейте 1 ведром кипяченой воды и 1 штофом…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение№ 309. Второй способ. Несозревшие ягоды крыжовника растолките, выжмите сок и на каждый штоф сока добавьте штоф воды; процедите через сито, добавьте на каждый штоф жидкости 1/4 фунта сахара и оставьте отстаиваться на 2…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение№ 310. Английский способ. Прокипятите 9 фунтов сахара с 1 ведром воды в течение получаса, снимая пену, и залейте этим кипятком 1 галлон малины без плодоножек. После охлаждения оставьте бродить на 2 дня, процедите через…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеШампанское по Землеру Для любого крыжовенного вина, в том числе и шампанского, следует применять сорта с желтыми ягодами, поскольку только они сообщают напитку желаемый вкус. Из красных и зеленых ягод вино получается не…
Вольман. Домашнее ягодное виноделиеШампиньоны тушеные. Молодые шампиньоны очистить, промыть (с больших старых шляпок снять кожицу). Шляпки и целые здоровые ножки тонко нарезать. Очистить лук, нарезать мелкими кубиками, поджарить на масле, добавить…
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014Шарики Болотова при обменных полиартритах делайте из жмыхов черной редьки с добавлением 1 ст. ложки порошка сухих корней сабельника болотного на дневную порцию шариков.
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005При сильном затяжном кашле смешать в равных частях по весу сахар со смолой сосны (живицей). Скатать из смеси шарики размером с горошину, высушить их. Сосать по 1 шарику 3 раза в день после еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007№ 181с. Порошок солодки голой 50 г смешать с пчелиным медом и сделать шарики размером в горошину. Давать детям 2 раза в день по 5 штук, запивая теплой водой или молоком при плохом развитии, умственной отсталости,…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.