гарнирпошаговый

Чров плав (плов с сушеными фруктами)

Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006, стр. 47
В рецепте есть ядовитые растенияЭто слива обыкновенная, абрикос обыкновенный. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
мед — 20 гмед20 г—
рис — 150 грис150 г
масло топленое — 50 гмасло топленое50 г—
чернослив — 15 гчернослив15 г
Слива обыкновенная Prunus domesticaядовито в больших дозах
изюм — 15 гизюм15 г
миндаль — 10 гминдаль10 г
курага — 20 гкурага20 г
Абрикос обыкновенный Prunus armeniacaядовито в больших дозах

Как написано в книге

Чров плав (плов с сушеными фруктами). Сушеные фрукты и очищенный от кожицы мелко нарезанный миндаль обжаривают с маслом. Добавляют мед и столько воды, чтобы были покрыты продукты, и варят 10 минут. Поливают блюдо этим соусом. Состав: рис — 150 г, масло топленое — 50 г, курага — 20 г, изюм — 15 г, чернослив — 15 г, миндаль — 10 г, мед — 20 г.
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006, стр. 47

Ещё рецепты с растением «РИС ПОСЕВНОЙ»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.