В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Смешать корни лопуха, траву вереска, крапивы, багульника, татарника и листья брусники. Смесь заварить кипятком, настоять, процедить и добавить в ванну. Дозировка трав произвольная.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Для приготовления настоя чайного гриба используют не только черный и зеленый чай, но и огромное количество различных травяных смесей. Хорошо к чаю добавлять смесь крапивы с листьями ежевики, мать-и-мачехи, подорожника,…
Неумывакин И.П. Чайный гриб — природный целительКлевер, uветки ........... , ..... , ..... " .... " ... , ........... 2 Зверобой, трапа ........................... , .................. 1 Смородин;) черная, ЛИСТЫl ...................... " ... 1 Заваривать и пить как…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Первоцвет, трава.......... иена, 2 Мать-и-мачеха, ЛИСТЬЯ ....... ии ииининни, 4 Коровяк, цветки......... и. лииааь. ИИ 4 Липа, ЦВеткИ (у. ниининнь ине Мак дикий, цветки ............ НИ Бузина черная, цветки... Медуница,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997046 Брусника, листья ........................................... 2 , Зверобой, трава .............................................. 5 Чабрец, трава ................................................. 5 Заваривать и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Выкопанные корни цикория вымыть, почистить, порезать на мелкие части, высушить, обжарить и перемолоть. ПраВильно обжаренные корни легко крошатся, имеют хорошо просохшую середину. Размолотый цикорий добавляют для…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997ТРЕТИЙ ДЕНЬ Утром: сок грейпфрута — 200 мл, сок редьки — 50 мл. Днем: сок сельдерея — 130 мл, яблочный сок — 60 мл, ананасовый сок — 60 мл. Вечером: яблочный сок — 120 мл, морковный сок — 120 мл, лимонный сок — 10 мл.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005№ 216. Третий способ. 4 кварты спирта крепостью 75%. 2 кварты воды перегоняют с % уксусного эфира. 2 скрупула шафрана; перегон окрашивают сахарным колером и разбавляют до крепости 50—63%.
Полный домашний буфет водок и наливок, 189631. ТУРЕЦКІЙ БАЛЬЗАМЪ. Очень характерный вкусъ. Крѣпость должна быть въ 50°. Бензойной тинк. . . 200 капель. . . 800 куб. сантим. Амбры . . . . . 20 " . . . 80 " " Тинктуры мускуса *) . . 1 " . . . 4 " " Розоваго масла…
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985© Требуется: настой чайного гриба. Приготовление. Сделайте ватные турундочки, смочите их в настое чайного гриба. Применение. Закладывайте турунды в каждый носовой ход на 30 мин, повторяйте процедуру в первый день каждые…
Покровский Б. Чайный гриб: 116 рецептов от всех болезней, 2007№ 3. Тхал-ба а-ба (тхал-ба-лнга-па): Лютик (разные виды) Зола травы ана Княжик сибирский Зола травы Ломонос шестилепестковый Зола травы Помет орла Зола Известь гашеная Готовят [из них порошок] и добавляют к нему…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Уборочный квас На 1 ведро ягод: 2 ведра воды. Лучше всего готовить такой квас в бочке. Для этого ягоды очищают от плодоножек и чашечек, кладут в корзину или решето, промывают струей чистой холодной воды. Когда вода…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 19948. Увеличение периода брожения с 72 до 96 часов. Концентрированные заторы даже при наилучших условиях не успевают полностью сбраживать в течение — 905 — 72 ч., поэтому увеличение срока брожения является очень…
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904Банан размять вилкой, добавить растительное масло в соотношении 1:1, чтобы получилась кашица. Маску нанести на кожу лица и шеи на 20 минут, затем смыть — сначала горячей, а потом холодной водой.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007№ 1. Уг-чой на-ба (уг-чхос-лнга-ба): Хлопчатник Семена 2 с Редька посевная Подземная часть 1 с Соссюрея лопуховидная Подземная часть 1 с Чеснок посевной Все растение 1 с Кориандр посевной Плоды 1 с К смеси их добавить…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 200124. "УКРАИНСКАЯ ВИШНЕВАЯ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 20% об. Общий экстракт 39,00 г /100 мл Общий сахар 35,0 г/100 мл Кислотность 0,60 г / 100 мл Цветность: по эталону № 1 — 10…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 198157. "УКРА ИНСКА Я С ПЕРЦЕМ" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цветность по ФЭК при Я = = 413 нм и 5 = 1 0 мм D = = 0,3304-0,380 Цвет золотисто-желтый Вкус слегка жгучий Аромат…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Чтобы сделать второй или третий квас крепче, в цедильный чан, перед вторым или третьим заливанием водой, прибавляют известное количество размельченного ржаного хлеба, ржаных сухарей и т. п. В отцеженное же сусло, с той…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898О УКРОПЕ Кроп сух и тепл. Его порану столкши с вином, пиет — выгонит окорм у человека. У кого очи болят или зубы, смешать с пресным медом и положить на солнце. очную бслезнь уздравит. Сок кропов пускать в ухо: черви…
Леонтьева Г.А., Липинская В.А. Русский старообрядческий лечебник, 2006Уксус 4 разбойников. (Vinaigre de quatre voleurs.) Понтиской полыни ! " розмарина ( " шалфея / по 31 гр. (1 ун.) " мяты и " руты ’ Лавандоваго цвета 125 гр. (4 ун.) Calmus aromaticus . . и…
Буфет всевозможных водок, 1870Уксус из смородины. Для его получения помещают хорошую позднюю смородину, раздавленную со стеблями, в стеклянную колбу, заливают хорошим винным уксусом так, чтобы уксус покрывал смородину на два пальца; колбу ставят на…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Уксусный сироп. Клёкоть (патока) и хорошее уксус — поровну. Другой способ: толчёный сахар — 30 частей, уксус — 16 частей. Растворяют при умеренном нагревании. (Освежающее.)
Буфет всевозможных водок, 1870Уксусныя румяна. Толченой кошенили . . 8 гр. Хорошаго толченаго лака 92 " (3 ун.) Алкоголя........................... 395 " (6 " ) Перегнаннаго Лавандоваго уксуса . . . . .. 500 " (1 ф.)
Буфет всевозможных водок, 1870Уксус цвета флердоранжа. Свежего флердоранжа 750 г (1 фунт 8 унций) Перегнанного уксуса ... 4 кг (8 фунтов) Спирта флердоранжа ... 500 г (1 фунт) Поступают как с предыдущим уксусом. Эти два вида уксуса очень подходят…
Буфет всевозможных водок, 1870Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.