Уксус 4 разбойников
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 459В рецепте есть ядовитые растенияЭто полынь, рута. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 31 гр. (1 ун.) | розмарина | 31 гр. | — |
| 16 гр. (72 ун.) | мушкатнаго орешка | 16 гр. | — |
| 125 гр. (4 ун.) | лавандоваго цвета | 125 гр. | — |
| 31 гр. (1 ун.) | понтиской полыни | 31 гр. | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
| 31 гр. (1 ун.) | мяты | 31 гр. | |
| 31 гр. (1 ун.) | шалфея | 31 гр. | |
| 16 гр. (72 ун.) | корицы | 16 гр. | |
| 16 гр. (72 ун.) | гвоздики | 16 гр. | |
| 31 гр. (1 ун.) | руты | 31 гр. | Рута Rutaядовито в больших дозах |
| Calmus aromaticus | calmus aromaticus | не указано | — |
Как написано в книге
Уксус 4 разбойников. (Vinaigre de quatre voleurs.) Понтиской полыни ! " розмарина ( " шалфея / по 31 гр. (1 ун.) " мяты и " руты ’ Лавандоваго цвета 125 гр. (4 ун.) Calmus aromaticus . . и Корицы............................. ! Гвоздики.............................' Мушкатнаго орешка . . /по 16 гр. (72 ун.)Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 459
Ещё рецепты с растением «полынь»
все →Eau de mille fleursликёр, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Eau de mille fleursликёр, «Руководство по винокурению», 1859Eau de mille fleursликёр, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896La Créoleликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Tinctura absinthiiнастойка, «Целебные силы природы»Абсентнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.