В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Алжирский салат Вам понадобится: 1 длинный огурец, 1 зеленый болгарский перец, 50 г зеленых оливок, 1 ст. ложка кориандра, по 2 ст. ложки мяты, винного уксуса, оливкового масла, соль, перец. Приготовление: перец…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006смешать, сделать аппликацию на больной зуб и десну. Вам понадобится: 5 капель масла герани, 3 капли пиментового масла, 20 капель оливкового масла. Применение: масла соединить, пропитать ими ватные тампоны и наложить на…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006Растительное масло оливковое 50 мл Эфирное масло шалфея 3 капли Эфирное масло розмарина 4 капли Эфирное масло лимона 4 капли Эфирное масло мелиссы 2 капли Эфирное масло мускатника 2 капли Налить растительное масло в…
Неумывакин И.П. Шалфей, 201110. Баклажаны-гриль с луком и фенхелем Баклажан – 1 шт. (примерно 10 см длиной), Соль – 1/4 ч. л., Свежемолотый черный перец – 1/4 ч. л., Измельченный корень фенхеля – 3 стакана, Мелконарубленный желтый лук – 2 стакана,…
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011295. Беленное масло. Мелко нарежьте 2 драхмы сушёных листьев белены, залейте 2 драхмами спирта и оставьте на 6 часов при комнатной температуре. Затем добавьте 16 драхм прованского или оливкового масла и нагревайте…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Требуется: 800 г. листьев одуванчика, 600 г. белой фасоли, 1 стакан воды, 1 ст. л. оливкового масла, 50 мл. сухого белого вина, 1 ч. л. сахара, 50 г. сливок, 1 ст. л. сливочного масла; соль, перец, мускатный орех по…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухБрусничный маринад для шашлыка Ингредиенты: 160–180 г ягод брусники, 100 мл воды, 1 ст. л. цедры апельсина, 3 ст. л. красного винного уксуса, 1 луковица, 2 ст. л. коричневого сахара, 4–5 ст. л. оливкового масла, соль и…
Морозова А.Н. Уральский травник$ 1295. ВАйеимонай 1 — ? 'Тюрки называют [это растение] пуга саё бти. Это растение, не имеющее листьев. Стебель у него липкий. А корень похож на дыню и арбуз. И чем глубже он спускается, тем становится тоньше, наподобие…
Ненужное для неучей, 1990Восточный салат 1 очищенная редька, 3 очищенные моркови и ½ кочана молодой капусты, 2 пера зеленого лука, нарезанных, 1 ст. ложка толченых грецких орехов, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка уксуса, соль и черный…
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015$ 1429. Гатф — лебеда копьевидная Это суть сармах, т. е. [по-армянски] йорми спанах. Если съесть ее, то размягчит естество. А если ее семена принять с соком камеденосной акации, то поможет при желтухе, горячей природе…
Ненужное для неучей, 1990$ 1571. Гесай эл Вимар ! — бешеный огурец Тюрки называют его ашай хиари ?. Лучшим видом является спелый. [Природа] его горяча и суха во II степени. Вызывает послабление и рвоту. Помогает при зубной боли. А его сок…
Ненужное для неучей, 1990$ 1552. Гусуе 1 — плющ обыкновенный Ипн говорит, что он растет среди камней и на стенах и цепляется за них. А сын Сины говорит, что это крупное дерево, которое бывает белого, красного и черного цвета. Лучшим видом…
Ненужное для неучей, 1990Диета № 4 Показания: острые заболевания и резкое обострение хронических заболеваний кишечника с сильными поносами. Технология приготовления: блюда жидкие и полужидкие, протертые, сваренные в воде и на пару. Солится пища…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011$ 2008. Иэлк * — древесная смола Она [по-армянски] называется хож. Имеется много видов ее. Лучший вид белый с желтоватым оттенком. [Природа] ее горяча и суха во Ш степени. Смолы пинии, терпентинового дерева и кипариса…
Ненужное для неучей, 1990§ 513. Зайтун ев зайт — маслины и оливковое масло Природа их горяча и суха в [степени]. А [природа] оливкового масла, t. е. [по-армянски] Ёором 0дзэт, обладает влажностью. Сок маслин помогает при [болезни] уха, а отвар…
Ненужное для неучей, 1990Запеченный картофель 4 картофелины, нарезанные ломтиками, 2 ст. ложки оливкового масла, 200 мл овощного бульона, соль и черный перец по вкусу Смазать картофель оливковым маслом, посолить, поперчить и положить внахлест в…
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 20153 ст. ложки измельченной травы зверобоя залейте 1/2 стакана кипятка, кипятите 5 минут, смешайте с оливковым маслом. Затем, осторожно растягивая в крестце в направлении ног позвоночник, втирайте зверобойное масло,…
Романова О. Фитотерапия против остеохондроза и заболеваний суставовЗверобойное масло. Взять кастрюлю, достаточно высокую, но не большую. На дно ее положить солому или круг из асбеста и поместить туда банку с резаной травой зверобоя, залитого оливковым маслом так, чтобы трава была…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Требуется: 1 ст. л. травы зверобоя, 2 ст. л. оливкового масла. Приготовление. Траву измельчить в порошок, залить оливковым маслом, настаивать в темном теплом месте в течение 2-3 недель, периодически взбалтывая.…
Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013Зверобойное масло Берут 25 г цветущей травы и разминают в 1/2 оливкового масла, настаивают 4–6 недель. Сначала 7 дней в темном месте, затем смесь герметично закрывают и настаивают на солнце, когда масло покраснеет – оно…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаЗверобойным маслом смазывают пораженные участки кожи, раневые поверхности, язвы. Для приготовления масла берут 20–25 измельченных цветков и листьев, заливают 200–250 г оливкового, подсолнечного или льняного масла,…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаЗверобойным маслом смазывают пораженные участки кожи, раневые поверхности и язвы. Для его приготовления 20-25 г свежих измельченных цветков с примесью листьев заливают 200-250 г оливкового, подсолнечного или льняного…
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990Требуется: 3 ст. л. свежей травы зверобоя, 300 мл оливкового масла, 100 мл красного вина. Способ приготовления. Измельченный зверобой смешать с оливковым маслом, добавить немного красного вина и настаивать в холодном…
Корзунова А. Сорняки и ваше здоровье$ 698. Исгэлт — Пролеека, морекой лук Он называется также искил, т. е. [по-армянски] мкнсох, а [по-арабски] — пасал ал йансул или пасал эл фар. И это суть "дикий лук", т. е. [по-армянски] вайри сох. Он растет в…
Ненужное для неучей, 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.