Зайтун ев зайт — маслины и оливковое масло

Как написано в книге

§ 513. Зайтун ев зайт — маслины и оливковое масло Природа их горяча и суха в [степени]. А [природа] оливкового масла, t. е. [по-армянски] Ёором 0дзэт, обладает влажностью. Сок маслин помогает при [болезни] уха, а отвар его листьев — при выпадении волос. Оливковое масло помогает при болезни нервов. Если ввести в глаз, то устранит потемнение. А цветы маслины окрашивают волосы. И если сделать окуривание [косточками] черных маслин, то поможет при астме. Они усиливают переваривающую силу [желудка], укрепляют его и веселят [сердце]. Они устраняют запах изо рта. А волоски их дерева растворяют сырую слизь. Если смешать оливковое масло с горячей водой и выпить, то вызовет тошноту и рвоту и прекратит выделение пота. И вспомним немного о том, что говорил Патин о маслине, которая суть [по-армянски] дзитаптуё. Спелая маслина обладает уравновешенной природой, а незрелая — холодной и сухой природой и вяжущими свойствами. Зеленые маслины лучше всех остальных видов. Природа их холодна и суха. Но черные маслины в отношении питательных свойств сильнее зеленых. Природа их горяча и суха, и они быстрее перевариваются, чем зеленые. Если съесть их с косточками, то помогут при всех болезнях, которые гнездятся в легких. Но если съесть их [много], то вызовут бессонницу, головную боль и образование черной желчи. Лучше всего съесть их за обедом. Они укрепляют желудок, а также увеличивают половую силу и усиливают половой член. А дикие маслины, т. е. [по-армянски] вайри дзитаптуг, обладают горячей и сухой природой. Их называют йатм. Природа же спелых уравновешенна в отношении теплоты и сухости и способствует перевариванию пищи. Если смешать их с уксусом, растереть и смазать злокачественные язвы, то очистят их. А зеленые закрепляют естество, укрепляют 116 желудок и способствуют перевариванию нищи. Соленые же перевариваются медленно и являются дурной пищей. А маринованные в уксусе

Ненужное для неучей, 1990, стр. 116