В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Отварная рыба с яруткой. Рыбу нарезать на порции, посолить, выдержать в холодном месте 1,5—2 часа. Приготовить бульон из голов рыбы, моркови, корней петрушки, лаврового листа, душистого перца, репчатого лука, положить в…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994ОТВАРНАЯ ТРЕСКА Треска свежая......................... 600 г Лук репчатый........................... 500 г Морковь средняя....................... 200 г Чабрец (сухой или свежий)............ 1 ч. л. Растительное…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Готовят также и отвар семян из расчета: 1 столовая ложка на стакан кипятка (смесь парят в духовке всю ночь и полученный отвар принимают горячим по 3 стакана в день). Порошок или отвар семян применяют при нарушении…
Полезные растения, 1985Взять по 1 ч. л. семян моркови и семянок цикория, кипятить в стакане коровьего молока в течение 10 минут, процедить. Пить ежедневно как лекарство от подобных расстройств.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Отвар семян моркови: заварить 1 стаканом кипятка ст. л. семян, парить всю ночь в духовке, принимать горячим по стакану 3 раза в день при болях во время мочеиспускания. Отвар используют также для полоскания во всех…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Способ применения. Отвар (лучше семян) - 1 столовая ложка на стакан кипятка, парить длительно - ночь в духовке, принимать горячим по 3 стакана в день.
Остапчук И.Ф. Фитотерапия заболеваний, 1991Требуется: 1 ст. л. корня и листьев лопуха, 1 ст. л. корня моркови (измельченной), 1 ст. л. плодов земляники, 1 ст. л. листьев березы, 200 мл кипятка. Приготовление. 2 ст. л. смеси залить кипятком, томить на водяной…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух2 ст. ложки сиропа шиповника, 8 ст. ложек тертой моркови. Тертую морковь заварить 0,3 л кипятка и поварить полчаса в закрытой посуде. Процедить и к полученному отвару добавить сироп шиповника, хорошо размешать и…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Требуется: 1 ст. л. корня и листьев одуванчика, 1 ст. л. корня моркови, 1 ст. л. листьев крапивы, 1 ст. л. листьев брусники, 1 ст. л. Плодов шиповника, 400 мл воды. Приготовление. 2 ст. л. смеси залить водой, довести до…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 1 ст. л. плодов шиповника, 1 ст. л. корней моркови, 1 ст. л. листьев крапивы, 1 ст. л. корня лопуха, 1 ст. л. плодов смородины черной, 500 мл кипятка. Приготовление. 1 ст. л. смеси залить кипятком, кипятить в…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 1 ч. л. настойки болиголова, 10 г сухих ягод шиповника, 2 моркови, 1 ч. л. растительного масла, 0,5 л воды, 100 мл молока, 100 мл кипятка. Приготовление. Ягоды шиповника залить кипятком в эмалированной…
Корзунова А. Болиголов2) 3 столовые ложки тертой моркови отварить в стакане молока. Морковную кашицу принимать по 1 столовой ложке 3 — 4 раза в день до еды в тех же случаях, что и морковный сок.
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967Первоцвет с пшеном Сварить пшено, положить в суп нашинкованную зелень листьев первоцвета, пассерованные морковь и лук, варить до готовности. На порцию: 180 г листьев первоцвета, 50 г пшена, 1 морковь, 1 головка…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Перец фаршированный Вам понадобится: 3 кг сладкого перца, 2 кг очищенной моркови, 1 кг очищенного пастернака, 1 кг очищенного лука, соль, перец, растительное масло, томатный сок, перец горошком. Приготовление: лук мелко…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006Перец фаршированный соленый Вам понадобится: 1 кг перца сладкого, 700 г моркови, по 200 г корня пастернака и петрушки, репчатого лука, по 50 г зелени петрушки, укропа и сельдерея, 300 г соли, немного зелени эстрагона.…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006Петрушка и морковь Корень петрушки и морковь натереть на крупной терке и перемешать со сметаной. Соль, сахар или ксилит, лимонный сок добавить по вкусу. Посыпать зеленью укропа. На порцию: корень петрушки – 100 г,…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Петрушка, морковь и зеленый горошек Корень петрушки натереть на терке, смешать с натертой морковью и зеленым горошком. Добавить майонез, лимонный сок. Подавая на стол, посыпать зеленью. На порцию: корень петрушки – 100…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Петрушка фаршированная 250 г корня петрушки, 40 г мяса, 40 г моркови, 30 г лука, 150 г воды, 20 г сливочного масла, по вкусу - лавровый лист, соль Корень петрушки очистить, не разрушая наружной кожицы. Извлечь…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаПрежде всего, позвоночник нуждается в естественных минералах: кальции, фосфоре, магнии и марганце. В скелете человека почти 90 % кальция (находящегося в организме), он является основным компонентом костей. Повышенная…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Требуется: 1 ст. л. измельченных листьев алоэ, 3 ч. л. травы чистотела, 1 морковь. Приготовление: морковь помойте, очистите и натрите на мелкой терке. Затем смешайте ее с измельченной травой чистотела и алоэ.…
Корзунова А. Алоэ и каланхоэПоджарка с подорожником. Кусочки мяса немного отбить, посо лить, посыпать молотым черным перцем, семенами тмина, укропа, запанировать в сухарях или муке и обжарить в масле до образования румяной корочки. Затем…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Подорожник и щавель Листья подорожника отварить в течение 2 минут, откинуть на сито, мелко нашинковать и тушить со сливочным маслом 10 минут. Морковь и лук спассеровать. В кипящий бульон опустить картофель, дать…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014170 г листьев подорожника, 50 г первоцвета, 40 г лука репчатого, 40 г моркови, 20 г щавеля, 10 г кукурузной муки, по вкусу - масло сливочное, перец, соль Зелень указанных трав нарезать, залить небольшим количеством воды…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаПоливитаминный чай Вам потребуется: плоды шиповника - 3 части, ягоды смородины или рябины - 1 часть, листья крапивы двудомной - 3 части, морковь - 3 части. 4 ч. л. смеси залить 2 стаканами кипятка и держать теплым…
Дубровин И.И. Целительный шиповникЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.