В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
1 стакан меда, 1 стакан растительного масла, 1/2 стакана воды, 2/3 стакана ядер грецких орехов, 1/2 стакана изюма, 4-5 штук цукатов, по чайной ложке какао и корицы, 4-5 зерен гвоздики, 1 чайная ложка соды, мука. Мед…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 19901/4 стакана меда, 1 стакан сахарного песка, 1 1/2 стакана ядер грецких орехов, 1 стакан изюма, 3 яйца, 1/2 стакана муки, 1 столовая ложка сливочного масла, 1/4 чайной ложки соды. Яичные желтки растереть с сахарным…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 19905 яиц, 1/2 стакана сахарной пудры с ванилином, 1 столовая ложка толченых сухарей, 1/2 стакана ядер грецких орехов. Желтки растереть с ванильным сахаром до образования кремовой массы. Добавить муку, толченые и просеянные…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 19908 яиц, 1 стакан ядер грецких орехов, 1 стакан сахарной пудры, 1/2 стакана толченых сухарей, несколько капель ромовой эссенции, натертая цедра 1/2 лимона, 1 чайная ложка соды. Желтки растереть с 6 столовыми ложками…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ С МАЛИНОВОЙ НАЧИНКОЙ Взбить с сахарным песком яйца и дополнительно яичные желтки, чтобы получилась пышная белая масса. Всыпать пшеничную муку, добавить ванильный сахар и осторожно (сверху вниз) замесить…
Лесные ягоды: справочник, 1992✓ Женские болезни. Не менее важная область применения тысячелистника – так называемый невроз органов малого таза у девушек и женщин (спастическая параметропатия). Симптомы этой болезни – судорожные боли в нижней части…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 201410. Для лечения аденомы простаты используют ванны из смеси трав: сушеница топяная, календула, зверобой, донник лекарственный, чистотел, чабрец, льнянка, листья ежевики, березы, иван-чая, подорожника, цветков ромашки…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Цветки календулы, трава мяты перечной – по 5 г, трава душицы – 30 г. Сбор заливают 3 л кипятка, 30 мин настаивают, процеживают и выливают в ванну. Курс лечения – 10–15 дней.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаВанны из этих растений, принимаемые 2—3 раза в неделю, оказывают более быстрое действие. Для приготовления ванны берут 400 г смеси трав, кипятят, процеживают и принимают ванну 20—30 минут.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Травяная ванна при ревматизме, радикулите и артритах Вам понадобится: по 30 г корня лопуха большого, травы багульника и татарника колючего (чертополоха), листьев крапивы двудомной, сныти обыкновенной, золотого уса, 5—6…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Вам понадобится: по 50 г корня лопуха большого, листьев крапивы двудомной и сныти обыкновенной, травы багульника болотного, 6--8 капель масла черного перца, 100 мл молока. Приготовление и применение: лекарственное сырье…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006в ваннах при экссудативном диатезе вместе с травой чебреца, череды, шалфея, листьями черной смородины, хвоей сосны, корой дуба и корнями лопуха
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовВам понадобится: по 50 г корня лопуха большого, листьев крапивы двудомной, травы багульника болотного, 6-8 капель масла черного перца (можно заменить на пиментовое масло или масло перца кубеба), 100 мл молока.…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006Горячие ванны с травяными отварами принимают 1–3 раза в неделю. Продолжительность таких ванн около 20 минут. Чтобы приготовить травяную ванну, 1 кг лекарственных растений в свежем виде (если иное количество не указано в…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Вам понадобится: по 50 г корня лопуха большого, травы багульника и татарника колючего (чертополоха), листьев крапивы двудомной, брусники обыкновенной и золотого уса, 5-6 капель масла черного перца, 100 мл сливок.…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006Треска, тушенная с хреном 300 г трески, 80 г тертого хрена, 300 г воды, 20 г пшеничной муки, 40 г сливочного масла, 80 г сметаны, по вкусу - зелень, соль На дно сотейника, смазанного сливочным маслом, насыпать тонким…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаТуалетная вода Вам понадобится: 150 мл водки, цедра 1 лимона, 25 капель масла розмарина, 15 капель масла лаванды, 10 капель масла петитгрейна (горький апельсин). Приготовление: цедру поместить в стерильный флакон,…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 200650 г молодых листьев подорожника, 50 г сныти, 25 г борщевика, 25 г просвирника, 25 г щавеля, 25 г моркови, 10 г репчатого лука, 10 г пшеничной муки, 10 г жира, специи по вкусу. Промытую нашинкованную зелень и мелко…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Тушеная лебеда. Молодые листья лебеды нарезать, посолить и тушить в сливочном масле в закрытой посуде на слабом огне 10—15 минут. Заправить томатным соусом, или майонезом, или сметаной. 200 г лебеды, 30 г масла…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Тушеная лебеда 200 г листьев лебеды, 30 г масла, 25 г сметаны. Молодые листья лебеды нарезать, тушить в сливочном масле на слабом огне в закрытой посуде 10-15 мин, затем заправить сметаной.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Тушеное мясо с любистоком. Тушить мясо до неполной готовности. Положить сверху очищенные и нарезанные, предварительно сбрызнутые лимонным соком или лимонной кислотой кусочки корня любистока, добавить немного лука и…
Стрижев А.Н. (сост.). Травы-приправы, 1991200 г свежих листьев манжетки, 400 г мяса, 60 г репчатого лука, 2 картофелины, соль, специи по вкусу. Поставить варить мясо в низенькой кастрюле или жаровне. За 15—20 мин до готовности мяса добавить измельченные ножом…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Тушеное мясо со снытью Вам понадобится: 250 г говядины, 200 г молодых листьев сныти, 70 г щавеля, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка пшеничной муки, 1 лавровый лист, соль, молотый черный…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006ТУШЕНЫЕ ЛИСТЬЯ ЩИРИЦЫ ИЛИ АМАРАНТОВ Листья амаранта....................... 200 г Масло сливочное....................... 1 ст. л. Яйцо................................... 1 шт. Соль................................... по…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.