| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1/2 стакана муки | мука | 1/2 стакана | — |
| 3 яйца | яйца | 3 | — |
| 1/4 стакана меда | мед | 1/4 стакана | — |
| 1/4 чайной ложки соды | сода | 1/4 чайной ложки | — |
| 1 столовая ложка сливочного масла | сливочное масло | 1 столовая ложка | — |
| 1 стакан сахарного песка | сахарный песок | 1 стакан | — |
| 1 1/2 стакана ядер грецких орехов | ядра грецких орехов | 1 1/2 стакана | |
| 1 стакан изюма | изюм | 1 стакан |
1/4 стакана меда, 1 стакан сахарного песка, 1 1/2 стакана ядер грецких орехов, 1 стакан изюма, 3 яйца, 1/2 стакана муки, 1 столовая ложка сливочного масла, 1/4 чайной ложки соды. Яичные желтки растереть с сахарным песком, добавить жженый мед, измельченные орехи и изюм, всыпать муку и соду, гашенную в столовой ложке уксуса. Все продукты тщательно перемешать, влить взбитые яичные белки, еще раз перемешать и выложить массу на противень, смазанный сливочным маслом. Выпекать в духовом шкафу при умеренной температуре. Готовое изделие разрезать на куски, сверху посыпать сахарной пудрой.Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 69
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.