В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Чтобы вылечить влагалищные инфекции, такие как грибковые, пользуйтесь теми же советами касательно санитарно-профилактических мероприятий. Нижнее белье должно быть 100 % натуральное(хлопок, лен и т. д.), или не…
Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщиныВ подтверждение информации, изложенной в предыдущем пункте, при нарушениях, связанных с гиперсекрецией желудочного сока, восточная медицина рекомендует принимать водный раствор сока лимона: нужно в стакан, наполненный…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000Если есть подъ руками крезотъ, то противъ рвоты можно попробовать его въ слѣдующей формѣ: 3—4 капли крезота распустить и смѣшать въ 10-ти столовыхъ ложкахъ саленнаго или алтейнаго отвара, подсластить сахаромъ и давать…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895сыворотку
Тенишев В.Н. Русская народно-бытовая медицина, 1903Стерилизованный припас из черной или красной смородины. Пюре, протертое через сито, смешивают с сахаром в равных соотношениях, подогревают до 80°, расфасовывают в банки по режиму, как для
Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975Сапонины, содержащиеся в растении, могут быть извлечены в чистом виде в форме аморфного белого порошка, который мылится, пенится и в смеси с содой дает стиральный порошок, годный для огнетушителей, может добавляться в…
Верещагин В.И., Соболевская К.А., Якубова А.И. Полезные растения Западной Сибири, 1959т1оРя 8 хо::однуло кипг!Фую воду добавгтть шепко нарублФшый подорожнпк' щ[сочк[ черсвопо ржапопо хлеба, со,'!ь' заправ[пь опетаной под8ть. Бместо к)дь шо'!со в3Б квас' мо'очную сыюротку.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995с[пуаень. 8 народной медицине слоевище цетраРии употре6ляют в пищу в виде студня при истощении' сахаРном диа6ете, ту6еркулезе легких (8.8.{онцов, и.в.донцов).
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Из очитка обыкновенного, или заячьей капусты Молодые сочные листья и стебли ваячьей капусты очистить, промыть, отварить в подсоленной воде и готовить суп обычным способом.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989В слабый мясной бульон опускают картофель, морковь, лук, корень петрушки и девясила. Варят до готовности. Заправляют гречневой или овсяной крупой. Солят по вкусу. Подают к столу со сметаной. Бульон мясной – 400 мл,…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаСуп из куркумы – 1 ч/л порошка куркумы,4 чашки бульона. Прокипятите бульон вместе с куркумой в течение 15 минут. Затем, добавьте немного черного перца.
Зорина Э.Р. Природная аптека, 20193. €упценую ном масле. 3атем суп посолить' поперчщь и вскппятить. Ра 00 г мари _ 50 г щавн:я, 50 г моркови' 30 г лука, 20 г муки, 50 г сплвочного маепа. соль и перец по вкусу.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995Отличный суп можно приготовить из молодой крапивы. Для этого нужно взять лук, морковь, петрушку. Измельчить все, положить в кастрюлю, добавить масло, соль и стакан воды. Накрыть крышкой и поставить тушить на небольшой…
Целебные травы (Синадский Ю.В.)В виде салата съедобны молодые побеги и листья, которые идут и для приготовления супов.
Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987Сваривъ 1 или 2 горсти свѣжей изрѣзанной капусты въ 1 фунтъ мясной похлебки; кислой: горсти по 2 съ лукомъ, или хреномъ, даютъ вместо салата цинготнымъ.
Целебные силы природы, 1871Крупный естествоиспытатель Алек сандр фон Гумбольт (1 7 6 9 — 1 859) горячо рекомендовал вкачестве укрепляющего средства весной потреблять впищу суп изсмеси свежих растений — будры плющевидной , листьев тысячелистника ,…
Петков В. (ред.). Современная фитотерапия, 1988Хорошо промытые молодые листья свеклы и зелень щавеля измельчить ножом, залить горячей водой и варить 10 мин. В готовый суп добавить нарезанную зелень укропа; перо лука, вареное яйцо, соль и сметану по вкусу.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Молодые листья осота огородного используют для приготовления салатов, супов и щей. Для удаления горечи листья вымачивают в солевом растворе 30—40 мин. Однако горечь полностью не исчезает, и это придаёт своеобразный…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Очень мелко порезанная свежая крапива разделяется на две примерно равные части. Кроме них готовится к варке сушеная, перемолотая в порошок крапива. Можно урожая прошлого года, можно даже аптечная, но она стоит денег, а…
Цыплев. Русская экстремальная кулинария, 1990150 г мяса, 100 г корнеплодов овсяного корня, 5 г зелени укропа, 20 г сметаны, соль по вкусу. Отваренные в подсоленной воде корнеплоды овсяного корня протереть через сито в готовый мясной суп, довести до кипения.…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Суп мясной с тысячелистником За 3–5 мин до готовности супа добавить в него для ароматизации порошок из тысячелистника. Аналогично при приготовлении жаркого.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014В обычный мясной бульон или суп за 5 минут до готовности добавляют порошок из цветков и листьев тысячелистника по вкусу. Порошок готовят из хорошо высушенной на открытом воздухе, измельченной в ступе или мешочке и…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая**СУПОВАЯ ЗАПРАВКА ИЗ БОРЩЕВИКА И СЕЛЬДЕРЕЯ** Молодые листья и стебли борщевика моют, подсушивают на воздухе, измельчают на кусочки и сушат обычным способом при температуре не выше 40°С. Так же сушат листья сельдерея.…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяСУПОВАЯ ЗАПРАВКА ИЗ ТМИНА И СНЫТИ Берут в равных пропорциях толченый тмин и порошок из сушеных листьев сныти, тщательно перемешивают, ссыпают в стеклянные банки, плотно закрывают крышками и хранят в сухом прохладном…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.