| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Две пригоршни этой смеси израстений | смесь свежих растений | 2 пригоршни | — |
| холодной водой | холодная вода | не указано | — |
| небольшим количеством муки | мука | небольшое количество | — |
| в масле | масло | не указано |
Крупный естествоиспытатель Алек сандр фон Гумбольт (1 7 6 9 — 1 859) горячо рекомендовал вкачестве укрепляющего средства весной потреблять впищу суп изсмеси свежих растений — будры плющевидной , листьев тысячелистника , маргариток , водяного кресса ( N a s tu r tiu m o ffic in a le ), обыкновенной крапивы илистьев ланцетовидного подорожника . Две пригоршни этой смеси израстений быстро промыть холодной водой , затем мелко нарезать , залить холодной водой ивыдержать недолго вней , апотом варить совсем недолго . Суп приправить небольшим количеством муки , поджаренной немного в масле (по W illfo r th , 1 9 75 ).Петков В. (ред.). Современная фитотерапия, 1988
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.