Суп мясной с овсяным корнем
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 202Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 150 г мяса | мясо | 150 г | — |
| 100 г корнеплодов овсяного корня | корнеплоды овсяного корня | 100 г | — |
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 5 г зелени укропа | зелень укропа | 5 г | |
| 20 г сметаны | сметана | 20 г | — |
Как написано в книге
150 г мяса, 100 г корнеплодов овсяного корня, 5 г зелени укропа, 20 г сметаны, соль по вкусу. Отваренные в подсоленной воде корнеплоды овсяного корня протереть через сито в готовый мясной суп, довести до кипения. Заправить суп укропом и сметаной.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 202
Ещё рецепты с растением «капуста»
все →Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Ароматная настойка из полыни и базиликинастойка, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990Ароматная растительная смесь с полынью и базиликомнастой, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.