Суп из щавеля и свекольной ботвы
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 251Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| вареное яйцо | яйцо | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| горячей водой | вода | не указано | — |
| сметану | сметана | не указано | — |
| молодые листья свеклы | листья свеклы | не указано | |
| зелень укропа | укроп | не указано | |
| перо лука | лук | не указано | |
| зелень щавеля | щавель | не указано |
Как написано в книге
Хорошо промытые молодые листья свеклы и зелень щавеля измельчить ножом, залить горячей водой и варить 10 мин. В готовый суп добавить нарезанную зелень укропа; перо лука, вареное яйцо, соль и сметану по вкусу.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 251
Ещё рецепты с растением «свекла»
все →Бальзам лечебный из соковбальзам, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Бальзам с болиголовом и сокамибальзам, «Болиголов»Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.